Spisu treści:

Jak Zrobić Orchideę Z Mastyksu: Mistrzowska Klasa Ze Zdjęciami I Filmami
Jak Zrobić Orchideę Z Mastyksu: Mistrzowska Klasa Ze Zdjęciami I Filmami

Wideo: Jak Zrobić Orchideę Z Mastyksu: Mistrzowska Klasa Ze Zdjęciami I Filmami

Wideo: Jak Zrobić Orchideę Z Mastyksu: Mistrzowska Klasa Ze Zdjęciami I Filmami
Wideo: orchi v2 2024, Listopad
Anonim

Piękne orchidee z mastyksu cukrowego: zasady produkcji

orchidea mastyksowa
orchidea mastyksowa

Dekorowanie ciast i innych wypieków to bardzo ekscytujące doświadczenie. Najczęściej używa się do tego mastyksu, który przybiera dowolny kształt w zależności od wyobraźni i umiejętności tego, kto z nim pracuje. Nauczmy się razem, jak z mastyksu zrobić szlachetne orchidee, które staną się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu!

Zadowolony

  • 1 Formowanie z mastyksu: podstawy

    • 1.1 Filipiński mastyk
    • 1.2 Z pianek marshmallows
  • 2 Narzędzia rzeźbiarskie

    2.1 Narzędzia do pracy z mastyksem (galeria)

  • 3 Kursy mistrzowskie krok po kroku

    • 3.1 Klasyczny kwiat na drucie
    • 3.2 Cymbidium

      3.2.1 Tworzenie orchidei Cymbidium (wideo)

    • 3.3 Singapurska orchidea
    • 3.4 Phalaenopsis

      3.4.1 Jak zrobić orchideę Phalaenopsis (wideo)

    • 3.5 Bez dziurkowania i drutu

Formowanie z mastyksu: podstawy

Na pierwszy rzut oka tworzenie figur z mastyksu wydaje się być trudnym zadaniem, wymagającym pewnych umiejętności nie tylko w gotowaniu, ale także w robótkach ręcznych. Patrząc na zdjęcia ciast ozdobionych pięknymi kwiatami, nie do odróżnienia od prawdziwych, trudno uwierzyć w możliwość zrobienia tego samego własnymi rękami.

storczyki z mastyksu na torcie
storczyki z mastyksu na torcie

Storczyki mastyksowe są bardzo podobne do prawdziwych.

Jednak nie ma rzeczy niemożliwych, jeśli istnieje chęć i cierpliwość. Poza tym będziesz potrzebować:

  • kit;
  • barwniki spożywcze;
  • narzędzia do pracy z mastyksem;
  • nóż.

Kupując narzędzia do pracy z mastyksem, weź specjalne formy, za pomocą których można ciąć płatki

Z dostępnych produktów możesz łatwo przygotować w domu mastyk. Oferujemy kilka przepisów.

Filipiński mastyk

Ta śnieżnobiała mieszanka jest bardzo dobra w rzeźbieniu. Dla niej będziesz potrzebować:

  • 900 g cukru pudru;
  • 10 łyżek wody;
  • 10 g żelatyny.

Moczyć żelatynę przez godzinę, podgrzać w łaźni wodnej i ostudzić. Dopóki jest jeszcze płynny, dodaj cukier puder, dokładnie mieszając.

Z pianek

Początkujący cukiernicy doceniają ten przepis na mastyks za jego prostotę. Jednocześnie mieszanka okazuje się smaczna, dodatkowo zamiast wody można do niej dodać sok z cytryny, a nawet kroplę aromatu.

Będziesz potrzebować:

  • 1,5 szklanki cukru pudru;
  • 1 szklanka pianek marshmallows;
  • 2 łyżki wody.
  1. Rozpuść pianki w kuchence mikrofalowej
  2. Umieść w specjalnej misce, dodaj wodę lub sok z cytryny, mikrofaluj przez kolejne 30 sekund. W tym czasie ptasie mleczko puchnie. Wyjmij i mieszaj, aż będzie gładkie. Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej, rozpuść pianki w kąpieli wodnej.

    mastyk prawoślazowy
    mastyk prawoślazowy

    Prawoślaz jest jednym z najbardziej odpowiednich materiałów do produkcji mastyksu

  3. Stopniowo dodawaj cukier puder, przesiewając go przez sito. Dokładnie wymieszać. Masa powinna stać się elastyczna, ale nie napięta. Aby uzyskać większą elastyczność, do takiego mastyksu można dodać pół łyżeczki masła.
  4. Podczas gdy mikstura nadal przykleja się do dłoni, zawiń ją w cukier puder i zawiń w folię spożywczą. Wstaw do lodówki na 30 minut.

Oto najprostsze i najczęstsze przepisy na mastyk. W rzeczywistości jest ich znacznie więcej.

Narzędzia do rzeźbienia

Do tak delikatnej i filigranowej pracy potrzebne będą odpowiednie narzędzia. Na pewno będziesz miał wiele na wyciągnięcie ręki:

  • wałek do ciasta;
  • nóż;
  • małe foremki do ciastek (czasami można je zastąpić nakrętkami do butelek).

Ale jeśli zajmujesz się modelowaniem z mastyksu, lepiej kupić specjalne urządzenia. Na szczęście teraz ta aktywność jest bardzo popularna, wszystko, czego potrzebujesz, możesz łatwo kupić w sklepie lub zamówić online.

narzędzia do pracy z mastyksem
narzędzia do pracy z mastyksem

Zestaw narzędzi do pracy z mastyksem można kupić w sklepie lub zamówić online

Bardzo ważne jest, aby kupować dokładnie to, co na pewno przyda się w Twojej pracy, a nie kupować wszystkiego

  1. Najbardziej odpowiednią powierzchnią do rozwałkowania mastyksu jest mata silikonowa. Ponadto wygodnie jest rzeźbić na nim postacie. Pożądane jest, aby dywan był absolutnie gładki. Jego rozmiar zależy od twoich preferencji. Najważniejsze, że praca z nim jest wygodna.
  2. Specjalny, gładki wałek do ciasta z tworzywa sztucznego. Drewniane wałki do ciasta często stają się szorstkie i nierówne w wyniku częstego użytkowania, a szklane butelki mogą być niewygodne.
  3. Aby przyciąć mastyk i wyciąć z niego części, stosuje się noże rolkowe. Będziesz potrzebował koła zębatego i 3 rodzajów noży:

    • duży (możesz użyć noża do pizzy);
    • mały prosty;
    • mały falisty.
  4. Stosy są uważane za najważniejsze i podstawowe narzędzia pracy z mastyksami. Lepiej jest zabrać od razu cały zestaw. Kupując selektywnie, nie zapomnij o kiju drezdeńskim: będziesz go używać stale.
  5. Tłoki (nacięcia) to małe kształty do wycinania płaskich kształtów. Ponieważ będziemy tworzyć orchideę, potrzebujesz tłoczków w postaci kropli, liści i płatków lub specjalnych sadzonek o określonych kształtach.
  6. Często będziesz musiał wycinać koła o różnych średnicach. Aby nie szukać odpowiednich czapek, kup zestaw noży.
  7. Aby wygodnie przykleić części i pomalować je barwnikami spożywczymi, kup pędzle. Zamiast specjalnych do pracy z mastyksem, które są drogie, można kupić zwykłe. Co najważniejsze, muszą być syntetyczne (nie nadają się pędzle z naturalnej wełny lub włosia).
  8. Aby zwinąć brzegi płatków i liści przyszłej orchidei, będziesz potrzebować miękkich matek lub dużych gąbek kosmetycznych.
  9. Możesz potrzebować specjalnego zestawu do suszenia kwiatów. Możesz użyć pudełek ze słodyczami.

