Dlaczego Chcesz Kaszleć Z Suszonych Moreli: Przyczyny Kaszlu Po Zjedzonych Owocach

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Niebezpieczne suszone owoce: dlaczego suszone morele powodują kaszel

Suszone morele to smaczny, pożywny i zdrowy suszony owoc. Ale czasami pojawia się podejrzany ból gardła. Czy może to być spowodowane alergiami? A może jest inny powód? Zobaczmy, co może wywołać taką reakcję.

Dlaczego chcesz kaszleć z suszonych moreli

Suszone morele, podobnie jak inne suszone owoce, są obecnie produkowane na skalę przemysłową. Oznacza to, że aktywnie dodawane są do nich konserwanty i inne substancje, które przyczyniają się do dłuższego przechowywania produktu, zachowują jego atrakcyjny wygląd.

Suszone morele gotowane naturalnie (to znaczy suszone na słońcu, a następnie wysyłane na rynek) i nie poddane działaniu tych chemikaliów zwykle nie wyglądają dobrze - są ciemne i wyblakłe. Ale warto dodać dwutlenek siarki - i zachowuje piękny jasny pomarańczowy odcień, wygląda apetycznie i atrakcyjnie.

To dwutlenek siarki pozwala zachować jasny kolor suszonych moreli

Jednak dwutlenek siarki stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia. To toksyczny gaz używany do przetwarzania owoców, które są wysyłane do suszenia. Nie tylko zapobiega utracie jasności koloru, ale także osadza się na suszonych owocach. Dwutlenek siarki jest bardzo niebezpieczny dla człowieka - w małych dawkach wywołuje łaskotanie i kaszel, aw dużych - dławienie się, obrzęk płuc, trudności z mówieniem. Jeśli jesz suszone morele i zauważysz, że masz ochotę na kaszel, natychmiast odłóż suszone owoce. Im więcej go jesz, tym wyższe stężenie dwutlenku siarki w organizmie. Dlatego tym większe ryzyko wystąpienia poważniejszych objawów niż ból gardła.

Zwykle ból gardła jest spowodowany dwutlenkiem siarki. Ale nie można zaprzeczyć możliwości indywidualnej nietolerancji. Najczęściej alergia pokarmowa objawia się także w postaci zaczerwienienia skóry, swędzenia, zaczerwienienia oczu i łzawienia. Jeśli oprócz bólu gardła obawiasz się innych objawów, skontaktuj się z alergologiem, aby zidentyfikować alergie na suszone morele lub brzoskwinie.

Co zrobić, aby zapobiec bólowi gardła

Suszone owoce, które nie zawierają dwutlenku siarki, praktycznie nie występują w większości supermarketów. Jeśli masz szczęście i możesz znaleźć opakowanie „naturalnych” suszonych moreli bez takich zanieczyszczeń, to najprawdopodobniej będzie bajecznie drogie. Jak być? Czy naprawdę musisz zrezygnować ze swojej ulubionej uczty?

To nie jest obowiązkowe. Aby zmniejszyć zawartość dwutlenku siarki, zakupione suszone morele można przechowywać we wrzącej wodzie przez minutę lub dwie. Niektórzy doświadczeni użytkownicy zalecają inny, nie mniej skuteczny sposób:

1. Suszone morele moczyć przez 30 minut w czystej, chłodnej wodzie.
2. Następnie opłucz pod bieżącą wodą za pomocą durszlaka lub sitka.
3. Powtórz kroki 1 i 2 trzy do czterech razy.

Moczenie pomoże usunąć powłokę z dwutlenku siarki

Jeśli pot jest spowodowany alergią na sam suszony owoc, lepiej po prostu odmówić jego użycia.

W większości przypadków ból gardła po suszonych morelach jest spowodowany nie reakcją alergiczną, ale nadmiarem dwutlenku siarki. Możesz się go pozbyć - najważniejsze jest, aby nie być leniwym i dokładnie umyć każdą zakupioną partię suszonych owoców.