Sadzimy Cebulę Przed Zimą! Kiedy, Co I Jak Sadzić Cebulę Przed Zimą?

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Nigdy nie jadłeś takiej cebuli! Doskonała rzepa cebulowa z zestawu

Tak, tak, tak zaczyna się dziecięca zagadka o cebuli: „Dziadek siedzi ubrany w sto futra, który go rozbiera, roni łzy!”. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego płaczemy, gdy obierzemy cebulę? Byłem zaskoczony, kiedy się dowiedziałem! Okazuje się, że wszystko jest bardzo proste. Zawiera specjalną lotną substancję zawierającą siarkę. Po przecięciu cebulki aktywnie rozprzestrzenia się w powietrzu, nieuchronnie dostając się na błonę śluzową oczu i nosa.

A ponieważ osoba dorosła, jak wiadomo, składa się z 70-80% wody, a jej zawartość w oku jest znacznie wyższa, woda, łącząc się z taką substancją, tworzy kwas siarkowy, H2SO4. Kwas z kolei zaczyna najsilniej erozować błonę śluzową oka. W efekcie organizm stara się chronić siebie, wydzielając coraz więcej płynu łzowego, aby zmniejszyć stężenie kwasu i całkowicie go zmyć. Tak płaczemy!

I ta „cudowna” substancja, która nas do tego zmusza, nazywa się „lacrimator” (od łacińskiego słowa lacrima - łza). Po raz pierwszy amerykański chemik Eric Block był w stanie wyizolować „łzawacz” na początku lat 80-tych. Wiedząc, dlaczego płaczemy, logiczne jest wiedzieć, jak tego nie robić podczas obierania cebuli. Albo przynajmniej zminimalizować to zjawisko. Dowiesz się oczywiście o tym. Na końcu artykułu! Każda gospodyni domowa często musi obierać cebulę, ponieważ jest ona używana w wielu przepisach kulinarnych. Na przykład w zupie kharcho. Ale żeby pokroić cebulę, przynajmniej musisz ją kupić, a maksymalnie samemu wyhodować. Co oczywiście zrobimy teraz razem i własnymi rękami!

Zawartość

• 1 Najlepsze odmiany do sadzenia cebuli przed zimą
• 2 Czas i warunki sadzenia cebuli przed zimą
• 3 Przed zimą prawidłowo sadzimy cebulę
• 4 Jak podlewać i nawozić cebulę posadzoną przed zimą

Najlepsze odmiany do sadzenia cebuli przed zimą

Przed sadzeniem cebuli przed zimą dobrze byłoby zdecydować się na odmianę, która jest do tego najbardziej odpowiednia. Oprócz kremu na noc nakładamy na noc, aw dzień w ciągu dnia. Tak więc w przypadku cebuli wskazane jest sadzenie odmiany przystosowanej do wytrzymywania zimowych mrozów, aktywnie i szybko rośnie wiosną, zapewnia maksymalne kiełkowanie i silną, zdrową cebulkę. Oczywiście odmiany południowe nie nadają się do takich celów. Ryzyko zamarznięcia jest duże.

Więc jaką cebulę sadzimy przed zimą? Ale ten: Ellan, Strigunovsky, Arzamassky, Myagkovsky-300, Bessonovsky, Odintsovets, Stuttgarten Riesen, Danilovsky-301, Chalcedony, te odmiany są odpowiednie. Radzę zwrócić szczególną uwagę na Bessonovsky'ego i Strigunovsky'ego. Są bardziej odporne na strzelanie i należą do odmian wcześnie dojrzewających, co oznacza, że już pod koniec czerwca lipca można liczyć na pełne zbiory. Stuttgarden również dobrze prezentuje się podczas lądowań w okresie zimowym. Można powiedzieć, że Ellan urodził się specjalnie w tym celu.

W zależności od miejsca zamieszkania i rozpowszechnienia danej odmiany wybierz coś dla siebie. Jeśli możesz posadzić kilka odmian, zwłaszcza jeśli jest to twój pierwszy raz, zrób to. Pozwoli to w przyszłości określić optymalną dla Ciebie odmianę. Optymalne dla zimotrwałości, kiełkowania, pielęgnacji w okresie wzrostu i dojrzewania. I oczywiście pod względem smaku. Żółte odmiany ze złotymi łuskami są bardziej gorzkie i szorstkie. Biel i fiolet są bardziej miękkie ze słodkawymi nutami. Więc wymyśliliśmy, którą cebulę zasadzić przed zimą. Przejdźmy teraz do pytania, kiedy sadzić cebulę przed zimą.

Czas i warunki sadzenia cebuli przed zimą

Najlepszy reżim temperaturowy do sadzenia to okres, w którym temperatura powietrza w ciągu dnia waha się od 0 ͦ С do + 5 ͦ С, a nocą spada do -3 ͦ С, co oznacza, że temperatura gleby wynosi około +3, +4 ͦ С. czas.

W Wołgogradzie dzieje się to zwykle pod koniec października na początku listopada. Ale oczywiście musisz przestrzegać prognozy pogody. W zasadzie każdy zna specyfikę klimatu na swoim terenie. Gdzieś taka temperatura jest już ustawiona we wrześniu, aw listopadzie jest już śnieg, a termometr jest daleko poza -10 ͦ С. Dlatego uważaj, nie spóźnij się i nie spiesz się. Ponieważ jeśli posadzisz wcześnie, będzie miał czas, aby dobrze się zakorzenić i zacząć rosnąć w ciepłe dni, a wcale tego nie potrzebujemy. Taki łuk raczej nie zimuje. A trud pójdzie na marne. Kwestia tego, kiedy sadzimy cebulę przed zimą, jest więc bardzo indywidualna i trwa to od połowy października do połowy listopada, a może nawet do końca listopada, w zależności od regionu.

