Wegańskie I Wegetariańskie: Jaka Jest Różnica

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Weganie kontra wegetarianie: czy są jakieś różnice?

Spory między mięsożercami a obrońcami żywych istot przed jedzeniem trwają od ponad roku. A jednak nie wszyscy wiedzą, że zwolennicy unikania żywności pochodzenia zwierzęcego również są podzieleni na wiele grup. A najliczniejsi i najbardziej popularni z nich to weganie i wegetarianie.

Czym wegetarianie różnią się od wegan

Wśród punktów wspólnych między tymi przedstawicielami podobnych kultur żywieniowych jest odmowa spożywania produktów mięsnych uzyskanych w wyniku gwałtownej śmierci zwierzęcia. Ponadto taka żywność obejmuje nie tylko mięso ssaków, ale także ryby i owoce morza. Ponadto z diety wyłączone są produkty zawierające żelatynę otrzymaną z mielonych kości, chrząstek i skóry zwierząt. Zakazane są również sery na bazie podpuszczki wytwarzanej z żołądków ssaków przeżuwaczy.

Do zwolenników diety bezmięsnej należą laktoowowegetarianie, owoowegetarianie i lakto-wegetarianie. Przedstawiciele pierwszej grupy jedzą, oprócz pokarmów roślinnych, jaja z ferm drobiu, które nie zawierają zarodków, miodu i produktów mlecznych. Ovo wegetarianie oprócz warzyw i owoców dodają do diety tylko jajka. Lakto-wegetarianie umieszczają na swoich stołach pokarmy roślinne i produkty mleczne.

Diety wegetariańskie, w przeciwieństwie do diet wegańskich, mogą zawierać produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak nabiał

Wymienione wyżej grupy należą do wegetarian, ale ci, którzy jedzą wyłącznie pokarmy roślinne, sporadycznie dodając do nich miód, są weganami. Nawiasem mówiąc, różnica między nimi dotyczy nie tylko odżywiania. Dość często weganie nie tylko odmawiają jedzenia zwierząt, ale także sprzeciwiają się:

• noszenie ubrań nawet wełnianych, podczas gdy wegetarianie nie akceptują rzeczy wykonanych tylko ze skóry i futra;
• testowanie narkotyków na zwierzętach;
• trzymanie zwierząt domowych w mieszkaniach i domach, ponieważ jest to siedlisko nienaturalne;
• trzymanie zwierząt w ogrodach zoologicznych i pokazywanie ich w cyrku.

Pewnego razu na spotkaniu spotkałam moją byłą koleżankę z klasy z jej mężem. Szczerze mówiąc, uderzył mnie ich wyjątkowo wychudzony wygląd - oba wydawały się bardzo delikatne i prawie przezroczyste. Stopniowo w toku komunikacji dowiedziałem się, że od około pięciu lat są weganami. Nawiasem mówiąc, próbowali począć dziecko przez ten sam czas, chociaż być może nie ma tutaj związku.

Generalnie jasne jest, że możesz zostać weganami lub wegetarianami z wielu powodów - kierując się zdrowym trybem życia, chęcią powrotu do dawnej harmonii, miłością do zwierząt itp. Jednak niezależnie od motywacji pamiętaj, że dieta musi być zbilansowana i zawierać składniki, których organizm potrzebuje, aby Twoje zdrowie nie zostało naruszone.