Spisu treści:
- Niezastąpiony pomocnik w kuchni: wybór blendera ręcznego
- Zalety blendera ręcznego w porównaniu z stacjonarnym
- Jakie niuanse należy wziąć pod uwagę przy wyborze wysokiej jakości blendera
- Ocena mikserów ręcznych do domu
- Opinie klientów
- Wideo: wybór blendera ręcznego wraz z „Zakupem testowym”
Wideo: Jak Wybrać Blender Ręczny Do Domu I Którzy Producenci Są Lepsi + Wideo I Recenzje
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 22:41
Niezastąpiony pomocnik w kuchni: wybór blendera ręcznego
Jeśli nie masz jeszcze blendera ręcznego, wiele tracisz. Na przykład tak nieoceniony zasób, jak czas spędzony na przygotowywaniu jedzenia. Koniecznie kup to przydatne urządzenie. A my pokażemy Ci, jak wybrać blender prawy, na jakie parametry zwrócić uwagę przy zakupie, aby otrzymać dokładnie to, czego potrzebujesz.
Zadowolony
-
1 Zalety blendera ręcznego nad stacjonarnym
1.1 Tabela: Porównawcza lista zadań dla różnych typów mikserów
-
2 Jakie niuanse warto wziąć pod uwagę, wybierając blender wysokiej jakości
- 2.1 Moc
- 2.2 Prędkości, ich liczba i przełączanie
- 2.3 Zawartość opakowania
- 2.4 Główny materiał dyszy
- 2.5 Zasilanie przewodowe lub bateryjne
- 2.6 Akcesoria
-
3 Ocena mikserów ręcznych do domu
-
3.1 Tabela: wysokiej jakości blendery różnych producentów
3.1.1 Galeria zdjęć: popularne modele blenderów ręcznych firm Bosch, Brown i innych
-
- 4 Recenzje klientów
- 5 Wideo: wybór blendera ręcznego wraz z „Zakupem testowym”
Zalety blendera ręcznego w porównaniu z stacjonarnym
Każda gospodyni domowa chce, aby jej potrawy były jak najsmaczniejsze, najbardziej satysfakcjonujące i zdrowe dla jej rodziny. Wszyscy wiemy, że gotowanie często zajmuje dużo czasu. Większość trafia na siekanie i mieszanie produktów. Tu z pomocą przychodzi nam postęp naukowy i technologiczny. Urządzeń do nowoczesnej kuchni jest wiele: elektryczne maszynki do mielenia mięsa, roboty kuchenne o wysokim poziomie funkcjonalności. Ale mogą zajmować dużo miejsca, a nie chcesz mieć stale pod ręką takich urządzeń, aby przygotować małą porcję. Dlatego tak popularne stały się kompaktowe, poręczne blendery.
Blendery stały się znanymi pomocnikami w kuchni
Zasada działania dowolnego blendera jest prosta: wkładasz jedzenie do miski, włączasz żądany tryb, a urządzenie miele je, mieszając w jednorodną masę. Istnieją niewielkie różnice w procesie korzystania z blendera stacjonarnego i zatapialnego. Znajdźmy ich.
Stacjonarny blender (shaker) to głęboka miska z nożami przymocowanymi do dna i szczelnie dopasowaną pokrywką. Ma mniej funkcji niż łódź podwodna. Najlepiej nadaje się do przygotowywania koktajli i zup przecierowych, czyli do ubijania i mieszania płynów lub miękkich potraw.
Stacjonarny blender dobrze radzi sobie z miękkimi i płynnymi potrawami, a także może siekać lód, jeśli miska jest wykonana ze szkła
Blender ręczny można porównać z wyglądem do tłuczka. Po prostu zanurza się go w misce z jedzeniem i wciska przycisk zasilania. Jeśli potrzebujesz przetworzyć dużą ilość produktu, proces ten będzie dość żmudny, w przeciwieństwie do korzystania z urządzenia stacjonarnego.
Blender ręczny ułatwia przygotowanie większości codziennych posiłków
Ale zanurzalny blender może nie tylko przecierać, ale także drobno siekać jedzenie w specjalnym pojemniku, który wygląda jak zredukowany robot kuchenny. Szybko poradzi sobie z mieleniem twardych składników: mięsa, orzechów, surowych warzyw i owoców.
Blender ręczny z nasadką do siekania nadaje się do wielu rodzajów żywności niż stacjonarny
Co może ugotować blender ręczny? Prawie wszystko z Twojego codziennego menu. Na przykład:
- zupy przecierowe;
- mięso mielone lub ryba;
- rzadkie ciasto;
- sosy;
- koktajle;
- sałatki;
- przeciery warzywne;
- dowolny przecier dla małego dziecka.
Tabela: Porównawcza lista zadań dla różnych typów mikserów
Zadanie | Jak to zarządza | |
stacjonarny blender | blender ręczny | |
Zmiel puree zupę | w porządku | dobrze |
Posiekaj orzechy | dobrze | w porządku |
Zmiel bułkę tartą | dobrze | w porządku |
Zmiażdż lód | w porządku | dobrze |
Wymieszaj koktajl | w porządku | dobrze |
Wymieszaj koktajl z lodem | w porządku | dobrze |
Ubij jajko na pianę | źle | w porządku |
Ubij majonez | źle | w porządku |
Zagnieść ciasto na naleśniki | źle | dobrze |
Najwyraźniej blender ręczny będzie w stanie pomóc Ci poradzić sobie z większą liczbą zadań w kuchni niż stacjonarny.
Jakie niuanse należy wziąć pod uwagę przy wyborze wysokiej jakości blendera
Jak każde urządzenie elektroniczne używane w życiu codziennym, blender ręczny posiada cechy, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze. Obejmują one:
- moc urządzenia;
- szybkość pracy, ich liczba i sposób przełączania;
- liczba dysz;
- materiał, z którego wykonane są dysze;
- zasilanie przewodowe lub bateryjne;
- dodatkowe urządzenia.
Rozważmy je bardziej szczegółowo.
Moc
Blendery ręczne, w zależności od modelu, mają moc znamionową w zakresie 140-1200 watów. Wpływa to bezpośrednio na liczbę funkcji i ich wydajność. Na przykład nie poradzisz sobie z mięsem mielonym używając blendera o mocy roboczej poniżej 250 W, produkt nie zostanie posiekany, ale „owinięty” wokół noży. Optymalnym wskaźnikiem takiej pracy jest 250-600 watów. Pożywienie stałe, takie jak lód, wymaga co najmniej 400 watów.
Im wyższa moc blendera, tym szersza gama produktów, z którymi sobie poradzisz
Moc urządzenia decyduje również pośrednio o szybkości działania. Z ubijaniem jajek „słabe” i „mocne” blendery ręczne poradzą sobie równie szybko, ale do krojenia surowych warzyw czy przyrządzania puree z zup lepiej zastosować urządzenie o większej mocy.
Do prostych posiłków wystarczy blender o mocy 300-400 W. Ale jeśli ma siekać lód, przygotowywać mięso mielone, pracować z twardymi potrawami, lepiej jest wziąć urządzenie o mocy 500-800 W, w przeciwnym razie blender szybko pęknie z powodu przeciążenia.
Prędkości, ich liczba i przełączanie
Różne modele mikserów ręcznych mają od 1 do 24 prędkości. Z reguły najtańsze modele mają tę samą prędkość. Używanie ich będzie niewygodne, ponieważ duża prędkość podczas pracy z płynnymi produktami wymaga zwiększonej zręczności i dokładności, aby uniknąć rozprysków. Im większe prędkości ma blender, tym łatwiej będzie Ci wybrać dogodną opcję przetwarzania dla każdego produktu. Na przykład zacznij siekać mięso z mniejszą prędkością, stopniowo je zwiększając - dzięki temu mięso mielone będzie delikatniejsze i bardziej miękkie. Lub ubijanie jajek: jeśli robisz to w niskiej misce, lepiej jest użyć niskiej prędkości, aw wysokiej misce dużej prędkości.
