Spisu treści:
- Czy można codziennie jeść jajka i co z tego wyniknie
- Dlaczego szkody spowodowane cholesterolem z jaj to mit
- Czy można codziennie jeść jajka?
2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04
Czy można codziennie jeść jajka i co z tego wyniknie
Jajko kurze to przydatny produkt uznawany przez wielu lekarzy. Ale, jak wiecie, „w kropli - lekarstwo, w łyżce - trucizna”. Ile jaj kurzych możesz jeść dziennie bez obawy o swoje zdrowie? Czy w ogóle można codziennie jeść jajecznicę? Wiodący dietetycy mają odpowiedzi na te pytania.
Dlaczego szkody spowodowane cholesterolem z jaj to mit
Dlaczego niektórzy uważają, że lepiej ograniczyć używanie jajek, jeśli nie całkowicie je porzucić? Chodzi o cholesterol. Około lat 80-tych stwierdzono, że każde jajo kurze zawiera dużą ilość tej substancji - około 370 mg w jednym jaju. Jednak cholesterol w jajkach nie jest tak szkodliwy i niebezpieczny jak w wielu innych produktach spożywczych (takich jak margaryna). Wydawałoby się, jaka jest różnica między tłuszczem w jednym produkcie a tłuszczem w innym? Chodzi o fosfolipidy. Substancje te mogą poprawiać wchłanianie cholesterolu. Dzięki temu substancja nie odkłada się w postaci blaszek na naczyniach ani nadmiaru tłuszczu po bokach, lecz służy poprawie kondycji skóry i włosów, wątroby, a także pomaga dzieciom rosnąć.
Badania Marii Luz Fernandez służą jako potwierdzenie bezpieczeństwa jaj. Odkryła, że codzienne spożywanie 3 jaj kurzych nie zwiększa ryzyka chorób układu krążenia.
Maria Luz Fernandez pracuje na Uniwersytecie Connecticut i studiuje żywność
Czy można codziennie jeść jajka?
Zdrowy człowiek może jeść 2-3 jajka dziennie. Dietetycy sugerują, aby spożywać ten produkt codziennie, ale 2 sztuki, lub rozpieszczać się jajecznicą od trzech do czterech jajek na śniadanie kilka razy w tygodniu.
Dwa jajka zawierają przybliżone dzienne spożycie cholesterolu dla osoby dorosłej. Dziecko do 14 lat może zjeść 1–1,5 jajka dziennie - przyda się tylko jemu.
Zalety jaj kurzych
Oprócz „dobrego” cholesterolu jajka zawierają również:
- cholina - dobra dla mózgu, jest jednym z głównych „budulców” tego narządu, a także zmniejsza ryzyko zachorowania na raka u kobiet;
- luteina - utrzymuje ostrość widzenia;
- witamina D - wspomaga dobre wchłanianie wapnia, pomaga wzmocnić zęby i kości, pomaga dzieciom zdrowo rosnąć i budować silny układ mięśniowo-szkieletowy;
- B12 - wzmacnia skórę, włosy i paznokcie;
- kwas foliowy - bardzo przydatny dla kobiet w ciąży, ponieważ zmniejsza ryzyko wystąpienia nieprawidłowości mózgowych u płodu.
Jaja kurze zawierają wiele substancji przydatnych zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci
Kto nie może jeść jajek
Dietetycy radzą zrezygnować z regularnego stosowania jaj osobom cierpiącym na kamicę żółciową. Takie jedzenie może wywołać kolkę i ból. Dla takich obywateli lepiej jest ograniczyć się do kilku jaj tygodniowo. Osoby cierpiące na zapalenie trzustki powinny całkowicie porzucić kurze jaja. Zwracamy uwagę również na alergików. Jaja kurze to dość powszechny alergen. Jeśli masz nietolerancję na ten produkt, lepiej go całkowicie odrzucić.
Większość ludzi może i powinna jeść jajka codziennie. Te produkty zawierają wiele składników odżywczych, przeciwutleniaczy, witamin i związków, które są korzystne dla naszego organizmu.
Zalecana:
Dlaczego Zimą Nie Można Rozgrzać Silnika Samochodu: Czy To Prawda, Czy Mit, Co Może Zagrozić, Czy Samochód Jest Uszkodzony
Czy zimą warto rozgrzewać silnik auta? Czym kierują się zwolennicy rozgrzewki. Za czym opowiadają się przeciwnicy
Dlaczego Koty I Koty Kochają Walerianę: Jak To Wpływa Na Dorosłe Zwierzęta, Czy Można Dać Kociakowi, Czy Jest To Bezpieczne
Co to jest waleriana. Jak wpływa na koty i koty, dlaczego je przyciąga. Czy może powstać uzależnienie. Szkoda waleriany dla kotów. Recenzje właścicieli
Czy Można Pić Surowe Jajka I Jakie Jest Zagrożenie?
Czy mogę pić surowe jajka? Jak to zrobić poprawnie z korzyścią. Kto nie powinien pić surowych jajek
Czy Można Codziennie Myć Włosy I Co Z Tego Wyniknie
Czy można codziennie myć włosy i co się z tym stanie. Jak często należy myć różne rodzaje włosów?
Dlaczego Smartfon Jest Wkładany Do Lodówki I Jakie Jest Zagrożenie
Włożyli telefon do lodówki z 4 powodów, a to ma konsekwencje