5 Dań, Które Możesz Zrobić Na Obiad Z Paczki Pierogów

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Leniwa kolacja bez kłopotów: 5 różnych posiłków na bazie paczki pierogów

Gotowanie pierogów jest najłatwiejszą opcją, gdy nie ma możliwości spędzenia dużej ilości czasu na gotowaniu obiadu. Ale takie jedzenie szybko się nudzi. W takim przypadku możesz urozmaicić swój stół daniami na bazie pierogów, dzięki czemu Twój obiad będzie smaczniejszy i zdrowszy.

Smażone pierogi z pomidorami i serem

Ser z pomidorami dobrze komponuje się z nadzieniem z ciasta i mięsa. Do gotowania będziesz potrzebować:

• 10-15 pierogów;
• 1 duży pomidor;
• masło do smażenia;
• 50 gr. ser;
• sól i pieprz do smaku.

Ugotuj pierogi, następnie włóż na dobrze rozgrzaną patelnię z kawałkiem masła i smaż na złoty kolor, dopraw solą i pieprzem. Pomidory opłucz i pokrój w cienkie plasterki, ułóż na patelni i posyp startym serem.

Przykryj naczynie pokrywką i pozostaw na kolejne 3-5 minut, aż ser się rozpuści. W razie potrzeby każdą porcję można indywidualnie posypać świeżymi ziołami lub dowolnymi przyprawami.

Zapiekanka ze śmietaną i cebulą

Gotowanie takiej „leniwej” zapiekanki zajmie Ci tylko godzinę. Przygotuj składniki:

• 800-1000 gr mrożone pierogi;
• 2 cebule;
• 3-4 jajka;
• 250 gr śmietany;
• Sól;
• zmielony czarny pieprz;
• pół pęczka zieleni (pietruszka lub koper).

Włącz wcześniej piekarnik, aby go rozgrzać. W tym czasie obrać cebulę, drobno posiekać i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.

Posmaruj naczynie do pieczenia odrobiną masła i wstaw do piekarnika na kilka minut (na rozgrzanej powierzchni prawdopodobieństwo przywierania naczynia jest znacznie mniejsze). Mrożone pierogi układamy na dnie formy w jednej warstwie, a smażoną cebulę w drugiej.

Zetrzyj ser, w osobnym pojemniku ubij jajka, śmietanę, sól i pieprz. Wylać mieszaninę na pierwsze dwie warstwy i posypać startym serem. Pieczemy naczynie przez 30-40 minut w temperaturze 200 stopni. Ugotowaną zapiekankę podawać na gorąco, posypaną ziołami.

Grill

Grzebanie z mięsem jest zbyt długie i męczące, więc zastępują je zwykłe mrożone pierogi. Nawlecz je na szaszłyki i usmaż na grillu, grillu lub w piekarniku, układając na pergaminie.

Zajmie to 10-15 minut z każdej strony, aż utworzy się chrupiąca skórka. Szaszłyk podawaj z różnymi sosami, ziołami lub kwaśną śmietaną.

zupa

Jeśli nie udało Ci się zjeść porządnego obiadu w ciągu dnia, przygotuj zdrowy i co najważniejsze prosty obiad. Wymagane produkty:

• 400 gr pierogi;
• 3-4 ziemniaki;
• 1 cebula;
• 3 ząbki czosnku;
• 2 litry wody;
• 1 łyżeczka Sól;
• czarny pieprz;
• pół pęczka pietruszki;
• 1 liść laurowy;
• 30 gramów masła.

Podpal wodę, aby zagotować, obierz i pokrój warzywa. Cebula i czosnek - drobno, a ziemniaki - w dużej kostce. Jak tylko woda się zagotuje, włóż do niej ziemniaki i gotuj przez 10 minut.

Przełóż cebulę i czosnek na patelnię i smaż na maśle przez 3-5 minut na złoty kolor.

Gdy tylko ziemniaki będą ugotowane, dodaj do nich kluski i dobrze wymieszaj. Gotuj przez kolejne 5 minut, dodając sól, liść laurowy i pieprz. Na koniec dodaj pieczoną cebulę i czosnek i gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut na małym ogniu.

Gotowe danie udekoruj drobno posiekanymi ziołami i kwaśną śmietaną.

Gulasz warzywny

Gulasz warzywny jest nie tylko bardzo zdrowy, ale także pyszny. Pierogi dodają przepisowi sytości i oryginalności. Do gotowania będziesz potrzebować:

• 400-500 gr pierogów;
• 1 duża marchewka;
• 2 cebule;
• 1 bakłażan;
• 100-200 gramów fasoli (w puszkach lub szparagi);
• 1 łyżka koncentrat pomidorowy;
• Sól;
• przyprawy do smaku;
• 3 główki czosnku;
• 1 liść laurowy.

Wszystkie warzywa z wyjątkiem marchwi i bakłażana obrać i posiekać. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i pokrój bakłażana na pół pierścienia bez usuwania skóry.

Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym, dodaj cebulę, marchewkę, bakłażan, fasolę i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj liść laurowy, drobno posiekany czosnek, sól i przyprawy. Dusić warzywa przez około 10-15 minut.

Na końcu ułóż pierogi. Jeśli warzywa dają trochę soku, dodaj trochę wody. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut do miękkości. Przed podaniem posyp ziołami i startym serem.