Zazwyczaj do domowych prac kuchennych wystarcza blender 5-8 prędkości. Duża ilość może prowadzić do nieporozumień, podczas gdy mniejsza ilość nie będzie wygodna w obsłudze niektórych produktów. Ponadto liczba prędkości wpływa na cenę produktu. Istnieją dwa rodzaje przełączania między prędkościami - płynne (typ przekaźnikowy) i krokowe. Zmiana prędkości w zależności od tego, jak mocno wciśnięty jest przycisk, nazywana jest trybem impulsowym.
Wybierz blender z wygodnym sposobem zmiany prędkości
Funkcja płynnej zmiany biegów ułatwia znalezienie odpowiedniego trybu pracy niż przełączanie krokowe. Tryb pulsacyjny wpływa na częstotliwość zatrzymywania miksera w celu zmiany prędkości. Jeśli to możliwe, możesz ustawić wyższą prędkość bezpośrednio podczas pracy, a następnie zmienić ją, naciskając siłę.
Ekwipunek
Nowoczesne modele blenderów można łatwo porównać z robotami kuchennymi, tylko o mniejszej mocy i pojemności miski. Otwarty system urządzenia pozwala na dużą elastyczność, zwłaszcza jeśli Twój model ma dodatkowe nasadki. Standardowy blender ręczny składa się z 3 głównych części:
- uchwyty z silnikiem w środku,
- główna dysza zanurzeniowa do przecierania,
- nasadki do siekacza.
Możliwości urządzenia zależą od ilości załączników w zestawie i sposobu ich użycia.
Główna dysza jest używana w większości prac z blenderem, dlatego jest zawarta w kompletnym zestawie absolutnie wszystkich modeli. Stanowi kontynuację rękojeści, posiada nóż na końcu w małej wnęce. Najczęściej ten nóż jest instalowany na stałe, ale niektóre modele mają wyjmowane, wymienne noże. Za pomocą głównego przystawki można pracować nie tylko w misce, która jest czasami dołączona do zestawu, ale także w każdym innym naczyniu, aż po rondel lub głęboką miskę. Jeśli dysza jest metalowa, można jej bezpiecznie używać do gorących produktów.
Główna dysza przeciera płynne i miękkie potrawy
Rozdrabniacz to przystawka do siekania w postaci małej miski z nożami zamocowanymi na dole. Świetnie radzi sobie z mielonym mięsem lub filetami rybnymi, a na przykład kroi cebulę i marchewkę na zupę, a także sieka warzywa i orzechy.
Nasadka do siekania mięsa mielonego i warzyw
Niektóre drogie modele zapewniają wielofunkcyjną niszczarkę z powiększoną miską, wyposażoną w wymienne nasadki, noże, tarki i tarcze do krojenia. Dzięki tej misce blender ręczny staje się robotem kuchennym poprzez lekki ruch ręki. Możesz pięknie pokroić ser, kiełbasę i dowolne warzywa.
Zestaw blendera może zawierać siekacze o różnych rozmiarach i dodatkowe noże do nich
Nasadka do trzepaczki, która jest czasami dołączona, nadaje się do ubijania jajek, kremów i ciasta. Należy jednak pamiętać, że nie może on całkowicie zastąpić miksera; podczas wyrabiania grubego ciasta urządzenie najprawdopodobniej zacznie się przegrzewać. Trzepaczka do łez blendera ma raczej słaby drut.
Trzepaczka ręczna doskonale nadaje się do ubijania jajek
Kolejnym dodatkowym przystawką, która nie występuje we wszystkich modelach blenderów, ale przyda się w gospodarstwie domowym, jest pompa próżniowa. Za jego pomocą można szybko usunąć powietrze z plastikowych pojemników. W ten sposób żywność można przechowywać znacznie dłużej.
Blender próżniowy dłużej utrzymuje przetworzoną żywność
Podstawowa nasadka jest niezbędna dla każdego modelu blendera ręcznego. Wybór reszty możesz dowolnie regulować w zależności od tego, w jakie urządzenia Twoja kuchnia jest już wyposażona. Na przykład, jeśli masz robot kuchenny lub elektryczną maszynkę do mięsa, możesz pominąć wielofunkcyjną miskę do siekania.
Główny materiał dyszy
Od tej cechy zależy trwałość urządzenia i jego zdolność do pracy w określonych warunkach, na przykład z gorącą żywnością.
Do głównej dyszy używane są 2 materiały - plastik i metal.
Jedynym plusem plastikowej dyszy jest jej taniość. Ale jest wiele wad:
- Możesz pracować z gorącą żywnością za pomocą plastikowej nasadki, ale im wyższa temperatura, tym szybciej produkt zostanie uszkodzony.
- Plastik z czasem się zużywa.
- Plastik zmienia kolor od niektórych potraw (marchew, buraki). W ciągu sześciu miesięcy zaczniesz to zauważać za pomocą plam, których nie można usunąć.
-
Nawet wytrzymały plastik nie jest odporny na pęknięcia. Upuszczając taką dyszę, złamiesz ją znacznie łatwiej niż metalową.
Plastikowa nasadka do blendera jest krótkotrwała i szybko traci swój wygląd
Być może nawet jeśli masz ograniczony budżet, lepiej zwrócić uwagę na blender z metalową nasadką. Doskonale poradzi sobie z każdym jedzeniem, nawet bardzo gorącym, i wytrzyma znacznie dłużej.
Metalowe dysze są trwałe i nie boją się gorących potraw
Zasilanie przewodowe lub bateryjne
Większość blenderów jest zasilana przewodowo. Ale postęp nie stoi w miejscu, mobilność urządzeń staje się coraz ważniejsza, dlatego producenci coraz częściej oferują klientom modele bezprzewodowe, które działają na baterie.
Zaletą blendera z przewodem jest to, że waga urządzenia jest znacznie mniejsza niż wersji bateryjnej. Jest to bardzo ważne, ponieważ podczas pracy trzymasz ją w rękach. Ale drut znacznie ogranicza możliwość poruszania się: nie można oddalić się od gniazdka, używanie przedłużacza nie zawsze jest wygodne.
Blender z przewodem zasilającym jest lżejszy, ale nie zapewnia dużej swobody ruchów
Blender na baterie pozwoli Ci gotować nie tylko w kuchni, ale także w każdym miejscu w mieszkaniu, niezależnie od gniazdek. A na krótką wycieczkę możesz go bez problemu zabrać ze sobą. To prawda, że takie urządzenie jest cięższe, jego moc jest niższa, co oznacza, że jest mniej funkcji niż w przewodowym analogu. Czas pracy w pełni naładowanego blendera to nie więcej niż 30 minut, a akumulatory trzeba będzie ładować do 4 godzin.
Blender ręczny na baterie jest znacznie bardziej mobilny, ale ma mniej funkcji
Dodatkowe akcesoria
Wielu producentów dostarcza do swoich modeli blenderów dodatkowe drobiazgi, które wcale nie są potrzebne w pracy, ale jako bonus są bardzo przyjemne.
-
Uchwyt ścienny, w którym można umieścić zmontowany blender, aw niektórych przypadkach inny przystawkę. Większość modeli to ma.
Uchwyt ścienny do wygodnego przechowywania blendera ręcznego
-
Stojak jest analogiem uchwytu ściennego, instalowanego tylko na stole. Wygląda stylowo i elegancko.
Podstawka blendera wygląda stylowo i jest łatwa w użyciu
-
Miarka do określania ilości jedzenia. Wszystkie blendery są w nią wyposażone. Zwykle jest również wyposażony w pokrywkę, to znaczy nadaje się do przechowywania gotowanej żywności.
Miarka pomoże Ci określić odpowiednią ilość jedzenia lub gotowego puree
Ocena mikserów ręcznych do domu
Zanim pójdziesz do sklepu po blender ręczny, zalecamy również przeczytanie opinii klientów w Internecie. Będziesz mógł porównać modele i dokonać właściwego wyboru na podstawie doświadczeń innych osób. Dane dla tej tabeli zostały pobrane z zasobu Yandex. Market.
Tabela: wysokiej jakości blendery różnych producentów
Producent, model | Opis | Moc | Zalety | niedogodności | Oceny klientów | Przybliżony koszt |
Bamix Swissline Superbox |
|
200 watów |
|
|
4 z 5 | 10500 RUB |
Philips HR 1379 |
|
300 watów |
|
|
4,5 z 5 | 10 000 RUB |
Braun MR 6550 MFP HC |
|
600 watów |
|
|
4 z 5 | 6700-7000 RUB |
Bosch MSM 7700 mixxo quattro |
|
750 watów |
|
Użytkownicy narzekają na krótki czas pracy: poszczególne części szybko się psują, szczególnie przy częstym użytkowaniu. | 3,5 z 5 | 4700 RUB |
Binatone HB 733 |
|
700 watów |
|
Użytkownicy narzekają na niewygodne przyciski i częste awarie produktów. | 2,5 z 5 | 3000 RUB |
Moulinex HAPTO DD 853 |
|
700 watów |
|
|
3,5 z 5 | 4000 RUB |
Galeria zdjęć: popularne modele blenderów zatapialnych Bosch, Brown i innych firm
- Blender ręczny Bamix Swissline Superbox
- Blender ręczny Binatone HB 733
- Blender ręczny Bosch MSM 7700 mixxo quattro
- Blender ręczny Braun MR 6550 M FP
- Blender ręczny Moulinex DD853
- Blender ręczny Philips HR 1379
Opinie klientów
Wideo: wybór blendera ręcznego wraz z „Zakupem testowym”
O blenderze zanurzeniowym można śmiało powiedzieć: „Mały, ale sprytny!” Chociaż nie zastąpi robota kuchennego, miksera czy elektrycznej maszynki do mielenia mięsa, gdy trzeba przetworzyć dużą ilość jedzenia, będzie po prostu niezastąpiony przy małych zadaniach gotowania. Powiedz nam w komentarzach, na co najczęściej zwracasz uwagę wybierając takie urządzenie i pracując z nim, które funkcje są dla Ciebie ważniejsze, który model Twoim zdaniem jest lepszy. Powodzenia!
Zalecana:
Jak Wybrać Odpowiednią Szlifierkę: Która Szlifierka Kątowa Jest Lepsza Do Domu I Letnich Domków + Wideo
Kryteria doboru młynka. Ocena najpopularniejszych modeli. Recenzje producentów. Wskazówki: jak wybrać młynek do użytku domowego, profesjonalnego
Jak Wybrać Wkrętarkę Akumulatorową Do Domu + Wideo I Recenzji
Przydatne wskazówki, jak wybrać model wkrętarki akumulatorowej do domu. Recenzje konsumentów
Jak Zrobić Jogurt W Domu - Przepisy Na Picie, Greckie I Inne Opcje Z Mleka (w Tym Mleka Koziego), W Jogurcie I Bez, Wideo I Recenzje
Właściwości i rodzaje jogurtów. Jak wybierać produkty. Domowe przepisy w jogurcie i bez
Jak Prawidłowo Wybrać Kominek Elektryczny Do Mieszkania, Domu Lub Letniego Domku + Wideo
Cechy kominków elektrycznych, ich klasyfikacja. Zasady wyboru kominka elektrycznego do lokali mieszkalnych (mieszkania, domy prywatne, domki letniskowe)
Furminator Dla Kotów: Zalety I Wady, Jak Wybrać, Jakie Są Zalety W Stosunku Do Grzebienia, Jak Go Prawidłowo Używać, Recenzje, Wideo
Co to jest furminator. Przewaga nad innymi produktami do szczotkowania kotów. Jak wybrać urządzenie i prawidłowo z niego korzystać. Przegląd znanych marek. Recenzje