Rozłóż Na Kanapkach: Przepisy Kulinarne, W Tym śledzie, Twarożek, Awokado, Paluszki Krabowe, Zdjęcia I Filmy

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Pasty do kanapek: 9 prostych i pysznych przepisów

Chociaż wiadomo, że nadmierna miłość do kanapek nie prowadzi do dobrego, od czasu do czasu wszyscy pozwalamy sobie na przekąskę z kawałkiem chleba z pysznym dodatkiem. To świetny sposób na zabicie robaka między dwoma pełnymi posiłkami i powrót do pracy z nową energią. Jeszcze lepiej, jeśli zamiast sera i kiełbasy chleb jest obficie natłuszczony czymś gęstym, smacznym i sycącym - na przykład jednym z past do smarowania, którego przepisy już na Ciebie czekają poniżej.

Zawartość

• 1 Do smarowania kanapek: 9 najlepszych przepisów

  • 1.1 Śledź
  • 1.2 Z awokado
  • 1.3 Gotowanie past z serem, szprotkami i musztardą Dijon - wideo
  • 1.4 Twaróg
  • 1.5 Z sera feta
  • 1.6 Rozprzestrzenianie paluszkami krabowymi - wideo
  • 1.7 Wegetarianin z papryką
  • 1.8 Z wątrobą
  • 1.9 Pasta kanapkowa z mięsem z kurczaka - wideo

Do smarowania kanapek: 9 najlepszych przepisów

Dobra domowa pasta do kanapek powinna mieć trzy cechy:

• aby być mniej lub bardziej użytecznym, smażone „Doctor's” i majonez zostawimy na inną okazję;
• nie powodować niepotrzebnych trudności w gotowaniu;
• do swoich upodobań - będziesz musiał to zjeść.

Jest wiele przepisów, które spełniają wszystkie trzy kryteria - patrz, wybieraj, próbuj.

Śledź

Aby zrobić gęsty, słony makaron rybny, potrzebujesz:

• 1 filet śledziowy bez ości;
• 2 jajka;
• 2 sery topione;
• 1-2 marchewki;
• 100 g masła;
• czarny pieprz;
• Sól.

Przygotowanie:

1. Wyjmij masło z lodówki, a wręcz przeciwnie, włóż ser do zamrażarki. Podczas pracy nad innymi produktami dojdą one do właściwego stanu.

   

   Masło powinno być miękkie, a ser powinien stwardnieć.

2. Marchewki obierz i ugotuj.

   

   Pokrój marchewki w duże koła

3. Jajko ugotować i obrać.

   

   Ugotuj jajko na twardo

4. Zetrzeć stwardniały ser na grubej tarce.

   

   Wystarczy 10 minut w zamrażarce, aby ser stwardniał

5. Przełożyć przez maszynkę do mięsa lub zmielić w blenderze śledzie, marchewkę, jajka, ser, zmiękczone masło, pieprz.

   

   Pasta śledziowa z pieczywem tostowym to nie lada gratka

Awokado

Delikatny, tłusty, pełen witamin miąższ dojrzałego awokado jest jakby specjalnie stworzony do dekoracji czyjejś kanapki. Aby go zbudować, będziesz potrzebować:

• 1 owoc awokado;
• 1 mały pomidor;
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy;
• 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek;
• pikantne zioła (koperek, bazylia, pietruszka);
• czarny pieprz;
• Sól.

Przygotowanie:

1. Obierz awokado. Możesz to zrobić nożem lub uzbroić się w łyżkę i zeskrobać dojrzały miąższ ze skórki. Usuń kość.

   

   Miąższ z awokado można łatwo usunąć łyżką

2. Pokrój miazgę na małe kawałki i skrop sokiem z cytryny, aby pasta nie ciemniała w powietrzu.

   

   Sok z cytryny sprawi, że awokado będzie świeże i żywe

3. Drobno posiekaj zioła.

   

   Pikantne zioła dodają smaku makaronowi

4. Połącz awokado, olej, zioła, pieprz i sól do uzyskania gładkości.

   

   Ubijana miazga z awokado przypomina gęsty sos

5. Pomidora zalać wrzątkiem, obrać, miąższ pokroić w drobną kostkę i wymieszać z pastą.

   

   W rzeczywistości dostajesz prawdziwy guacamole.

Gotowanie past z serem, szprotkami i musztardą Dijon - wideo

Twaróg

Ciężko pracujesz, kształtujesz sylwetkę i jesz białkowe przekąski, czy po prostu uwielbiasz twarożek? Wtedy ta rozmaz na pewno Ci się przyda.

Będziesz potrzebować:

• 100 g twarogu;
• 3 łyżki. l. kwaśna śmietana;
• ulubione warzywa - mała pęczek;
• papryka - około 1 łyżeczki;
• ostra papryka do smaku;
• Sól.

Przygotowanie:

1. Opłucz warzywa i drobno posiekaj.

   

   Zieloni mogą być dowolni

2. Do miski blendera włożyć twarożek, śmietanę, zioła, paprykę, pieprz i sól i ubijać do uzyskania gładkości.

   

   Blender jest szybszy, ale możesz sobie poradzić z widelcem

3. Wszystko! Pozostaje rozłożyć makaron na chlebie i zjeść.

   

   Gotowa przekąska białkowa

Z sera feta

Twaróg wydaje Ci się zbyt mdły i nawet czosnek nie ratuje dnia? Zwróć uwagę na makaron z serem feta, pyszny i pyszny.

Będziesz potrzebować:

• 280 g sera feta;
• 80 g masła;
• 70 g orzechów włoskich;
• 2-3 gałązki kolendry, kopru, pietruszki;
• 2-3 ząbki czosnku.

Przygotowanie:

1. Drobno posiekaj orzechy i kolendrę.

   

   Aby uzyskać najbardziej jednolitą konsystencję, zaleca się rozgnieść orzechy w moździerzu

2. Przełóż czosnek przez prasę.

   

   Słony smak sera feta trzeba dopełnić czymś pikantnym

3. Ser feta rozgnieść widelcem i dokładnie wymieszać z miękkim masłem, czosnkiem, orzechami włoskimi i ziołami.

   

   Rzodkiewki, oliwki i inne warzywa o wyraźnym smaku dobrze komponują się z serem feta

Ten wariant pasty wydał mi się mało ostry, więc dodałem do sera małą posiekaną główkę cebuli, około 5-6 oliwek i szczyptę czarnego pieprzu. Udało się dobrze.

Rozłóż paluszki krabowe - wideo

Wegetariańska z papryką

Formalnie poniższy przepis to syryjski sos muhammara. Ale bez trudu wcieli się w pachnącą pastę na kanapkę.

Będziesz potrzebować:

• 3-4 papryki;
• 100 g orzechów włoskich;
• 1 ząbek czosnku;
• 2 łyżki stołowe. l. bułka tarta;
• 1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy;
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy;
• 50 ml oliwy z oliwek;
• 1 łyżeczka kminek;
• Czerwona papryka;
• Sól.

Przygotowanie:

1. Paprykę przekrój na pół, uwolnij od nasion i łodyg, ułóż na blasze pokrytej folią, pokrój i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 ° na kwadrans.

   

   Zamiast blachy do pieczenia i folii można użyć rusztu

2. Przełóż ostrą paprykę do plastikowej torebki i zostaw na stole do całkowitego ostygnięcia. Jest to konieczne, aby bez problemu usunąć spaloną skórę z miazgi.

   

   Obieranie takiej papryki będzie bardzo łatwe.

3. Gdy papryka ostygnie, szybko podsmaż orzechy włoskie na suchej patelni.

   

   Nie ma potrzeby dodawania oleju do patelni

4. Paprykę obrać ze skórki i umieścić w misce blendera wraz z koncentratem pomidorowym, sokiem z cytryny, oliwą, czosnkiem i kminkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku i ubijaj do uzyskania gładkości.

   

   Gotowy sos udekoruj plastrami orzecha włoskiego

Z wątróbką

Kanapka z pasztetem jest zawsze pyszna. A jeśli pasztet jest robiony własnymi rękami z naturalnych produktów, jest również przydatny.

Będziesz potrzebować:

• 500 g wątróbki drobiowej;
• 250 g świeżych lub 120 g suszonych grzybów;
• ½ marchewki;
• 1 cebula;
• 100 g masła;
• wybrane warzywa;
• przyprawy do smaku;
• olej roślinny do smażenia;
• Sól.

Przygotowanie:

1. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę.

   

   Pasta okaże się umiarkowanie ostra i bardzo przydatna

2. Smażyć grzyby na oleju roślinnym (wysuszone należy najpierw namoczyć).

   

   Jeśli wybierzesz pieczarki pokrojone w plasterki, smaż je przez 10 minut, nie więcej

3. Na patelni dodaj posiekaną marchewkę i cebulę.

   

   Dusić cebulę z marchewką na małym ogniu przez 8-10 minut

4. Jak tylko warzywa się zrumienią, dodać posiekaną wątrobę, przyprawy i sól. Smażyć do miękkości.

   

   Wątroba będzie gotowa za 15-20 minut

5. Pokrój zieloną cebulę.

   

   Zdrowsze i smaczniejsze z cebulą

6. Lekko ostudzić zawartość patelni, przelać do miski blendera, dodać zmiękczone masło i zmiel na gładką masę. Jedz kanapki z pastą wątrobową posypane cebulą.

   

   Zielona cebula doskonale uzupełnia smak pasztetu

Pasta do kanapek z mięsem z kurczaka - wideo

9 opcji pasty do kanapek przed Tobą, wybierz dowolną. Mało? Następnie włącz wyobraźnię, rozłóż swoje ulubione potrawy na stole i zacznij wymyślać opcję numer 10. A może 11 i 12. Założymy się, że możesz to zrobić?