Spisu treści:

10 Przydatnych Sposobów Na życie Z Kuchenką Mikrofalową
10 Przydatnych Sposobów Na życie Z Kuchenką Mikrofalową

Wideo: 10 Przydatnych Sposobów Na życie Z Kuchenką Mikrofalową

Wideo: 10 Przydatnych Sposobów Na życie Z Kuchenką Mikrofalową
Wideo: 5 sposobów na... POTRAWY Z MIKROFALÓWKI #4 2024, Listopad
Anonim

10 przydatnych sposobów na życie z kuchenką mikrofalową: rozszerzenie potencjału technologii

kuchenka mikrofalowa
kuchenka mikrofalowa

Mikrofalówka lub kuchenka mikrofalowa jest dziś w prawie każdej kuchni. Taka popularność jest zrozumiała dla każdego - po co brudzić niepotrzebne potrawy i tracić czas, skoro w kilka minut można odgrzać jedzenie bezpośrednio na talerzu. Ale to tylko jeden ze sposobów wykorzystania możliwości technologii, nawet przy braku dodatkowych funkcji zwykła kuchenka mikrofalowa może stać się niezastąpionym pomocnikiem.

Drugie życie pieczywa

Ciasta wysychają i twardnieją dość szybko, a ten sam kawałek pizzy na drożdżowej skórce kilka godzin po upieczeniu nie będzie już tak kruchy i smaczny. Mikrofalówka naprawi sytuację - wystarczy włożyć bułkę lub chleb do piekarnika na 30-40 sekund wraz ze szklanką wody. Ze względu na zwiększoną wilgotność, która tworzy się podczas podgrzewania, ciasto ponownie staje się miękkie i puszyste.

Chleb
Chleb

Chrupiące wypieki można podgrzać w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund i ponownie zmiękczyć

Jajko w koszulce bez wysiłku

Gotowane w koszulce jajko gotowane w całości, ale bez skorupy. Nie zawsze jest gotowana w wodzie płynnie - zostanie strawiona, a następnie białko się rozprzestrzeni. Ale za pomocą kuchenki mikrofalowej możesz znacznie uprościć i przyspieszyć proces:

  1. Wlej 300 ml wody do szklanej miski lub głębokiego naczynia.
  2. Dodaj 1 łyżeczkę octu.
  3. Delikatnie wlej jajko do wody.
  4. Wstaw do mikrofalówki na 1 minutę i gotowe.
Jajko w koszulce
Jajko w koszulce

Jajko w koszulce można podgrzać w kuchence mikrofalowej w misce z wodą i octem

Precz ze skórką z pomidorów

Skórka pomidora w potrawach jest często zbędna - nie wykipiewa i może przykleić się do podniebienia podczas jedzenia. Dlatego przed użyciem warzywo jest blanszowane - wykonuje się nacięcie w kształcie krzyża, umieszcza we wrzącej wodzie na 1 minutę, a następnie natychmiast w zimnej wodzie. Po tej procedurze skórę można łatwo usunąć. Ale można pójść prościej, używając kuchenki mikrofalowej - wystarczy włożyć do niej pokrojone warzywa na 1-2 minuty, a skórkę bez problemu wyczyści się wodą o różnych temperaturach.

Cięcie pomidora
Cięcie pomidora

Przed włożeniem do kuchenki mikrofalowej pokrój skórkę pomidora krzyżem.

Sterylizacja puszek

Sterylizacja słoików to żmudne zadanie, zwłaszcza gdy trzeba to zrobić na parze, po 1 sztuce. Kuchenka mikrofalowa pomoże uprościć proces:

  1. Banki należy dokładnie umyć.
  2. Wilgotny pojemnik, bez wycierania kropel wody, należy wstawić do kuchenki mikrofalowej.
  3. Do odparowania wilgoci i sterylizacji wystarczy 1,5-2 minuty przy maksymalnej mocy.
Banki w kuchence mikrofalowej
Banki w kuchence mikrofalowej

Puste słoiki można sterylizować w kuchence mikrofalowej

Chrupiące ziemniaki

Przygotowanie paluszków ziemniaczanych lub chrupiących chipsów dla maksymalnych korzyści jest możliwe dzięki kuchence mikrofalowej, a także szybko. Pokrojone w pożądany sposób warzywo należy dobrze osuszyć na ręczniku papierowym, a następnie polać łyżką oleju roślinnego i posypać ulubionymi przyprawami (odpowiednia jest czarna i czerwona papryka, suszony czosnek, papryka, zioła prowansalskie). Po rozłożeniu na talerzu w jednej warstwie można wysłać naczynie do kuchenki mikrofalowej. W przypadku cienkich plasterków wystarczy 5 minut przy 1000 W, a dla batonów - 10 minut.