Narzędzia do pracy z mastyksem (galeria)

noże
noże
Zestaw noży okrągłych
tłoki
tłoki
Tłoki do liści
półki na książki
półki na książki
Półki na książki
nóż rolkowy prosty
nóż rolkowy prosty
Nóż rolkowy prosty
nóż rolkowy falisty
nóż rolkowy falisty
Falista nóż rolkowy
wałek do ciasta wykonany z tworzywa sztucznego
wałek do ciasta wykonany z tworzywa sztucznego
Gładki plastikowy wałek do ciasta
silikonowa mata
silikonowa mata
Gładka mata silikonowa

Kursy mistrzowskie krok po kroku

Zapoznałeś się więc z podstawami modelowania, zaopatrzony w niezbędne narzędzia. Powiemy Ci, jak zrobić bardzo piękne orchidee, które staną się prawdziwą ozdobą tortu.

Klasyczny kwiat na drucie

klasyczna orchidea mastyksowa
klasyczna orchidea mastyksowa

Orchidea mastyksowa wygląda jak prawdziwa

Do takiej orchidei będziesz potrzebować:

  • pasta cukrowa ptasie mleczko;
  • tłoki lub ostry nóż;
  • plastikowy stos;
  • barwnik spożywczy (jeśli jest sproszkowany, użyj alkoholu do rozcieńczenia);
  • drut.

    Pianki
    Pianki

    Służy do przygotowania mastyksu marshmallow

  1. Weź mastyk i rozwałkuj tak cienki jak ciasto. Użyj tłoczka, aby wycisnąć płatki. Powinny być trzech typów:

    • z gładkimi krawędziami;
    • gładki ze spiczastym występem;
    • z rzeźbionymi krawędziami.

      puste miejsca na płatki
      puste miejsca na płatki

      Za pomocą tłoczka wytnij płatki

  2. Aby płatek przybrał zaokrąglony kształt i uzyskał ulgę, naciśnij go na środku stosem i lekko podnieś krawędzie.

    dekoracja płatków
    dekoracja płatków

    Uformuj i uformuj płatek stosem

  3. Płatek z gładkimi krawędziami i ostrą półką musi być przymocowany do drutu. Zrób to ostrożnie: drut powinien znajdować się wewnątrz płatka i nie wystawać z mastyksu.

    płatek na drucie
    płatek na drucie

    Przymocuj drut do płatka z gładkimi krawędziami i ostrym występem

  4. Ułóż rowek na środku płatka. Dla wygody trzymaj się drutu.

    płatek na drucie i stosie
    płatek na drucie i stosie

    Dodaj objętość za pomocą stosu

  5. Owiń płatek i wykonaj na nim rowki, jak prawdziwa orchidea. Środek kwiatu jest gotowy.

    środek kwiatu
    środek kwiatu

    Uformuj środek kwiatu, owijając płatek i wykonując rowki

  6. Przymocuj płatek z rzeźbioną krawędzią do środka. Przypnij go palcami, aby przymocować go do drutu.

    płatki na drucie
    płatki na drucie

    Dołącz drugi płatek rzeźbionymi krawędziami

  7. Na tym etapie możesz rozpocząć malowanie. Rozcieńczyć barwniki w małych pojemnikach, takich jak plastikowe kapsle do butelek. W przypadku klasycznej orchidei wybierz kilka odcieni różu i fioletu. Delikatnie nałóż liliową farbę na krawędź płatka i narysuj linię pośrodku. Zrób to lekko, rozprowadzając niewielką ilość barwnika na pędzelku.

    kolorystyka płatków
    kolorystyka płatków

    Zacznij nakładać barwnik na płatki

  8. Nałóż plamy przypominające orchideę na płatek wokół rdzenia. Pokoloruj wszystkie inne szczegóły. Dla jasności możesz zachować przed oczami zdjęcie prawdziwej orchidei. Następnie zbierz wszystkie płatki w kwiatek i wysusz gotowy produkt.

    płatki orchidei
    płatki orchidei

    Zastosuj miejsca charakterystyczne dla orchidei

Cymbidium

Ten piękny kwiat o niesamowitym kolorze będzie wymagał od Ciebie schludności i uwagi.

