Jak Szybko Wyczyścić Chrzan W Domu I Jak Później Wytrzeć Ręce + Wideo

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Jak prawidłowo wyczyścić chrzan i szybko przywrócić czystość dłoni

Dreszczyk emocji dodaje pikanterii codziennemu życiu. A jeśli to stwierdzenie odnosi się do gastronomii, to chrzan jako przyprawa lub przekąska może nadać potrawom zupełnie niepowtarzalny smak. Do jego przygotowania należy wziąć pod uwagę szereg niuansów związanych z obieraniem skórki. A sposoby mycia rąk po kontakcie z tak pachnącą rośliną również nie będą zbędne w arsenale hacków życia domowego.

Czy muszę obrać korzeń chrzanu

Chrzan zawiera cenny zestaw witamin i minerałów, stosowany jest w stanach zapalnych stawów, kamicy moczowej, w kosmetologii do usuwania plam starczych, piegów i śladów oparzeń słonecznych, a także pobudza apetyt i poprawia trawienie.

Zjada się zarówno liście, jak i kłącza rośliny. Ale jeśli te pierwsze są wykorzystywane głównie tylko w celach konserwatorskich, to te drugie są również podstawą unikalnych sosów do dań mięsnych, rybnych i galaretek. W takim przypadku skóra jest odcinana, ponieważ jest zbyt twarda. Jedynymi wyjątkami są cienkie młode korzenie - skórka na nich jest nadal dość miękka i nie ma potrzeby jej usuwania.

Przyprawy chrzanowe są integralną częścią kuchni rosyjskiej

Jak prawidłowo i szybko wyczyścić korzeń

Ponieważ chrzan uwalnia substancje powodujące łzawienie oczu, ważne jest, aby zminimalizować związane z tym niedogodności. Jedynym sposobem na to jest uwzględnienie wszystkich szczegółów przygotowania i procesu peelingu.

Za najgorszy uważa się chrzan wykopany we wrześniu.

Do pracy potrzebujesz dowolnego z następujących narzędzi:

• ostry nóż (skóra jest nim cienko pocięta);

  

  Do czyszczenia korzeni chrzanu potrzebny jest ostry nóż

• urządzenie do czyszczenia warzyw;

  

  Możesz usunąć skórkę z korzeni chrzanu za pomocą obieraczki do warzyw, która jest zwykle używana do obierania marchwi lub ziemniaków.

• żelazna skruber (do zeskrobywania skórki młodego chrzanu).

  

  Możesz szybko wyczyścić młode korzenie chrzanu z zanieczyszczeń żelazną myjką

Przygotowanie do pracy

Ten etap obejmuje tylko dwa kroki:

1. Świeżego chrzanu włożyć do zimnej wody na 5–6 godzin, a jeśli warzywo już leży, moczyć w wodzie na 3–7 dni. Takie zabiegi nadadzą skórze elastyczność i pomogą lepiej usunąć brud.
2. Wstawić chrzan do zamrażarki na 1,5-2 godziny: w ten sposób skórka szybciej się złuszcza.

Obierać

Istnieje kilka sposobów szybkiego i łatwego usunięcia naskórka z korzenia.

Czyszczenie chrzanu nożem

Instrukcje:

1. Warzywo namocz w wodzie, dobrze umyj i odetnij czułki korzeni i trudno dostępne brudne miejsca.
2. Namoczyć chrzan serwetką.
3. Za pomocą noża odetnij cienkie paski skórki.

Aby wyczyścić chrzan, nóż musi być ostry

Zaletami tej metody są szybkość, dokładność (żadne czyszczenie nie leci), a wadą jest to, że sam korzeń jest przecinany wraz ze skórką.

Korzystanie z obieraczki do warzyw

Instrukcje:

1. Dobrze wypłucz korzenie.
2. Lekko namocz je serwetką.
3. Zdejmij skórkę z chrzanu za pomocą obieraczki do warzyw.

Usunięcie skórki z chrzanu jest łatwe dzięki obieraczce do warzyw

Zaletą tej metody jest zmniejszenie objętości odpadów, a wadą jest to, że nie zawsze jest możliwe kontrolowanie kierunku lotu skór. Ponadto miłośnicy obrabianych przedmiotów z chrzanu twierdzą, że korzenie są czyszczone nożem nieco szybciej.

Wideo: dwa sposoby czyszczenia chrzanu

Oryginalne podejście

Jeśli młode korzenie są mniej więcej tej samej wielkości, ta metoda zadziała:

1. Dobrze umyj warzywa.
2. Ostrym nożem odetnij czułki, zwiotczałe końce i inne niepotrzebne części łodyg.
3. Wyszczotkuj pozostały brud szczoteczką do zębów i ponownie spłucz wodą.

Przed oczyszczeniem korzenia chrzanu należy wyciąć zwiotczałe brzegi

Zlewozmywak Karcher pomoże rozwiązać problem jeszcze szybciej. Jeśli posiadasz takie urządzenie, użyj go do szybkiego obierania, umieszczając umyte korzenie chrzanu w drobnej siateczce.

Wideo: czyszczenie chrzanu za pomocą urządzenia Karcher

Jak myć ręce po pracy z chrzanem

Po oczyszczeniu korzeni mamy kolejny problem - brudne ręce. Poradzić sobie z tym po prostu:

1. Odetnij 2 plasterki cytryny.

   

   Cytryna to sprawdzony środek do usuwania zabrudzeń spod paznokci i mycia rąk

2. Wytrzyj dłonie sokiem.
3. Zanurz palce w miazdze na 1–1,5 minuty.

4. Umyj ręce ciepłą wodą i łagodnym mydłem.

   

   Po przetworzeniu sokiem i miazgą cytrynową umyj ręce ciepłą wodą z mydłem

5. Zastosuj odżywczy krem.

Wideo: jak wyczyścić ręce poplamione ziemią

Aby przygotować dowolne danie, nie wystarczy wybrać produkty, należy je odpowiednio umyć i wyczyścić. Zwłaszcza jeśli chodzi o przetwory warzywne. Aby łatwo i szybko usunąć skórkę z chrzanu, pomocne będą opisane wskazówki.