Wybierz słoneczne miejsce do sadzenia, bez stojącej wilgoci. Zimy są jednak różne, podobnie jak źródła. Jeśli w miejscu sadzenia cebuli stale znajduje się kałuża, nie oczekuj dobrych zbiorów. W przeciwnym razie zostaniesz całkowicie bez niego. Jeśli istnieje ryzyko zamoczenia, lepiej ustawić legowisko na wzgórzu lub zrobić sztucznie wypełnione legowisko o wysokości 18-20 cm Zaleca się sadzenie w miejscu, w którym wcześniej rosły marchewki. Uważa się, że zmniejsza to prawdopodobieństwo zarażenia się muszkami cebulowymi. Dobry po pomidorach, ziemniakach i ogórkach. Niewskazane po cebuli i samej kapuście. Najbardziej optymalny rozmiar cebuli (zestaw) to 1 cm, maksymalna średnica 1,5 cm.

Sadzimy cebulę prawidłowo przed zimą

Technika sadzenia cebul jest prosta. Wykonujemy łóżko 1 metr na 2 metry. Dla siebie zdecydowałam o wielkości ogrodu na podstawie potrzeb mojej rodziny na cebulę. Używamy tej cebuli latem i wczesną jesienią do przechowywania żywności i sałatek. Dla niektórych będzie to łóżko o wymiarach 2 metry na 3 metry lub więcej.

Wykopujemy działkę, najpierw można posypać próchnicę pół wiadra i jedną trzecią wiadra piasku. Aby ziemia była lżejsza i bogatsza w składniki odżywcze.

Wyrównujemy go grabiami do małych grudek. Na powstałej działce wykonujemy rowki o głębokości 5 cm w odległości 15-20 cm od siebie. Sadzę w odległości 15 cm Przy szerokości łóżka 1 metr jest 6 rowków.

Odległość między żarówkami w rzędzie wynosi 15 cm.

12 żarówek umieszcza się na długości 2 metrów. Możesz sadzić go częściej z oczekiwaniem, że jeśli niektóre nie wzrosną. Ale jeśli sadzonki dadzą wszystkie cebulki, radzę je rozrzedzić. Cebula, jak każda roślina, nie lubi zagęszczania, wolą swobodę i wietrzenie. Dlatego używam wzoru szachownicy.

Ponadto w takiej odległości wygodnie jest chwastować łuk i poluzować ziemię wokół. Przy łóżku o wymiarach 1m x 2m liczba sadzonych cebul to 72 szt. (6 rowków x 12 żarówek w rzędzie). Po posadzeniu lekko zagęszczamy ziemię, można to zrobić rękami. Po nadejściu pierwszych prawdziwych mrozów lepiej posypać łóżko trocinami, aby cebulki były cieplejszymi i suchymi gałęziami. Kiedy spadnie śnieg, nie bądź zbyt leniwy, aby rzucić go na łóżko ogrodowe, a gałązki pomogą go powstrzymać. Śnieg tworzy rodzaj koca z bąbelkami powietrza, który chroni rośliny przed przemarzaniem.

Jak podlewać i nawozić cebulę posadzoną przed zimą

Gdy tylko nasza cebula wzrośnie, wskazane jest jej nawożenie. Odbywa się to wczesną wiosną. Do tych celów używamy mocznika lub superfosfatu. Superfosfat 30-40 g / m2. Chlorek potasu dodaje się podczas formowania cebulek 10 g / m2. Podlewaj cebulę w czasie upałów 2 razy w tygodniu po 5-10 litrów. za 1 metr kwadratowy. W deszczowe dni w ogóle nie podlewaj.

Oznaką dojrzewania cebuli jest zażółcenie pióra i jego wyleganie. Gdy tylko cebula zasygnalizuje nam, że jest gotowa, przestajemy ją podlewać. Po 10-14 dniach kopiemy cebulę widłami, ostrożnie ręcznie uwalniamy ją z ziemi iw tym stanie zostawiamy w ogrodzie na kolejne 2 tygodnie aż do całkowitego wyschnięcia. Następnie możesz albo zawiązać cebulę w warkocze, albo odciąć wysuszone pióro w odległości 3-4 cm od głowy. Przechowuj taką cebulę w temperaturze pokojowej w suchym miejscu.

A teraz, gdy zasadziliśmy naszą cebulę, tak jak obiecałem wcześniej, powiem ci, w jaki sposób możesz zmniejszyć liczbę łez podczas czyszczenia. Sposobów jest kilka i wszystkie mają na celu zmniejszenie ilości łez uwalnianego podczas obierania i krojenia cebuli.

Metoda 1. Podczas obierania zwilżyć nóż zimną wodą, a podczas krojenia spryskać samą cebulę

Metoda 2. Przed obieraniem włóż cebulę do zamrażarki na kilka minut

Metoda 3. Przed czyszczeniem włóż cebulę na kilka sekund do mikrofalówki

Mam nadzieję, że te proste wskazówki pomogą Ci. Życzę zdrowia, dobrego nastroju i dobrych zbiorów!

Proponuję wam, drodzy czytelnicy, abyście przeczytali artykuł jak solić kapustę bardzo, bardzo, bardzo smacznie.

Z poważaniem,