Storczyk Cymbidium
Storczyk Cymbidium

Mastic Cymbidium Orchid zajmie trochę więcej czasu, ale wynik jest tego wart

Będziesz więc potrzebować:

  • fioletowy mastyk;
  • wyrąb;
  • deska lub dywan (z liniami na żyły);
  • wałek do ciasta;
  • taipka;
  • drut;
  • piłka w stosie;
  • stos kości;
  • suche barwniki.

Możesz wziąć specjalne sadzonki orchidei.

sadzonki do storczyków
sadzonki do storczyków

Specjalne sadzonki do storczyków ułatwiają pracę

A jeśli nie, użyj domowych szablonów.

domowy szablon do orchidei
domowy szablon do orchidei

Możesz zrobić szablony DIY do płatków orchidei

Zrób małą kulkę, uformuj kroplę palcami i zrób wgłębienie stosem.

rdzeń orchidei
rdzeń orchidei

Stwórz orchideę

Zrób haczyk na końcu drutu, nawlecz go w kroplę. Suchy.

rdzeń z drutu
rdzeń z drutu

Podłącz rdzeń do przewodu

Aby zrobić płatki, weź drut, „nawiń” na niego trochę mastyksu, połóż na dywaniku z linią na żyły. Na wierzch nałóż trochę mastyksu, rozwałkuj i odetnij ponczem.

płatek na żyłkowanym dywanie
płatek na żyłkowanym dywanie

Zrób kilka płatków za pomocą wyłożonego dywanu

Daj płatkom ulgę za pomocą stosu, "zamieszaj" małą kulkę i pozostaw do wyschnięcia.

suszone płatki
suszone płatki

Po dodaniu objętości i kształtu pozostaw płatki do wyschnięcia

Teraz ułóż „wargę” orchidei, czyli dolny płatek.

Rozwiń mastyk, wytnij płatek, przetrzyj krawędzie kulką, tworząc fale świetlne. Możesz to zrobić bezpośrednio na przewodzie lub przymocować go później - jak chcesz.

orchidea z dolnym płatkiem
orchidea z dolnym płatkiem

Zrób dolny płatek falistymi krawędziami

Przyklej „wargę” do pierwszego kawałka, wysusz.

rdzeń z dolnym płatem
rdzeń z dolnym płatem

Podłącz rdzeń do dolnego płatka

Gdy półfabrykaty wyschną, pomaluj je żelem i suchymi kolorami.

pomalowany rdzeń orchidei
pomalowany rdzeń orchidei

Pokoloruj półfabrykat kolorami spożywczymi

Przyklej słupki wykonane z kulek i nici do rdzenia.

słupki w rdzeniu
słupki w rdzeniu

Przyklej słupki do rdzenia

Teraz pozostaje tylko zebrać rdzeń i płatki.

zmontowana orchidea
zmontowana orchidea

Zbierz kwiat orchidei

To wszystko, mastyk cukrowy orchidea Cymbidium jest gotowy!

Stworzenie orchidei Cymbidium (wideo)

Singapurska orchidea

Ten kwiat składa się z wielu płatków o złożonym kształcie, więc nie powinieneś go robić za pomocą improwizowanych narzędzi, na przykład noża. Koniecznie kup specjalną sadzonkę Singapore Orchid.

cięcie na mastyk
cięcie na mastyk

Aby zrobić singapurską orchideę, kup specjalny ścinek

Oprócz cięcia i mastyksu będziesz potrzebować:

  • barwniki spożywcze;
  • piłka w stosie;
  • wykałaczka;
  • powierzchnia susząca (folia jest świetna).

Rozwałkować mastyk o grubości nie większej niż 1 mm. Najpierw odetnij kwiat z 3 płatkami. Delikatnie wyprasuj krawędzie stosem.

kwiaty o trzech płatkach
kwiaty o trzech płatkach

Pokrój liście trzema płatkami, wyprasuj je w stos

Zrób to samo na odwrotnej stronie. Następnie wyprasuj liście od krawędzi do środka, aby lekko się złożyły.

liść orchidei i stos
liść orchidei i stos

Prasuj z tyłu stosem, a następnie od krawędzi do środka

Połóż arkusze na folii i pozostaw do wyschnięcia.

puste miejsca na folii
puste miejsca na folii

Pozostaw puste miejsca do wyschnięcia

Zacznij wycinać płatki. Na każdy kwiat powinny przypadać 2 sztuki.

cięcie płatków
cięcie płatków

Wytnij płatki dziurkaczem lub nożem

Wyprasuj krawędzie płatków stosem w kształcie kulki.

płatek i kula
płatek i kula

Ułóż krawędzie płatków

Pozostaw płatki do wyschnięcia, na przykład na drewnianym wałku do ciasta.

płatki na wałku do ciasta
płatki na wałku do ciasta

Osusz płatki na drewnianym wałku do ciasta

Wytnij środek kwiatu.

centrum orchidei
centrum orchidei

Najtrudniejsze jest zrobienie środka kwiatu

Ostrożnie odetnij koński ogon nożem.

centrum orchidei z rozszczepionym ogonem
centrum orchidei z rozszczepionym ogonem

Wytnij kucyk i ułóż krawędzie

Zrób to samo z pozostałymi liśćmi. Przejdź nad nimi w stos, aby zawinąć je w kierunku środka.

układanie rdzenia
układanie rdzenia

Przejdź po liściach w stosie, aby zwiększyć objętość

Poczekaj, aż wszystko wyschnie.

suszenie szczegółów kwiatów
suszenie szczegółów kwiatów

Wysusz wszystkie części

Teraz możesz zebrać orchideę. Zwilż środek kwiatu wodą.

kwiat na folii
kwiat na folii

Aby połączyć części, zwilż kwiat wodą

Ostrożnie przyklej każdy liść.

dwa sklejone kwiaty
dwa sklejone kwiaty

Przyklej liście

Po przyklejeniu wszystkiego pozostaw kwiat do wyschnięcia.

zebrany kwiat orchidei
zebrany kwiat orchidei

Pozostaw zebrany kwiat do wyschnięcia

Wzór plamki jest wygodny do nakładania wykałaczką.

kwiat z czerwonymi plamami
kwiat z czerwonymi plamami

Do malowania użyj wykałaczki

Dołącz środek:

  • zrobić małą kulkę mastyksu;
  • poprowadzić pasek wzdłuż jego powierzchni;
  • przymocuj do środka kwiatu.

Na koniec możesz trochę poprawić orchideę.

gotowy kwiat orchidei
gotowy kwiat orchidei

Singapurska orchidea to doskonała dekoracja do pieczenia

Phalaenopsis

Podczas pracy z tym kwiatem zalecamy używanie profesjonalnych narzędzi. Będziesz więc potrzebować:

  • kit;
  • suchy barwnik spożywczy, kolor „Śliwka”;
  • wycięcie i nadruk "Phalaenopsis Orchid";
  • taipka;
  • drut florystyczny nr 24.
materiały i narzędzia
materiały i narzędzia

Materiały i narzędzia do produkcji storczyków Phalaenopsis z mastyksu lepiej kupić profesjonalnie

Podziel drut na 5 równych części za pomocą przecinaków do drutu.

oddzielanie drutu za pomocą przecinaków do drutu
oddzielanie drutu za pomocą przecinaków do drutu

Podziel drut na 5 równych części

Aby zrobić dolny płatek, zwiń małą kulkę mastyksu śliwkowego, połóż ją na drucie, rozwałkuj cienko i wytnij nacięciem.

dolny płatek
dolny płatek

Zrób dolny płatek kwiatu

Z żółtego mastyksu wytocz dwie małe kulki. Umieść jeden z nich na drucie. Użyj noża, aby uformować pręciki.

robienie pręcików z żółtych kulek
robienie pręcików z żółtych kulek

Zrób pręciki z żółtych kulek

Używając narzędzia Metalowa kulka, lekko rozwałkuj płatek z boków. Podzielić wąską część nożem, przekręcić wykałaczką.

różowy kwiat z wykałaczką
różowy kwiat z wykałaczką

Nadaj płatkowi kształt i objętość za pomocą stosu

Przyklej pręcik do płatka. Możesz do tego użyć wódki lub kleju spożywczego. Pozostaw obrabiany przedmiot do wyschnięcia.

kwiat i pręcik na drucie
kwiat i pręcik na drucie

Przyklej pręcik do płatka i pozostaw do wyschnięcia

Zrób jeszcze 2 płatki w ten sam sposób: umieść kulkę białego mastyksu na drucie, rozwałkuj ją cienko. Nadaj kształt poprzez wykrawanie i strukturę płatka z nadrukiem.

biały płatek mastyksu
biały płatek mastyksu

Zrób jeszcze dwa białe płatki mastyksu

W przypadku kubków górnych i dwóch dolnych użyj odpowiednich wycisków i nacięć. W przeciwnym razie są wykonywane w taki sam sposób, jak poprzednie.

płatki orchidei z mastyksu na nadruku
płatki orchidei z mastyksu na nadruku

Utwórz rysunek z dopasowanymi wydrukami

Bardzo wygodne jest suszenie półfabrykatów płatków w plastikowych łyżeczkach. Zajmie to około godziny.

plastikowe łyżki
plastikowe łyżki

Osusz płatki wygodnie w plastikowych łyżeczkach

Gdy płatki wyschną, zacznij malować je suchym barwnikiem.

Malowanie orchidei
Malowanie orchidei

Zacznij malować orchideę suchym barwnikiem

Zbierz kwiat. Połącz pręcik z dolnym płatkiem, skręć go taśmą. Przymocuj górny liść w kształcie miski naprzeciwko dolnego płatka, ponownie zwiń taśmą.

zbieranie kwiatów
zbieranie kwiatów

Zacznij składać kwiatek

Przymocuj dolne liście w ten sam sposób.

malowane dolne liście
malowane dolne liście

Dołącz dolne liście

Płatki boczne przymocuj na końcu.

płatki boczne
płatki boczne

Dołącz boczne płatki

Twoja orchidea jest gotowa!

Jak zrobić orchideę Phalaenopsis (wideo)

Nie wymaga dziurkowania ani drutu

Nawet jeśli nie masz możliwości zakupu specjalnych narzędzi i sadzonek do robienia storczyków, nie rozpaczaj. Możesz użyć noża, plastikowych pokrywek lub innych przydatnych narzędzi. To prawda, że zajmie to trochę więcej czasu i wysiłku. Ponadto możesz łatwo wykonać własne cięcie, na przykład z arkusza blachy, za pomocą szablonu.

szablon do cięcia
szablon do cięcia

Możesz wykonać sadzonki zrób to sam za pomocą szablonu

Drut do przedmiotów obrabianych jest również opcjonalny. Jest to najczęściej potrzebne, aby ułatwić tworzenie płatków i utrzymać je razem. Można to łatwo osiągnąć, po prostu sklejając ze sobą elementy kwiatowe.

Teraz masz kolejny w swojej kolekcji pomysłów. Mamy nadzieję, że nasze kursy mistrzowskie pomogą Ci zakochać się w modelowaniu mastyksu i tworzyć luksusowe orchidee własnymi rękami. Jeśli masz jakieś pytania, zadawaj je w komentarzach. Komfort w Twoim domu!

Zalecana: