Dlaczego Nie Można Rozcieńczyć Herbaty Zimną Wodą I Zmieszać Gotowanej Herbaty Z Surową

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Dlaczego uważa się, że herbaty nie należy rozcieńczać zimną wodą

Mity związane z jedzeniem są najtrwalszymi z codziennych nieporozumień. To zrozumiałe - nikt nie chce się otruć, a czasem lepiej jest grać bezpiecznie. Jednym z najpopularniejszych mitów jest to, że herbatę rozcieńcza się zimną wodą.

Zakaz rozcieńczania herbaty zimną wodą: pochodzenie złudzenia

Istnieją dwa rodzaje błędnych przekonań, że herbaty nie można rozcieńczać zimną wodą. Pierwsza to przesąd. Niektórzy uważają, że takie działanie może pociągać za sobą ochłodzenie uczuć ukochanej osoby. Uważa się, że do takiego rytuału uciekali się (i do którego się uciekają) czarownicy i czarownice, aby pokłócić dwoje kochających ludzi. Być może nie będziemy się tu szczegółowo rozwodzić nad wyjaśnieniem, dlaczego ten przesąd jest irracjonalny, a jeśli w związku następuje ochłodzenie, jeśli jest miejsce, na pewno nie z powodu herbaty.

Czarownice mogły poczuć się urażone, słysząc takie absurdalne historie o nich.

Drugie nieporozumienie nie jest związane z samą herbatą, ale z mieszaniem przegotowanej i niegotowanej („surowej”) wody. Zwolennicy tej teorii argumentują, że używanie takiego napoju doprowadzi, jeśli nie do śmierci, to na pewno do biegunki i wymiotów. Ten mit zasługuje na szczególną uwagę i szczegółowe wyjaśnienie.

Zwolennicy „żywej żywności” i podobnych trendów argumentują, że po zagotowaniu woda staje się „martwa”. Ale nieleczona - „żywa”, zawiera wiele przydatnych elementów i jest bardzo przydatna dla organizmu. Podczas ich mieszania nasz organizm rzekomo nie rozumie, do której kategorii należy zaklasyfikować powstały płyn, z tego powodu dochodzi do nieprawidłowego funkcjonowania jelit. W rezultacie obiecuje nam biegunkę, przewlekłe choroby i śmierć. Co oczywiście nie jest prawdą.

Mit o niebezpieczeństwach przegotowanej wody nie został jeszcze naukowo udowodniony.

Po ugotowaniu woda rzeczywiście traci część swoich składników i staje się bardziej „pusta”, ale nie wpływa to w żaden sposób na jej „witalność”. Tyle, że w takim płynie stężenie bakterii i wirusów jest dużo niższe niż w niegotowanym.

Co się dzieje, gdy je mieszasz? Nic specjalnego - po prostu stężenie pierwiastków śladowych staje się jednolite (to znaczy bardziej niż gotowane, a mniej niż „surowe”).

Prawdziwe powody, dla których nie powinno się mieszać wody surowej i przegotowanej

Jednak to wszystko nie oznacza, że picie mieszanki gotowanej i „surowej” cieczy jest całkowicie bezpieczne. Rozcieńczając herbatę zimną, nie przegotowaną wodą, narażamy się na takie samo niebezpieczeństwo, jak przy zwykłym stosowaniu wody nie przegotowanej - tylko nieznacznie zmniejsza się ryzyko zarażenia się infekcją. Jeśli do herbaty dodasz schłodzoną przegotowaną wodę, nie będzie żadnej różnicy dla organizmu.

Osobno należy powiedzieć o rozcieńczeniu wodą butelkowaną lub źródlaną. Jest bezpieczny, ale może zepsuć smak herbaty. Lepiej jeszcze poczekać dziesięć minut, niż zepsuć herbatę.

Możesz rozcieńczyć herbatę zimną wodą, jeśli jesteś pewien jej jakości i czystości.