Kanapki Na świąteczny Stół: Przepisy Na Pyszne I Proste Przekąski Ze Zdjęciami
Kanapki Na świąteczny Stół: Przepisy Na Pyszne I Proste Przekąski Ze Zdjęciami
Anonim

Kanapki na świąteczny stół: wybór oryginalnych i pysznych przepisów

Apetyczna mała kanapka jest doskonałą przystawką lub dodatkiem do aperitifu. Dlatego serwowanie takiego dania jest niezwykle odpowiednie na uroczystą ucztę. Ponadto przygotowanie tej przekąski nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Zadowolony

  • 1 Zimne kanapki

    • 1.1 Z szprotami
    • 1.2 Z łososiem
    • 1.3 Z awokado
  • 2 Kanapki podawane na ciepło

    • 2.1 Z pomidorami i kozim serem
    • 2.2 Z szynką i serem

Kanapki na zimno

Na świątecznym stole zaleca się podawanie kilku rodzajów kanapek z różnymi nadzieniami. Podanie genialnie udekorowanego asortymentu zawsze wygląda bardzo atrakcyjnie i apetycznie.

Aby podawać różne kanapki, potrzebujesz dużego płaskiego naczynia

Z szprotkami

Tradycyjne połączenie ogórka i szprotek dla miłośników klasyki. Aby nadać potrawie radość, zamiast sklepu możesz użyć domowego majonezu musztardowego. Do tego taki produkt nawet się przyda, bo nie będzie w nim żadnych szkodliwych dla zdrowia dodatków, a olej musztardowy jest ceniony za dużą zawartość pierwiastków śladowych.

Produkty:

  • 2 bułeczki pełnoziarniste;
  • 1 puszka szprota;
  • 1 jajko;
  • 100 g oleju słonecznikowego i 100 g olejku musztardowego;
  • 1 łyżka. l. sok cytrynowy;
  • 1 łyżeczka musztarda;
  • 1 łyżeczka Sól;
  • 1 łyżeczka Sahara;
  • koper.

Przepis:

  1. Pokrój chleb.

    Chleb pełnoziarnisty jest zdrowszy niż chleb biały

  2. Pokrój ogórki wzdłuż.

    Plastry ogórka powinny być średniej grubości

  3. Umieść surowe jajko w misce blendera.

    Przed rozbiciem jajka do miski blendera umyj je mydłem

  4. Dodaj mieszaninę oleju.

    Oleje należy wstępnie wymieszać, aby konsystencja majonezu była bardziej miękka

  5. Wyciśnij sok z cytryny.

    Rozwałkuj cytrynę na stole przed wyciskaniem

  6. Dodaj musztardę i przyprawy, a następnie wymieszaj.

    Blender należy zanurzyć na samym dnie miski, aby majonez został równomiernie ubity

  7. Po 5-7 minutach masa zwiększy swoją objętość i zmieni kolor na biały.

    Aby majonez był całkowicie gotowy, ubijaj go przez 12-15 minut

  8. Gotowy majonez należy pozostawić na zimno na 30 minut.

    Domowy majonez z olejem musztardowym jest znacznie smaczniejszy niż majonez ze sklepu

  9. Na kawałki chleba nałóż 1 łyżeczkę majonezu, połóż jedną rybę, plasterek ogórka i gałązkę koperku.

    Gotowe kanapki z szprotkami - klasyczna przekąska

Z łososiem

Kanapki z łososiem są zwykle spożywane jako pierwsze, więc należy zrobić ich więcej.

Jako bazę najlepiej używać sera Philadelphia.

Produkty:

  • 1 bagietka;
  • 50 g masła;
  • 150 g serka śmietankowego;
  • 50 g kopru;
  • 200 g łososia;
  • 50 g marmolady z buraków.

Przepis:

  1. Bagietkę pokrój ukośnie.

    Do krojenia chrupiącej bagietki potrzebny jest specjalny ząbkowany nóż

  2. Stopione masło.

    Najwygodniej stopić masło w kąpieli wodnej.

  3. Posmaruj chleb masłem z obu stron i wysusz w piekarniku.

    Najwygodniej jest smarować chleb masłem za pomocą pędzla.

  4. Pokrój koperek.

    Koper musi być świeży

  5. Wymieszaj ser i koperek.

    Dokładnie natrzyj gęstą masę, aby można ją było rozprowadzić na chlebie

  6. Pokrój łososia.

    Ryby muszą mieć najwyższy stopień świeżości

  7. Rozłóż plasterki bagietki serem i ułóż na wierzchu łososia.

    Gotowe kanapki można udekorować łososiem i twarożkiem z marmoladą z buraków, doda to potrawie pikanterii i odświeży porcję

Z awokado

Dietetyczna i bardzo zdrowa wersja kanapek o wyśmienitym i świeżym smaku.

Tylko absolutnie dojrzałe awokado, bez wgnieceń i przejrzałych obszarów, ma łagodny, lekko orzechowy smak i zaskakująco przyjemną, delikatną i oleistą konsystencję

Produkty:

  • 1 awokado;
  • 50 ml soku z cytryny;
  • 1 łyżka. l. sos sojowy;
  • 100 g orzechów laskowych;
  • 200 g rzodkiewki.

Przepis:

  1. Zmiel awokado.

    Najwygodniejszym sposobem mielenia awokado jest blender.

  2. Wyciśnij sok z cytryny.

    Aby otrzymać sok, będziesz potrzebować świeżej cytryny

  3. Odmierz sos.

    Do przecieru z awokado używaj tylko wysokiej jakości i gęstego sosu sojowego

  4. Orzechy podsmażyć, ostudzić i oderwać łupiny. Dodaj wszystkie składniki oprócz rzodkiewki do puree z awokado i ponownie poncz.

    Pieczemy orzechy na małym ogniu

  5. Rzodkiewkę pokrój cienko.

    Rzodkiewka zdobi kanapki i nadaje im chrupkości

  6. Pokrój chleb.

    Kanapki z awokado wymagają świeżego chrupiącego pieczywa

  7. Rozłóż puree z awokado na chlebie i ułóż na wierzchu krążki rzodkiewki.

    Kanapki z puree z awokado rzodkiewki to świetna opcja wegetariańska

Kanapki podawane na ciepło

Takie danie gotuje się w piekarniku lub na patelni pod pokrywką. Jeśli chcesz zrobić dużą liczbę kanapek, powinieneś użyć piekarnika.

Z pomidorami i kozim serem

Takie lekkie i aromatyczne kanapki przygotowywane są w rekordowym czasie.

Produkty:

  • 1 biały bochenek;
  • 2 pomidory;
  • 100 g suszonych pomidorów;
  • 200 g koziego sera;
  • 30 g pietruszki.

Przepis:

  1. Pokrój bochenek.

    Biały chrupiący bochenek jest idealny do pieczenia kanapek w piekarniku

  2. Zmiel suszone pomidory.

    Suszone pomidory mają specyficzny i bardzo przyjemny smak.

  3. Pokrój pomidory.

    Do kanapek bierz świeże pomidory z minimalną zawartością soku

  4. Ser kozi pokruszyć.

    Ser kozi powinien być ostry, cierpki i aromatyczny

  5. Posiekaj pietruszkę.

    Przed siekaniem koniecznie wypłucz zioła z kurzu

  6. Na każdą kromkę chleba kładziemy świeże pomidory, na wierzchu kładziemy suszone pomidory, posypujemy serem i ziołami. Piecz przez 15 minut.

    Skórka kanapkowa połączona ze słodyczą suszonych pomidorów i ostrym smakiem koziego sera

Z szynką i serem

Oryginalność prezentacji doda nowego akcentu znajomemu połączeniu smaków. W tym przepisie użyj chudej szynki.

Produkty:

  • 300 g szynki;
  • 1 opakowanie chleba tostowego;
  • 20 plastrów przetworzonego sera;
  • 1 główka sałaty

Przepis:

  1. Pokrój szynkę.

    Świeża i soczysta szynka jest idealna do kanapek.

  2. Pokrój chleb tostowy.

    Do tego przepisu nadaje się biały chleb

  3. Przygotuj sałatkę.

    Sałatkę należy umyć i wysuszyć

  4. Między dwie kromki chleba włożyć dwie kromki szynki, pół talerza serów i 3-4 liście sałaty. Następnie włóż kanapki do opiekacza do kanapek i gotuj przez 3 minuty.

    Przydatne urządzenie gospodarstwa domowego do chrupiących i złocisto-brązowych kanapek

  5. Gotowe kanapki z szynką podawane są na ciepło.

    Gotowe kanapki z szynką do podania można dodatkowo posiekać jasnym szpikulcem

Kanapki zawsze przygotowuję na świąteczny stół. Po pierwsze nie wymagają dużo czasu, a po drugie nie ma prawdopodobieństwa zepsucia przekąski i obawy, że nie udało się jej we właściwy sposób. Na imprezy dla dzieci czasami w ogóle nie gotuję na gorąco, ponieważ dzieci uwielbiają różnorodne i jasne butiki, a na talerzu zostawiają nudne kotlety i kotlety. Aby potrawa była bardziej użyteczna, staram się używać pieczywa pełnoziarnistego z naturalnymi zbożami. Aby uzyskać jeszcze większe korzyści, możesz zastąpić kiełbasę i szynkę domowej roboty pieczonym mięsem.

Jasne, urozmaicone i przepyszne kanapki ozdobią świąteczną ucztę. Szczególnie istotne są przedstawione przepisy na aranżację stołu w formie bufetu.

Zalecana: