Spisu treści:

Salad Tenderness: Klasyczny Przepis Ze Zdjęciami I Filmami
Salad Tenderness: Klasyczny Przepis Ze Zdjęciami I Filmami

Wideo: Salad Tenderness: Klasyczny Przepis Ze Zdjęciami I Filmami

Wideo: Salad Tenderness: Klasyczny Przepis Ze Zdjęciami I Filmami
Wideo: Selyansky salad. Classic recipe with photos step by step 2024, Może
Anonim

Wspaniała sałatka „Kruchość”: idealna na każdą okazję

Sałatka
Sałatka

Każda rodzina ma szereg tradycyjnych sałatek, które są przygotowywane niezawodnie na każde wakacje. A co, jeśli porzucisz przyzwyczajenia i spróbujesz nowego, równie smacznego i apetycznego dania? Na przykład wspaniała sałatka „Kruchość”. Jestem pewien, że taki przepis również znajdzie się w Waszych rekordach kulinarnych.

Przepis na sałatkę „Kruchość” krok po kroku

To wspaniałe danie przygotowała koleżanka mojej mamy. Wszystkim uroczystościom odbywającym się w jej domu towarzyszy stół zastawiony różnego rodzaju jedzeniem. Każdego święta w menu tej pięknej kobiety pojawia się coś nowego, ale sałatka z delikatnej piersi z kurczaka, soczystych warzyw i naleśników jajecznych niezmiennie zajmuje jedno z honorowych miejsc wśród innych dań.

Składniki:

  • 350 g fileta z kurczaka;
  • 2 jajka;
  • 1 świeży ogórek;
  • 1 głowa niebieskiej cebuli;
  • 2 gałązki kopru;
  • 1 łyżeczka 6% octu;
  • 2 łyżki stołowe. l. majonez;
  • sól dla smaku;
  • rafinowany olej słonecznikowy.

Kroki gotowania:

  1. Przygotuj jedzenie.

    Produkty do sałatek „Kruchość”
    Produkty do sałatek „Kruchość”

    Proste i niedrogie składniki tworzą obfity posiłek o bardzo delikatnym smaku.

  2. Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie, ostudź, pokrój w kostkę.

    Gotowany filet z kurczaka pokrojony w kostkę na niebieskim talerzu
    Gotowany filet z kurczaka pokrojony w kostkę na niebieskim talerzu

    Filet z kurczaka pokrojony w kostkę lub paski

  3. Drobno posiekaj koperek nożem.
  4. Wsyp zawartość dwóch jajek do miski, dodaj szczyptę soli.

    Zawartość dwóch jaj kurzych w ceramicznej misce
    Zawartość dwóch jaj kurzych w ceramicznej misce

    Jajka i sól ubijamy w głębokiej misce

  5. Dobrze ubij jajka i sól, aż do uzyskania jednorodnej mieszanki, dodaj koper, wymieszaj.

    W ceramicznej misce ubić jajka z posiekanym świeżym koprem
    W ceramicznej misce ubić jajka z posiekanym świeżym koprem

    Świeży koperek sprawi, że danie będzie aromatyczne i piękniejsze.

  6. Wlej mieszaninę jajek i koperku na patelnię z rozgrzanym olejem słonecznikowym i smaż z obu stron na złoty kolor.

    Placek jajeczny z koperkiem na patelni
    Placek jajeczny z koperkiem na patelni

    Gdy naleśnik uzyska apetyczną złotą skórkę po obu stronach, należy przerwać smażenie

  7. Placek położyć na talerzu i odstawić do ostygnięcia.
  8. Pokrój ogórek w paski.

    Świeży ogórek pokroić w paski na niebieskim talerzu
    Świeży ogórek pokroić w paski na niebieskim talerzu

    Ogórek doda sałacie soczystości i świeżości

  9. Niebieską cebulę pokrojoną w ćwiartki zalej wrzątkiem, lekko obtocz warzywo. Wlej ocet do wody z cebulą i marynuj produkt przez 2-3 minuty.

    Posiekaną niebieską cebulę w misce z wodą
    Posiekaną niebieską cebulę w misce z wodą

    Marynowana cebula nadaje potrawom pikantny charakter

  10. Schłodzony naleśnik pokrój w paski lub kwadraty.

    Placek jajeczny pokrojony w plastry z koperkiem
    Placek jajeczny pokrojony w plastry z koperkiem

    Naleśniki jajeczne sprawiają, że sałatka jest bardzo satysfakcjonująca.

  11. Umieść wszystkie przygotowane składniki w jednej dużej misce.

    Krojone produkty do sałatki "Kruchość" w białej misce
    Krojone produkty do sałatki "Kruchość" w białej misce

    Składniki sałatki wyglądają bardzo jasno i apetycznie

  12. Dodaj majonez do preparatu, wymieszaj sałatkę.

    Składniki na sałatkę „Kruchość” z majonezem w białej misce
    Składniki na sałatkę „Kruchość” z majonezem w białej misce

    Ilość majonezu w sałatce dostosowana jest do Twojego gustu

  13. Spróbuj potrawy. W razie potrzeby dodaj sól.
  14. Gotowy posiłek przełóż do salaterki, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.

    Sałatka Czułość w kwadratowej misce sałatkowej na stole
    Sałatka Czułość w kwadratowej misce sałatkowej na stole

    Dopełnieniem dania są świeże zioła

Oglądając poniższy film, możesz zapoznać się z alternatywną wersją delikatnej sałatki.

Wideo: sałatka „Tenderness”

Jeśli również lubisz korzystać z sałatki Tenderness i chcesz podzielić się swoimi sekretami gotowania tego dania, zostaw komentarz poniżej. Smacznego dla Ciebie i Twojej rodziny!

Zalecana: