Dlaczego Kurczak Biegnie Bez Głowy, Jak Długo Może Tak żyć

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Dlaczego kurczak biegnie bez głowy i czy istnieje życie bez mózgu?

Wiele osób słyszało, a nawet widziało na własne oczy, że kurczak po odcięciu głowy nadal biegnie, trzepocze skrzydłami, a nawet próbuje wystartować. Jak można to wytłumaczyć?

Dlaczego kurczak może biegać bez głowy

Na etapach ewolucji rdzeń kręgowy ma pierwszeństwo przed mózgiem. To on uformował się wcześniej i kontrolował wszystkie ruchy żywych istot. Obecnie rdzeń kręgowy nie utracił swoich funkcji i nadal stymuluje odruchowe ruchy mięśni, mimo że wykonuje polecenia mózgu.

Po odcięciu głowy kurczak nie może wykonywać celowych czynności, ale odruchowo mięśnie nadal drgają, wykonując polecenia rdzenia kręgowego otrzymane bezpośrednio przed ubojem (oczywiście - jak najszybciej i jak najszybciej uciekać od tego straszne miejsce).

Rdzeń kręgowy kontroluje odruchowe ruchy kurczaka.

Jak długo kurczak może biegać po odcięciu głowy?

Po odcięciu głowy kurczak jest w agonii. Czas, w którym będzie noszony na podwórku, zależy od szybkości przepływu krwi. Podobnie jak u ssaków, wraz z krwią traci siły i stopniowo umiera żywy organizm.

Może to zająć od kilku sekund do 20 minut, podczas których ptak faktycznie odczuwa ból. Dlatego zaleca się ubojowi najpierw ogłuszenie ptaka, a dopiero potem odcięcie mu głowy. To nie tylko zmniejsza cierpienie żywego organizmu, ale także wpływa na smak mięsa - pogarsza się ono z powodu długotrwałej agonii, włókna stają się twarde.

Czy inne zwierzęta mogą żyć przez jakiś czas bez głowy?

W rzeczywistości nie tylko zwierzęta, ale także człowiek może jeszcze przez jakiś czas żyć po odcięciu głowy (no cóż, jak żyć - tak jak kurczak, wykonuj odruchowe drganie rękami i nogami lub łapami, a także otwórz usta, mrugać lub obracać oczami). Zwykle kończy się w ciągu pół minuty.

Zdolność ta została zauważona nawet podczas egzekucji ludzi, kiedy ich głowy były odcinane siekierą lub bezpośrednio nożem gilotynowym. Ciało rozstrzelanego drżało, a głowa też „przeżywała” resztę życia.

Kaci czasem nawet narzekali, że rozstrzelani i po śmierci szkodzą państwu. Ich głowy wrzucano do specjalnych koszy, których pręty zdołały obgryzać.

Historia bezgłowego koguta

Niesamowita historia miała miejsce w 1945 roku w Ameryce w Kolorado. Lloyd Olsen, który postanowił zadowolić swoją teściową, która przyjechała z wizytą, wyszedł na podwórze, aby pobić młodego koguta. Postanowił odciąć sobie głowę jak najwyżej - teściowa uwielbiała szyje kurczaka. Ale bezskutecznie uderzając siekierą, nie dotknął żyły szyjnej, a nawet zostawił jedno ucho na penisie. Krwawienie szybko ustało, kutas zachowywał się jak zwykle. Lloyd postanowił go obserwować.

Kogut, którego właściciel później nazwał Mike, niczym nie różnił się od swoich kolegów, próbował dziobać jedzenie, a nawet wronę. Oczywiście ani jedno, ani drugie nie działało, ale właściciel pomógł mu: włożył jedzenie do przełyku i wstrzyknął tam wodę z pipety. Samo ujście przełyku i rurkę do oddychania trzeba było regularnie czyścić, aby śluz nie zapomniał o nich.

Kogut Mike zasłynął z bycia bez głowy przez 18 miesięcy

Mike został wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa, a rodzina Lloydów wzbogaciła się, organizując płatne wystawy. Kogut żył bez głowy przez kolejne 1,5 roku, dorastał i przytył. Zmarł z powodu niedopatrzenia właściciela, który nie mógł na czas oczyścić dróg oddechowych zatkanych śluzem.

Niezwykle nieprzyjemnie jest patrzeć na udręczonego kurczaka biegnącego po podwórku bez głowy i z bólu. Z tego powodu wiele osób całkowicie odmawia jedzenia mięsa. Ale jeśli już zdecydowano się ubić ptaka, należy to zrobić, aby doświadczył minimum udręki.