Spisu treści:

Jak Wybrać Blender Ręczny Do Domu I Którzy Producenci Są Lepsi + Wideo I Recenzje
Jak Wybrać Blender Ręczny Do Domu I Którzy Producenci Są Lepsi + Wideo I Recenzje

Wideo: Jak Wybrać Blender Ręczny Do Domu I Którzy Producenci Są Lepsi + Wideo I Recenzje

Wideo: Jak Wybrać Blender Ręczny Do Domu I Którzy Producenci Są Lepsi + Wideo I Recenzje
Wideo: Jak wybrać blender ręczny? #63 2024, Grudzień
Anonim

Niezastąpiony pomocnik w kuchni: wybór blendera ręcznego

blender ręczny
blender ręczny

Jeśli nie masz jeszcze blendera ręcznego, wiele tracisz. Na przykład tak nieoceniony zasób, jak czas spędzony na przygotowywaniu jedzenia. Koniecznie kup to przydatne urządzenie. A my pokażemy Ci, jak wybrać blender prawy, na jakie parametry zwrócić uwagę przy zakupie, aby otrzymać dokładnie to, czego potrzebujesz.

Zadowolony

  • 1 Zalety blendera ręcznego nad stacjonarnym

    1.1 Tabela: Porównawcza lista zadań dla różnych typów mikserów

  • 2 Jakie niuanse warto wziąć pod uwagę, wybierając blender wysokiej jakości

    • 2.1 Moc
    • 2.2 Prędkości, ich liczba i przełączanie
    • 2.3 Zawartość opakowania
    • 2.4 Główny materiał dyszy
    • 2.5 Zasilanie przewodowe lub bateryjne
    • 2.6 Akcesoria
  • 3 Ocena mikserów ręcznych do domu

    • 3.1 Tabela: wysokiej jakości blendery różnych producentów

      3.1.1 Galeria zdjęć: popularne modele blenderów ręcznych firm Bosch, Brown i innych

  • 4 Recenzje klientów
  • 5 Wideo: wybór blendera ręcznego wraz z „Zakupem testowym”

Zalety blendera ręcznego w porównaniu z stacjonarnym

Każda gospodyni domowa chce, aby jej potrawy były jak najsmaczniejsze, najbardziej satysfakcjonujące i zdrowe dla jej rodziny. Wszyscy wiemy, że gotowanie często zajmuje dużo czasu. Większość trafia na siekanie i mieszanie produktów. Tu z pomocą przychodzi nam postęp naukowy i technologiczny. Urządzeń do nowoczesnej kuchni jest wiele: elektryczne maszynki do mielenia mięsa, roboty kuchenne o wysokim poziomie funkcjonalności. Ale mogą zajmować dużo miejsca, a nie chcesz mieć stale pod ręką takich urządzeń, aby przygotować małą porcję. Dlatego tak popularne stały się kompaktowe, poręczne blendery.

kobieta miele jedzenie w blenderze
kobieta miele jedzenie w blenderze

Blendery stały się znanymi pomocnikami w kuchni

Zasada działania dowolnego blendera jest prosta: wkładasz jedzenie do miski, włączasz żądany tryb, a urządzenie miele je, mieszając w jednorodną masę. Istnieją niewielkie różnice w procesie korzystania z blendera stacjonarnego i zatapialnego. Znajdźmy ich.

Stacjonarny blender (shaker) to głęboka miska z nożami przymocowanymi do dna i szczelnie dopasowaną pokrywką. Ma mniej funkcji niż łódź podwodna. Najlepiej nadaje się do przygotowywania koktajli i zup przecierowych, czyli do ubijania i mieszania płynów lub miękkich potraw.

stacjonarny blender
stacjonarny blender

Stacjonarny blender dobrze radzi sobie z miękkimi i płynnymi potrawami, a także może siekać lód, jeśli miska jest wykonana ze szkła

Blender ręczny można porównać z wyglądem do tłuczka. Po prostu zanurza się go w misce z jedzeniem i wciska przycisk zasilania. Jeśli potrzebujesz przetworzyć dużą ilość produktu, proces ten będzie dość żmudny, w przeciwieństwie do korzystania z urządzenia stacjonarnego.

mężczyzna gotuje z ręcznym blenderem
mężczyzna gotuje z ręcznym blenderem

Blender ręczny ułatwia przygotowanie większości codziennych posiłków

Ale zanurzalny blender może nie tylko przecierać, ale także drobno siekać jedzenie w specjalnym pojemniku, który wygląda jak zredukowany robot kuchenny. Szybko poradzi sobie z mieleniem twardych składników: mięsa, orzechów, surowych warzyw i owoców.

blender ręczny z rozdrabniaczem
blender ręczny z rozdrabniaczem

Blender ręczny z nasadką do siekania nadaje się do wielu rodzajów żywności niż stacjonarny

Co może ugotować blender ręczny? Prawie wszystko z Twojego codziennego menu. Na przykład:

  • zupy przecierowe;
  • mięso mielone lub ryba;
  • rzadkie ciasto;
  • sosy;
  • koktajle;
  • sałatki;
  • przeciery warzywne;
  • dowolny przecier dla małego dziecka.

Tabela: Porównawcza lista zadań dla różnych typów mikserów

Zadanie Jak to zarządza
stacjonarny blender blender ręczny
Zmiel puree zupę w porządku dobrze
Posiekaj orzechy dobrze w porządku
Zmiel bułkę tartą dobrze w porządku
Zmiażdż lód w porządku dobrze
Wymieszaj koktajl w porządku dobrze
Wymieszaj koktajl z lodem w porządku dobrze
Ubij jajko na pianę źle w porządku
Ubij majonez źle w porządku
Zagnieść ciasto na naleśniki źle dobrze

Najwyraźniej blender ręczny będzie w stanie pomóc Ci poradzić sobie z większą liczbą zadań w kuchni niż stacjonarny.

Jakie niuanse należy wziąć pod uwagę przy wyborze wysokiej jakości blendera

Jak każde urządzenie elektroniczne używane w życiu codziennym, blender ręczny posiada cechy, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze. Obejmują one:

  • moc urządzenia;
  • szybkość pracy, ich liczba i sposób przełączania;
  • liczba dysz;
  • materiał, z którego wykonane są dysze;
  • zasilanie przewodowe lub bateryjne;
  • dodatkowe urządzenia.

Rozważmy je bardziej szczegółowo.

Moc

Blendery ręczne, w zależności od modelu, mają moc znamionową w zakresie 140-1200 watów. Wpływa to bezpośrednio na liczbę funkcji i ich wydajność. Na przykład nie poradzisz sobie z mięsem mielonym używając blendera o mocy roboczej poniżej 250 W, produkt nie zostanie posiekany, ale „owinięty” wokół noży. Optymalnym wskaźnikiem takiej pracy jest 250-600 watów. Pożywienie stałe, takie jak lód, wymaga co najmniej 400 watów.

blender ręczny na stole z jedzeniem
blender ręczny na stole z jedzeniem

Im wyższa moc blendera, tym szersza gama produktów, z którymi sobie poradzisz

Moc urządzenia decyduje również pośrednio o szybkości działania. Z ubijaniem jajek „słabe” i „mocne” blendery ręczne poradzą sobie równie szybko, ale do krojenia surowych warzyw czy przyrządzania puree z zup lepiej zastosować urządzenie o większej mocy.

Do prostych posiłków wystarczy blender o mocy 300-400 W. Ale jeśli ma siekać lód, przygotowywać mięso mielone, pracować z twardymi potrawami, lepiej jest wziąć urządzenie o mocy 500-800 W, w przeciwnym razie blender szybko pęknie z powodu przeciążenia.

Prędkości, ich liczba i przełączanie

Różne modele mikserów ręcznych mają od 1 do 24 prędkości. Z reguły najtańsze modele mają tę samą prędkość. Używanie ich będzie niewygodne, ponieważ duża prędkość podczas pracy z płynnymi produktami wymaga zwiększonej zręczności i dokładności, aby uniknąć rozprysków. Im większe prędkości ma blender, tym łatwiej będzie Ci wybrać dogodną opcję przetwarzania dla każdego produktu. Na przykład zacznij siekać mięso z mniejszą prędkością, stopniowo je zwiększając - dzięki temu mięso mielone będzie delikatniejsze i bardziej miękkie. Lub ubijanie jajek: jeśli robisz to w niskiej misce, lepiej jest użyć niskiej prędkości, aw wysokiej misce dużej prędkości.

Zazwyczaj do domowych prac kuchennych wystarcza blender 5-8 prędkości. Duża ilość może prowadzić do nieporozumień, podczas gdy mniejsza ilość nie będzie wygodna w obsłudze niektórych produktów. Ponadto liczba prędkości wpływa na cenę produktu. Istnieją dwa rodzaje przełączania między prędkościami - płynne (typ przekaźnikowy) i krokowe. Zmiana prędkości w zależności od tego, jak mocno wciśnięty jest przycisk, nazywana jest trybem impulsowym.

przełącznik prędkości na uchwycie blendera ręcznego
przełącznik prędkości na uchwycie blendera ręcznego

Wybierz blender z wygodnym sposobem zmiany prędkości

Funkcja płynnej zmiany biegów ułatwia znalezienie odpowiedniego trybu pracy niż przełączanie krokowe. Tryb pulsacyjny wpływa na częstotliwość zatrzymywania miksera w celu zmiany prędkości. Jeśli to możliwe, możesz ustawić wyższą prędkość bezpośrednio podczas pracy, a następnie zmienić ją, naciskając siłę.

Ekwipunek

Nowoczesne modele blenderów można łatwo porównać z robotami kuchennymi, tylko o mniejszej mocy i pojemności miski. Otwarty system urządzenia pozwala na dużą elastyczność, zwłaszcza jeśli Twój model ma dodatkowe nasadki. Standardowy blender ręczny składa się z 3 głównych części:

  • uchwyty z silnikiem w środku,
  • główna dysza zanurzeniowa do przecierania,
  • nasadki do siekacza.

Możliwości urządzenia zależą od ilości załączników w zestawie i sposobu ich użycia.

Główna dysza jest używana w większości prac z blenderem, dlatego jest zawarta w kompletnym zestawie absolutnie wszystkich modeli. Stanowi kontynuację rękojeści, posiada nóż na końcu w małej wnęce. Najczęściej ten nóż jest instalowany na stałe, ale niektóre modele mają wyjmowane, wymienne noże. Za pomocą głównego przystawki można pracować nie tylko w misce, która jest czasami dołączona do zestawu, ale także w każdym innym naczyniu, aż po rondel lub głęboką miskę. Jeśli dysza jest metalowa, można jej bezpiecznie używać do gorących produktów.

ubijanie ręcznym blenderem
ubijanie ręcznym blenderem

Główna dysza przeciera płynne i miękkie potrawy

Rozdrabniacz to przystawka do siekania w postaci małej miski z nożami zamocowanymi na dole. Świetnie radzi sobie z mielonym mięsem lub filetami rybnymi, a na przykład kroi cebulę i marchewkę na zupę, a także sieka warzywa i orzechy.

siekacz
siekacz

Nasadka do siekania mięsa mielonego i warzyw

Niektóre drogie modele zapewniają wielofunkcyjną niszczarkę z powiększoną miską, wyposażoną w wymienne nasadki, noże, tarki i tarcze do krojenia. Dzięki tej misce blender ręczny staje się robotem kuchennym poprzez lekki ruch ręki. Możesz pięknie pokroić ser, kiełbasę i dowolne warzywa.

blender ręczny z dodatkowymi akcesoriami
blender ręczny z dodatkowymi akcesoriami

Zestaw blendera może zawierać siekacze o różnych rozmiarach i dodatkowe noże do nich

Nasadka do trzepaczki, która jest czasami dołączona, nadaje się do ubijania jajek, kremów i ciasta. Należy jednak pamiętać, że nie może on całkowicie zastąpić miksera; podczas wyrabiania grubego ciasta urządzenie najprawdopodobniej zacznie się przegrzewać. Trzepaczka do łez blendera ma raczej słaby drut.

trzepaczka
trzepaczka

Trzepaczka ręczna doskonale nadaje się do ubijania jajek

Kolejnym dodatkowym przystawką, która nie występuje we wszystkich modelach blenderów, ale przyda się w gospodarstwie domowym, jest pompa próżniowa. Za jego pomocą można szybko usunąć powietrze z plastikowych pojemników. W ten sposób żywność można przechowywać znacznie dłużej.

Pompa próżniowa
Pompa próżniowa

Blender próżniowy dłużej utrzymuje przetworzoną żywność

Podstawowa nasadka jest niezbędna dla każdego modelu blendera ręcznego. Wybór reszty możesz dowolnie regulować w zależności od tego, w jakie urządzenia Twoja kuchnia jest już wyposażona. Na przykład, jeśli masz robot kuchenny lub elektryczną maszynkę do mięsa, możesz pominąć wielofunkcyjną miskę do siekania.

Główny materiał dyszy

Od tej cechy zależy trwałość urządzenia i jego zdolność do pracy w określonych warunkach, na przykład z gorącą żywnością.

Do głównej dyszy używane są 2 materiały - plastik i metal.

Jedynym plusem plastikowej dyszy jest jej taniość. Ale jest wiele wad:

  1. Możesz pracować z gorącą żywnością za pomocą plastikowej nasadki, ale im wyższa temperatura, tym szybciej produkt zostanie uszkodzony.
  2. Plastik z czasem się zużywa.
  3. Plastik zmienia kolor od niektórych potraw (marchew, buraki). W ciągu sześciu miesięcy zaczniesz to zauważać za pomocą plam, których nie można usunąć.
  4. Nawet wytrzymały plastik nie jest odporny na pęknięcia. Upuszczając taką dyszę, złamiesz ją znacznie łatwiej niż metalową.

    plastikowa nasadka do blendera
    plastikowa nasadka do blendera

    Plastikowa nasadka do blendera jest krótkotrwała i szybko traci swój wygląd

Być może nawet jeśli masz ograniczony budżet, lepiej zwrócić uwagę na blender z metalową nasadką. Doskonale poradzi sobie z każdym jedzeniem, nawet bardzo gorącym, i wytrzyma znacznie dłużej.

metalowa nasadka do blendera
metalowa nasadka do blendera

Metalowe dysze są trwałe i nie boją się gorących potraw

Zasilanie przewodowe lub bateryjne

Większość blenderów jest zasilana przewodowo. Ale postęp nie stoi w miejscu, mobilność urządzeń staje się coraz ważniejsza, dlatego producenci coraz częściej oferują klientom modele bezprzewodowe, które działają na baterie.

Zaletą blendera z przewodem jest to, że waga urządzenia jest znacznie mniejsza niż wersji bateryjnej. Jest to bardzo ważne, ponieważ podczas pracy trzymasz ją w rękach. Ale drut znacznie ogranicza możliwość poruszania się: nie można oddalić się od gniazdka, używanie przedłużacza nie zawsze jest wygodne.

blender z drutem
blender z drutem

Blender z przewodem zasilającym jest lżejszy, ale nie zapewnia dużej swobody ruchów

Blender na baterie pozwoli Ci gotować nie tylko w kuchni, ale także w każdym miejscu w mieszkaniu, niezależnie od gniazdek. A na krótką wycieczkę możesz go bez problemu zabrać ze sobą. To prawda, że takie urządzenie jest cięższe, jego moc jest niższa, co oznacza, że jest mniej funkcji niż w przewodowym analogu. Czas pracy w pełni naładowanego blendera to nie więcej niż 30 minut, a akumulatory trzeba będzie ładować do 4 godzin.

bezprzewodowy blender ręczny
bezprzewodowy blender ręczny

Blender ręczny na baterie jest znacznie bardziej mobilny, ale ma mniej funkcji

Dodatkowe akcesoria

Wielu producentów dostarcza do swoich modeli blenderów dodatkowe drobiazgi, które wcale nie są potrzebne w pracy, ale jako bonus są bardzo przyjemne.

  1. Uchwyt ścienny, w którym można umieścić zmontowany blender, aw niektórych przypadkach inny przystawkę. Większość modeli to ma.

    blender na uchwycie
    blender na uchwycie

    Uchwyt ścienny do wygodnego przechowywania blendera ręcznego

  2. Stojak jest analogiem uchwytu ściennego, instalowanego tylko na stole. Wygląda stylowo i elegancko.

    blender na stojaku
    blender na stojaku

    Podstawka blendera wygląda stylowo i jest łatwa w użyciu

  3. Miarka do określania ilości jedzenia. Wszystkie blendery są w nią wyposażone. Zwykle jest również wyposażony w pokrywkę, to znaczy nadaje się do przechowywania gotowanej żywności.

    miarka do blendera
    miarka do blendera

    Miarka pomoże Ci określić odpowiednią ilość jedzenia lub gotowego puree

Ocena mikserów ręcznych do domu

Zanim pójdziesz do sklepu po blender ręczny, zalecamy również przeczytanie opinii klientów w Internecie. Będziesz mógł porównać modele i dokonać właściwego wyboru na podstawie doświadczeń innych osób. Dane dla tej tabeli zostały pobrane z zasobu Yandex. Market.

Tabela: wysokiej jakości blendery różnych producentów

Producent, model Opis Moc Zalety niedogodności Oceny klientów Przybliżony koszt
Bamix Swissline Superbox
  • Sterowanie

    mechaniczne;

  • liczba prędkości: 2;
  • materiał korpusu i część zanurzeniowa - metal.
200 watów
  • Posiada tryby siekania lodu i krojenia;
  • komplet z miarką, młynkiem, szlifierką;
  • opcjonalny stojak na stół.
  • Mocno nagrzewa się po 5 minutach intensywnej pracy;
  • nie działa z testem;
  • nie nadaje się do mielenia mięsa.
4 z 5 10500 RUB
Philips HR 1379
  • Bezprzewodowy;
  • 1 prędkość;
  • metalowy korpus i część zanurzona;
  • tryb dodatkowy - szpikulec do lodu;
  • działa do 20 minut.
300 watów
  • Podczas pracy przewody nie przeszkadzają;
  • jest przycisk „blokady” zapewniający bezpieczną obsługę;
  • ergonomiczne i kompaktowe.
  • Wykonuje tylko podstawowe funkcje;
  • ładuje do 4 godzin;
  • cena jest wysoka jak na tak ograniczoną funkcjonalność.
4,5 z 5 10 000 RUB
Braun MR 6550 MFP HC
  • Sterowanie mechaniczne;
  • ilość prędkości: 15;
  • płynna regulacja prędkości;
  • część zanurzona wykonana z metalu.
600 watów
  • Dodatkowe tryby - pulsacyjny, turbo, tarka, tarcza do krojenia;
  • jest siekacz, trzepaczka do ubijania;
  • dodatkowo - uchwyt na dysze.
  • Tarki nie mielą produktów wystarczająco równomiernie;
  • trzepaczka nie radzi sobie z ubijaniem gęstego ciasta lub śmietany.
4 z 5 6700-7000 RUB
Bosch MSM 7700 mixxo quattro
  • Sterowanie mechaniczne;
  • tryb turbo i zbieranie lodu;
  • plastikowy korpus, metalowa część zanurzona;
  • Zawiera miarkę i trzepaczkę.
750 watów
  • Elektroniczna regulacja prędkości obrotowej noża;
  • Wskaźnik LED do kontroli prędkości;
  • przystępna cena;
  • opatentowany nóż z 4 ostrzami.
Użytkownicy narzekają na krótki czas pracy: poszczególne części szybko się psują, szczególnie przy częstym użytkowaniu. 3,5 z 5 4700 RUB
Binatone HB 733
  • Sterowanie mechaniczne;
  • 5 prędkości;
  • plastikowa obudowa, metalowa część zatapialna;
  • w zestawie miarka, trzepaczka, młyn.
700 watów
  • Gumowany uchwyt zapobiega wypadnięciu blendera z rąk;
  • liczba prędkości pozwala dostosować tryb pracy;
  • przystępna cena.
Użytkownicy narzekają na niewygodne przyciski i częste awarie produktów. 2,5 z 5 3000 RUB
Moulinex HAPTO DD 853
  • Sterowanie mechaniczne;
  • 1 prędkość;
  • plastikowa obudowa, metalowa część zatapialna;
  • miarka, trzepaczka.
700 watów
  • Tryb turbo;
  • łatwość użycia;
  • niska cena.
  • Mała liczba funkcji;
  • użytkownicy narzekają na słabą jakość wykonania i szybkie awarie.
3,5 z 5 4000 RUB

Galeria zdjęć: popularne modele blenderów zatapialnych Bosch, Brown i innych firm

Bamix Swissline Superbox
Bamix Swissline Superbox
Blender ręczny Bamix Swissline Superbox
Binatone HB 733
Binatone HB 733
Blender ręczny Binatone HB 733
Bosch MSM 7700 mixxo quattro
Bosch MSM 7700 mixxo quattro
Blender ręczny Bosch MSM 7700 mixxo quattro
Braun MR 6550 M FP
Braun MR 6550 M FP
Blender ręczny Braun MR 6550 M FP
Moulinex DD853
Moulinex DD853
Blender ręczny Moulinex DD853
Philips HR 1379
Philips HR 1379
Blender ręczny Philips HR 1379

Opinie klientów

Wideo: wybór blendera ręcznego wraz z „Zakupem testowym”

O blenderze zanurzeniowym można śmiało powiedzieć: „Mały, ale sprytny!” Chociaż nie zastąpi robota kuchennego, miksera czy elektrycznej maszynki do mielenia mięsa, gdy trzeba przetworzyć dużą ilość jedzenia, będzie po prostu niezastąpiony przy małych zadaniach gotowania. Powiedz nam w komentarzach, na co najczęściej zwracasz uwagę wybierając takie urządzenie i pracując z nim, które funkcje są dla Ciebie ważniejsze, który model Twoim zdaniem jest lepszy. Powodzenia!

Zalecana: