Gorące Kanapki Saury W Piekarniku: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Kanapki na ciepło: szybkie, proste, pyszne

Kanapki Saury to świetna propozycja zarówno na zwykłe przekąski w ciągu dnia, jak i do raczenia gości przy świątecznym stole. Robią się szybko i łatwo. Są niedrogie. I okazują się bardzo smaczne, więc polizasz palce. Musisz tylko wiedzieć, jak je prawidłowo ugotować.

Zawartość

• 1 Gorąca kanapka saury, ser, cebula i jabłko

  1.1 Wideo: jak zrobić kanapki na gorąco, sera i jabłka

• 2 Kanapki z saury i jajkiem na grzankach
• 3 oryginalne kanapki z kukurydzą w puszce i fasolą

• 4 Pożywne kanapki z ziemniakami i saury

  4.1 Wideo: jak zrobić gorące kanapki z ziemniakami

Kanapka na ciepło z saury, serem, cebulą i jabłkiem

Do kanapek użyjemy konserw rybnych Saira. Są całkowicie gotowe do spożycia, ale przygotowanie pełnego nadzienia i pieczenie w piekarniku zajmie trochę czasu. Warto nawigować przez 20-25 minut.

Będziemy potrzebować:

• bochenek - 1 szt.;
• konserwy saury - 1 puszka;
• twardy ser - 100 g;
• cebula średniej wielkości - 0,5 szt.;
• jabłko (lepiej używać odmian słodko-kwaśnych) - 0,5 szt.;
• majonez - 3-4 łyżki. l.;
• adjika - 0,5 łyżeczki;
• koperek - 1 mała pęczek;
• masło - 50–70 g;
• przyprawy (mielony czarny pieprz, papryka i inne) - do smaku.

Zbierz wszystkie składniki potrzebne do zrobienia kanapek

Jak zrobić kanapkę:

1. Najpierw przygotujmy nadzienie. Aby to zrobić, włóż rybę do miski i ugniataj ją widelcem lub kruszonką, taką, której używamy do robienia tłuczonych ziemniaków. Możesz najpierw usunąć kości, jeśli ich obecność w naczyniu jest dla Ciebie nie do przyjęcia. Ale to nie jest konieczne, są dość jadalne i wcale nie twarde.

2. Drobno posiekaj cebulę i koperek. Ser i jabłko natrzyj na grubej tarce. I wyślij do miski z nadzieniem.

   

   Zmiel składniki na farsz

3. Aby zapobiec rozsypywaniu się składników, dodaj około 3-4 łyżek. l. majonez. Nie powinno go być dużo, w przeciwnym razie nadzienie okaże się płynne i rozprzestrzeni się.

   

   Dodawaj trochę majonezu na raz, aby nie przesadzić
4. Aby uzyskać ostry smak i aromat, można również dodać adżikę i odrobinę czarnego pieprzu lub papryki. Wszystko dobrze wymieszaj. Nadzienie jest gotowe.

5. Teraz kroimy bochenek. I posmaruj każdy kawałek cienką warstwą masła z jednej strony.

   

   Twarde masło można rozwałkować wałkiem do ciasta - stanie się bardziej miękkie

6. Nadzienie rozprowadzamy na chlebie i równomiernie rozprowadzamy na powierzchni. Im grubsza warstwa, tym będzie lepsza i smaczniejsza. Do posypania można użyć trochę więcej sera. Rozpuści się po podgrzaniu w piekarniku. A kanapka będzie nie tylko smaczna, ale także apetyczna z wyglądu.

   

   Przed pieczeniem kanapki można posypać startym serem

7. Do pieczenia ułóż kanapki na blasze do pieczenia. Nie trzeba go smarować. I wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na 10-15 minut. Jak tylko zobaczysz, że skórka bochenka stała się złocista, a nadzienie zarumieniło się, możesz go wyjąć. Gorące kanapki są gotowe.

   

   Zapiekane kanapki wyglądają bardzo smacznie

Drobno posiekana cebula jest idealna do dekoracji zapiekanych w piekarniku kanapek

Wideo: jak zrobić gorące kanapki z saury, serem i jabłkiem

Kanapki z saury i jajkiem na grzankach

Saury w puszce dobrze komponuje się z jajkami i świeżymi warzywami. Dlatego składniki do robienia kanapek mogą być następujące:

• konserwy rybne „Saira” - 1 puszka;
• krojony bochenek - 1 szt.;
• jajka - 3 szt.;
• majonez - 3 łyżki. l.;
• twardy ser - 50 g;
• masło - 50 g;
• zielenie (pietruszka, koper) - mała pęczek;
• ogórek, pomidor - do dekoracji.

Saury, jajka i ogórek będą doskonałym nadzieniem do kanapek

Po zebraniu wszystkich składników zaczynamy przygotowywać kanapki:

1. Rozłóż kawałki bochenka masłem i smaż z jednej strony na pięknej skórce na patelni lub w piekarniku.

   

   Smażyć grzanki na złoty kolor

2. Ryby siekaj widelcem, zielenie - nożem. Jajka można przesuwać przez krajalnicę lub trzeć. Łączymy wszystko. Dodaj majonez i wymieszaj.

   

   Nóż do jajek - pomoże ci szybko zmielić jajka

3. Dla miłośników pikantnych potraw dodaj 1-2 ząbki czosnku. Do mielenia najlepiej nadaje się wyciskarka do czosnku. Ale możesz go drobno pokroić nożem.

   

   Wygodne jest siekanie czosnku za pomocą specjalnej prasy

4. Schłodzone grzanki posmarować masłem z drugiej strony i ułożyć na blasze do pieczenia (brązowa skórka powinna być na wierzchu).
5. Układamy nadzienie. Posyp startym serem. I wysyłamy blachę do pieczenia z kanapkami do dobrze nagrzanego piekarnika na 10-15 minut.

Ogórki można kroić specjalnym kręconym nożem

Oryginalne kanapki z kukurydzą w puszkach i fasolą

Do nadzienia można dodać kukurydzę lub fasolę w puszkach lub jedno i drugie.

Składniki w składzie:

• chleb;
• konserwy saury;
• kukurydza w puszce;
• puszkowana fasola;
• jajka;
• majonez;
• ser do posypania;
• zioła i przyprawy do smaku.

Przygotuj składniki z wyprzedzeniem

Kanapki do gotowania zasadniczo nie różnią się od opisanych powyżej. Jest tylko kilka przydatnych wskazówek:

• Kukurydza i fasola znacznie rozcieńczą saury. Jeśli chcesz uzyskać bogatszy rybi smak, dodaj niewielkie ilości tych składników, na przykład nie więcej niż jedną trzecią objętości ryby.
• Objętość gotowego nadzienia będzie większa niż w poprzednich przepisach. Dlatego możesz wziąć około 5-6 jaj.
• Najpierw wyrzuć zawartość puszek z kukurydzą i fasolą na durszlak, a dopiero potem połącz z rybą. Spowoduje to usunięcie płynu, który nie jest potrzebny w nadzieniu.
• W razie potrzeby stopniowo dodawaj majonez, mieszając nadzienie. Możesz również dodać trochę odsączonej kukurydzy lub płynu z fasoli. Ale bądź ostrożny. Nadzienie nie powinno być płynne.

Pożywne kanapki z ziemniakami i saury

Kanapki zrobimy w 2 etapach. Najpierw przygotujmy kanapki z ziemniakami, które będą daniem całkowicie samowystarczalnym. Będą niedrogie i uchronią cię od głodu, jeśli w ogóle nie ma nic oprócz chleba i ziemniaków. A następnie dodajemy farsz rybny i pieczemy w piekarniku.

Składniki na pierwszy etap:

• chleb lub bochenek;
• ziemniaki - 3-4 szt. średni rozmiar;
• jajko - 1 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• sól, przyprawy do smaku.

Na pierwszym etapie będziesz potrzebować chleba, ziemniaków, cebuli i jajka.

Jak zrobić kanapki ziemniaczane:

1. Najpierw przetrzyj ziemniaki na grubej tarce lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Następnie wyciskamy sok. Można to zrobić rękami lub gazą złożoną z kilku warstw. Wylewamy płyn, nie potrzebujemy go. Aby ziemniaki nie ciemniały podczas gotowania, możesz dodać do nich trochę soku z cytryny.

   

   Ściśnij dobrze starte ziemniaki rękami

2. Do frytek dodajemy startą cebulę (nie trzeba jej wyciskać), surowe jajko, sól i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj.

   

   Wymieszaj składniki, aż będą gładkie

3. Ustawiamy patelnię na wysokim gazie i czekamy, aż się nagrzeje. Następnie redukujemy gaz do minimum. I wlej olej roślinny na patelnię.

   

   Masę ziemniaczaną wyłożyć na chleb

4. Rozłóż mieszaninę ziemniaków cienką warstwą na chlebie. I umieścić puste miejsce na patelni z nadzieniem.

   

   Aby nadzienie na chlebie było smażone, musi stykać się z patelnią

5. Smażyć do pięknego złocistego brązu z jednej strony.

   

   Kanapka powinna mieć piękną złocistą skórkę

Wideo: jak gotować kanapki z gorącymi ziemniakami

Jeśli kanapki czysto ziemniaczane Cię nie zainspirowały, przejdź do drugiego etapu - przygotowania mielonej ryby:

1. Zmiel rybę.
2. Drobno posiekaj warzywa.
3. Grubo natrzeć ser.
4. Połącz pierwszą z drugą, dodaj majonez, wymieszaj i ułóż na kanapkach ziemniaczanych.
5. Na wierzchu posyp startym serem i piecz w piekarniku, aż się rozpuści. Kanapki z ziemniakami i saury są gotowe.

Upieczoną kanapkę można udekorować liśćmi pietruszki

Jak widać, zrobienie kanapek saury wcale nie jest trudne. A jak smakują, sam możesz się łatwo dowiedzieć. Smacznego!