Życie Zawodowe Dla Gospodyni W Kuchni

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Dlaczego smaruję jaja kurze olejem roślinnym i jeszcze 5 sposobów na życie w kuchni, które mogą cię zaskoczyć

Dobra gospodyni ma przepis na podpis, a doskonała gospodyni ma również listę sekretów, które pomagają oszczędzać jedzenie i czas. Właśnie takimi sztuczkami chcę się dzisiaj podzielić.

Olej roślinny do jajek

Tak, olej. Nałóż niewielką ilość oleju roślinnego na serwetkę i wytrzyj jajka przed włożeniem do lodówki. Ze względu na swoją strukturę olej tworzy film ochronny i przedłuża trwałość jaj.

Wykałaczki do chleba i ciasta

Często zdarza się, że po przyjęciu gości jest kilka kawałków ciasta, których nie ma gdzie położyć i szkoda wyrzucić. Użyj wykałaczki, aby przymocować kawałek chleba do kawałka ciasta, aby ciasto było dłużej miękkie i apetyczne.

Ocet na prawie pustą puszkę majonezu

Jest to bardzo ważne w przeddzień świąt noworocznych, kiedy majonez kupuje się w dużych puszkach. Wlej kilka łyżek octu, trochę oliwy z oliwek do pustego słoika, dodaj przyprawy i dobrze wstrząśnij. Ocet pomoże zebrać resztki majonezu ze ścian, a Ty będziesz miał pyszny sos sałatkowy.

Przechowywanie ananasa do góry nogami

Trudno jest określić dojrzałość ananasa przy zakupie. Jeśli masz „szczęście” kupić niedojrzałego ananasa, po prostu połóż go do góry nogami na kilka dni.

Sekret polega na tym, że ananas dojrzewa dzięki skrobi zawartej w łodygach rośliny i gromadzeniu się w podstawie owocu. Dlatego gdy jest odwrócony do góry nogami, skrobia jest rozprowadzana po całym owocu i osiąga dojrzałość. Przechowuj ananasa w tej pozycji w temperaturze pokojowej.

Szkocka bananowa

Kupując banany, często zauważysz, że szybko stają się czarne. Wynika to ze zmiany warunków przechowywania: podczas transportu zapewnia się im optymalną temperaturę (13-15 stopni) i cyrkulację powietrza, co jest trudne do osiągnięcia w domu.

Jeśli ogonki bananów owiniesz taśmą lub folią spożywczą i umieścisz je w chłodnym, ciemnym miejscu (nie w lodówce), pozostaną świeże na znacznie dłużej.

Suszone warzywa - w zamrażarce

Nie wykorzystałeś wszystkich zakupionych warzyw, ale czy zaczął wysychać? Zamrozić ją. Zioła posiekaj i włóż do woreczka do zamrażarki, w razie potrzeby dodaj do naczynia.

Zioła można również umieścić w tacach na kostki lodu, polać roztopionym masłem i zamrozić.

Podziel się swoimi sekretami, aby zachować świeżość i oszczędzać żywność!