Mikrofalówki
Mikrofalówki

Chrupiące chipsy ziemniaczane do kuchenki mikrofalowej

Zbieranie ziół

Latem, gdy wokół jest masa różnorodnej zieleni, chcesz zachować jak najwięcej jasnych smaków i aromatów. Naturalne suszenie ziół nie jest łatwym zadaniem, wymaga czasu i miejsca. Ale dzięki kuchence mikrofalowej proces można uprościć, zwłaszcza jeśli przygotowujesz w małych porcjach, tak jak pojawiają się w domu. Pokrojone warzywa lub liście należy umyć i całkowicie wysuszyć na ręcznikach papierowych, a następnie umieścić w komorze piekarnika, rozprowadzając cienką warstwą na papierze pergaminowym. Zwykle do suszenia wystarczą 2-3 minuty, ale lepiej okresowo sprawdzać stan ziół - mogą być gotowe wcześniej.

Zioła w pęczkach
Zioła w pęczkach

Możesz suszyć zioła w kuchence mikrofalowej

Grzanki domowej roboty

Grzanki świetnie nadają się do zup i sałatek, a czasem są po prostu niezastąpione jako przystawka. Nie zawsze wygodne i wskazane jest rozpalenie piekarnika gazowego lub elektrycznego na jedną porcję, ale nie można też zostawiać bez smacznego jedzenia. Możesz umieścić kromki chleba, ułożone na talerzu, w kuchence mikrofalowej na 3 minuty (ten czas może być mniej więcej w zależności od mocy piekarnika, musisz sprawdzić gotowość). Gotowe grzanki posyp solą i przyprawami.

Domowe krakersy
Domowe krakersy

Kuchenka mikrofalowa świetnie sprawdzi się, przygotowując porcję krakersów

Chrupiący bekon

Przygotowanie chrupiących pasków boczku bez konieczności późniejszego mycia patelni to rzeczywistość dzięki mikrofalówce. Musisz wziąć 2 płaskie talerze i położyć jeden (o mniejszej średnicy) do góry nogami na drugim. Pozostaje położyć na tej konstrukcji surowy boczek i przykryć go kawałkiem pergaminu do pieczenia. Po 2-3 minutach chrupiący pasek będzie gotowy, a nadmiar tłuszczu spłynie na dolny talerz.

Talerz z boczkiem
Talerz z boczkiem

Chrupiące paski boczku do kuchenki mikrofalowej

Łatwe czyszczenie kuchenki mikrofalowej

Mycie wnętrza kuchenki mikrofalowej nie zawsze jest łatwe, liczne siatki, filtry, ruszty, wysuszone kawałki jedzenia utrudniają ten proces. Ale jest sposób, aby pozbyć się większości brudu w ciągu zaledwie kilku minut. Aby to zrobić, umieść w kuchence mikrofalowej talerz z 200 ml wody, do którego wyciśnij sok z jednej cytryny i zetrzyj jej skórkę. Po 1-2 minutach pracy z maksymalną mocą pozostanie chodzić po ścianach pieca wilgotną gąbką i zbierać cały brud.

Cytryna w wodzie
Cytryna w wodzie

Aby wyczyścić kuchenkę mikrofalową, potrzebujesz miski z wodą i cytryną

Aromatyzacja powietrza

Przyprawy poddane działaniu mikrofal znacznie poprawiają ich smak. Dlaczego nie skorzystać z tej właściwości, aby szybko wypełnić swoją kuchnię lub inne pomieszczenie przyjemnym zapachem. Wystarczy nałożyć przyprawy na talerz (laski cynamonu, goździki lub inny) i wstawić do piekarnika na 15–20 sekund. Gorący spodek pozostanie do zabrania do żądanego pomieszczenia i szybko wypełni się przyjemnym aromatem.

Cynamon, goździki i anyż
Cynamon, goździki i anyż

Podgrzewanie przypraw w kuchence mikrofalowej może znacznie wzmocnić ich aromat

Istnieje wiele innych sposobów korzystania z kuchenki mikrofalowej niż tylko podgrzewanie jedzenia. Technikę można wykorzystać zarówno do szybkiego przygotowania poszczególnych potraw, jak i do uproszczenia procesów domowych, np. Sterylizacji puszek czy blanszowania pomidorów.

Zalecana: