Kapusta Walentynkowa: Charakterystyka Odmiany, Zasady Uprawy I Pielęgnacji + Zdjęcie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 22:41

Walentynkowa kapusta: charakterystyka i techniki rolnicze najpopularniejszej późnej odmiany

Kapusta jest znana ludziom od tysięcy lat. O każdej porze roku to warzywo jest w menu większości ludzi. Wczesne odmiany dojrzewające już w maju zachwycają miłośników sałatek soczystymi, słodkimi, chrupiącymi liśćmi. Ale odmiany w połowie sezonu i późne są bardziej cenione ze względu na ich zdolność do przechowywania przez całą zimę i nie niszczą się, co z czasem poprawia smak i zestaw witamin. Jednym z najlepszych przedstawicieli późno dojrzewających odmian kapusty, zgodnie z licznymi cechami ogrodników, jest Valentina F1.

Zadowolony

• 1 Historia powstania odmiany

• 2 Opis cech kapusty Valentine F1

  2.1 Tabela: zalety i wady kapusty walentynkowej F1

• 3 Cechy sadzenia i uprawy warzyw

  • 3.1 Wybór miejsca na grządki kapusty

  • 3.2 Przygotowanie gleby

    3.2.1 Wideo: przygotowanie gleby do siewu kapusty

  • 3.3 Przygotowanie materiału do sadzenia
  • 3.4 Siew kapusty i sadzenie sadzonek
  • 3.5 Sadzenie sadzonek

• 4 Dbanie o kapustę

  • 4.1 Wideo: kilka sztuczek uprawy kapusty

  • 4.2 Podlewanie

    4.2.1 Tabela: sos dla odmian kapusty Valentine F1

  • 4.3 Niektóre cechy pielęgnacji kapusty Valentine F1

• 5 Potencjalne choroby i szkodniki

  • 5.1 Tabela: Choroby kapusty Valentine F1

    5.1.1 Galeria zdjęć: Choroby kapusty

  • 5.2 Tabela: szkodniki kapusty

    • 5.2.1 Galeria zdjęć: Owady na kapuście
    • 5.2.2 Wideo: walka z komarami i ślimakami oraz pielęgnacja kapusty
• 6 Zbieranie i przechowywanie głów
• 7 Recenzje producentów warzyw na temat odmiany Valentine F1

Historia powstania odmiany

Biała kapusta Valentina F1 - hybryda stworzona w moskiewskiej stacji hodowlanej. N. Timofeeva. W 2004 roku odmiana ta została wpisana do Państwowego Rejestru Odmian Federacji Rosyjskiej we wszystkich regionach kraju, w których istnieje rolnictwo. Valentina F1 nie ma analogów za granicą w wielu nieruchomościach i jest jednym z najlepszych przedstawicieli krajowej hodowli.

Walentynkowa kapusta F1 smakuje lepiej, im dłużej jest przechowywana

Opis cech kapusty Valentine F1

Odmiana bardzo późna, od wykiełkowania do pełnego dojrzewania trwa od 140 do 180 dni. Dojrzewa do stabilnych mrozów. Toleruje krótkotrwałe zamrażanie w przypadku nagłego trzasku zimna. Rozmrażanie nie szkodzi dalszemu przechowywaniu. Nadaje się zarówno do uprawy hobbystycznej, jak i rolniczej. Głowa kapusty Valentiny jest gęsta, płasko-owalna. Pokryte ciemnozielonymi liśćmi z niebieskawym woskowym nalotem. Waga 3-5 kg, średnia - 3,8 kg. Widelce są białe na przecięciu. Może być przechowywany do 10 miesięcy. Kapusta początkowo ma gorzki smak, który całkowicie znika podczas przechowywania. Główkę kapusty można spożywać po okresie leżakowania przez co najmniej trzy miesiące. W tym czasie staje się delikatny, soczysty i słodki, bez grubych żyłek. Wewnętrzna łodyga głowy jest krótka. Valentina jest genetycznie odporna na więdnięcie fusarium.

Tabela: Zalety i wady kapusty Valentina F1

Zalety	niedogodności
Wydajność	Konieczność corocznego zakupu nasion kapusty Valentine F1, ponieważ nasiona mieszańców nie powtarzają właściwości matczynych
Długi okres przydatności do spożycia (do 10 miesięcy)	Kapusty Valentines F1 nie wolno poddawać fermentacji bezpośrednio po zbiorach. Do fermentacji musi być przechowywany w piwnicy przez co najmniej trzy miesiące, aby gorycz zniknęła
Doskonały smak, brak twardych inkluzji w liściach
Mały kikut
Odporność na więdnięcie Fusarium
Odporny na mróz

Cechy sadzenia i uprawy warzyw

Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do uprawy kapusty. Ta kultura jest bardzo podatna na warunki zewnętrzne, dlatego należy uważnie przeczytać wszystkie niuanse sadzenia wybranego warzywa.

Kapusta Valentine F1 staje się słodka i soczysta po kilku miesiącach przechowywania

Wybór miejsca na grządki kapusty

Wybierając miejsce na grządki kapustne, należy wziąć pod uwagę kilka czynników:

• Oświetlenie: kapusta nie lubi cienia, słońce powinno oświetlać roślinę przez cały dzień;
• Płodozmian: nie można sadzić kapusty w jednym miejscu przez kilka lat z rzędu.

Przygotowanie gleby

Kapusta dobrze rośnie na glebach luźnych, wilgotnych, żyznych i obojętnych lub lekko zasadowych. Dlatego łóżka należy przygotować wcześniej. Jeśli gleba jest ciężka i kwaśna, do kopania dodaje się 1-2 szklanki zwykłej mąki kredowej lub dolomitowej na 1 m ². Dodaj wiadro próchnicy lub kompostu. Nie można zastosować świeżego obornika. Następnie grządkę wykopuje się na bagnecie łopaty, usuwając korzenie chwastów i larwy szkodników. Następnie przykrywa się ciemną agrospanem przed sadzeniem nasion lub sadzonek. Glebę w szklarni przygotowuje się według tych samych zasad, dodając również popiół z pieca w ilości 1 litr na 1 m ².

Wideo: przygotowanie gleby do siewu kapusty

Przygotowanie materiału do sadzenia

Jeśli nasiona nie są pokryte przez producenta środkami dezynfekującymi i substancjami odżywczymi, należy je zdezynfekować. Ziarna tego umieszczano w woreczku z gazy i ogrzewano w gorącej (53 ^do C) wodzie przez 10-15 minut. Najlepiej zrobić to w termosie. Po tej procedurze nasiona są suszone, aby nie sklejały się i natychmiast wysiewa się.

Siew kapusty i uprawa sadzonek

W ciepłym pomieszczeniu nasiona będą kiełkować znacznie szybciej, ale sadzonki natychmiast zaczną się rozciągać, więc sadzonki kapusty nie rosną w ciepłym miejscu. Najlepiej jest, gdy rośliny rozwijają 15-18 ^o C. Dlatego zaleca się wysiewać nasiona w nieogrzewanej szklarni lub pod osłonami od początku do połowy kwietnia lub na początku maja, w zależności od regionu. Ziarna są ułożone w rzędach. Odległość między roślinami wynosi 1,5–2 cm, te same szczeliny pozostają między rowkami. Głębokość siewu wynosi 1–1,5 cm.

Gdy tylko na sadzonkach zacznie się rozwijać pierwszy prawdziwy liść, sadzi się rośliny w osobnych pojemnikach lub nurkuje w grządce, ale w odległości 10–20 cm między nimi. Zaleca się skrócenie korzeni o jedną trzecią. ich długości. Sadzonki sadzi się na stałe po 40–45 dniach, gdy kapusta ma co najmniej 4–6 liści.

Sadzonki kapusty w wieku 40-45 dni są gotowe do przesadzenia

Przesadzanie

Sadzonki kapusty sadzi się według określonego schematu, biorąc pod uwagę, że rośliny potrzebują wystarczającej ilości światła i miejsca. Dlatego odległości między roślinami w późnej kapuście są większe niż we wczesnych i średnio późnych. Otwory są wykopane w odległości 70 cm od siebie. 70 cm pozostaje również między rzędami.

Lądowanie odbywa się w pochmurny dzień lub wieczorem, aby sadzonki nie więdły na słońcu i aklimatyzowały się trochę przez noc. Podczas sadzenia dodaj do dołka 2 łyżki popiołu i garść próchnicy.

1. Sadzonki ostrożnie wyjmuje się z pojemnika, w którym rosły, starając się nie uszkodzić korzeni.
2. Umieszczony w otworze tak, aby korzenie się nie ugięły.
3. Pierwsze prawdziwe liście zasypiają, a liścienie pozostają w ziemi. Nie musisz ich usuwać.
4. Dookoła każdej sadzonki tworzy się dłońmi mały otwór.
5. Podlewaj obficie.

Sadzonki są zakopywane do pierwszych prawdziwych liści i obficie podlewane

Z nasionami kapustę Valentina F1 sadzi się na łóżku ogrodowym w drugiej połowie maja pod przykryciem z włókniny, a na mróz również przykrywa się folią na wierzchu. Nasiona zakopuje się w ziemi na 1,5–2 cm, w jednym dołku umieszcza się 2-3 ziarna. Po wykiełkowaniu pozostaje 1 najsilniejsza roślina, resztę ostrożnie kroimy nożyczkami, aby nie uszkodzić korzeni pozostałej sadzonki.

Dbanie o grządki kapusty

Pielęgnacja kapusty obejmuje:

• pielenie,
• spulchnianie gleby i hilling,
• podlewanie,
• karmienie.

Gleba wokół rosnącej kapusty musi być spulchniona i wolna od chwastów. Aby wzmocnić system korzeniowy, warto skupić się na roślinach, odgarniając glebę wzdłuż dolnych liści. Aby zapobiec tworzeniu się skorupy, posyp grządki posiekaną skoszoną trawą. Ta ściółka nie tylko chroni glebę przed wysychaniem, ale także zapewnia dodatkowe odżywienie roślinom.

Wideo: kilka sztuczek do uprawy kapusty

Podlewanie

Kapusta to roślina kochająca wilgoć. Dlatego należy go często podlewać, codziennie w upale, zwłaszcza w okresie wzrostu liści i układania głów. Woda do nawadniania powinna być czysta i chłodna, ale nie niższa niż 12 ^o C. Najlepiej posypać kapustą. Zwłaszcza w czasie upałów, których ta roślina nie toleruje dobrze. Już w temperaturach powyżej 25 ^do C w kapuście zaprzestaje się wiązania główki. Chłodny prysznic podczas upałów pomoże rozwiązać ten problem. Ale nie możesz użyć spryskiwania podczas wiązania widelca. Woda stale dostająca się między liście może powodować różne zgnilizny. Nie zaleca się również stagnacji wody u korzeni. Gleba powinna być wilgotna, ale luźna. Po zawiązaniu i nalaniu widelca należy ograniczyć podlewanie, ale nie należy go przerywać, jeśli pogoda jest sucha.

Tabela: sosy do odmian kapusty Valentine F1

Prawidłowość	Skład odżywczy w stosunku do wody
Co tydzień, bezpośrednio po podlaniu, preparaty naprzemienne	Pasza ekologiczna: Napar ziołowy 1: 5 Świeży obornik 1:10 Ptasie odchody 1:20
Raz na dwa tygodnie, pomiędzy karmieniami organicznymi	Opatrunek mineralny: Popiół z pieca 1 szklanka na 10 litrów wody Kwas borowy 2 g na 10 l wody

Niektóre cechy pielęgnacji kapusty Valentine F1

• Aby zapobiec pękaniu główek kapusty przed podlewaniem, należy osłabić przepływ soków z korzeni do liści widelca. Aby to zrobić, korzenie sieka się łopatą lub główkę kapusty lekko zawija się w ziemię, aż do charakterystycznego chrupania pękniętych korzeni;
• Dolne liście kapusty nie są odcinane, usuwane są tylko pożółkłe, wysuszone, które same odpadają;
• Aby zapobiec tworzeniu się warstw suchych lub mokrych ciemnych liści, tzw. Kajdanek, wewnątrz widelca nie można oddzielić główki kapusty od korzeni podczas zbioru podczas mrożenia, gdy liście są zamarznięte. Musisz poczekać, aż się nagrzeje lub wykopać roślinę z korzeniami i odstawić w chłodne miejsce, aż główka kapusty całkowicie się rozmrozi.

Potencjalne choroby i szkodniki

Pomimo tego, że odmiana Valentine F1 jest bardzo odporna na więdnięcie fusarium, nadal jest podatna na atak szkodników i chorób, jak każda inna uprawa.

Tabela: Choroby kapusty Valentine F1

Choroba	Objawy	Profilaktyka i leczenie
Kapusta Keela	Korzenie rośliny są zdeformowane, pokryte naroślami i przestają pełnić swoją funkcję. Roślina umiera	Unikaj podlewania gleby i zagęszczania nasadzeń; Usuń wszystkie chore rośliny i spal je; Odkwasz glebę dodając kredę i popiół z pieca; Prawidłowo przeprowadź płodozmian na miejscu; Przed sadzeniem roślin należy traktować glebę Fitosporin M (2 łyżki koncentratu na 10 litrów wody)
Bakterioza naczyniowa	Liście są najpierw pokryte żółtymi plamami, a następnie wysychają i stają się czarne	Wykonać zaprawę przedsiewną: podgrzewać w gorącej (53 ° C) wodzie przez 15–20 minut
Mączniak	Szara, mączna powłoka na odwrocie liścia. Z góry arkusz pokrywa się żółtymi plamami i wysycha	Przed sadzeniem roślin należy traktować glebę Fitosporin M (2 łyżki koncentratu na 10 litrów wody)
Alternaria lub czarna plama	Ciemne okrągłe plamy z koncentrycznymi okręgami wewnątrz liści, które szybko stają się czarne. Wewnątrz główka kapusty jest również dotknięta podczas przechowywania.	Podczas sadzenia sadzonek należy stosować produkty biologiczne Glyocladin lub Trichodermin zgodnie z instrukcjami dla leków; Unikaj podlewania gleby; Co 10-14 dni posyp ziemię wokół roślin popiołem z pieca; Pomieszczenia do przechowywania kapusty zdezynfekować lekami hamującymi infekcje grzybicze
Szara zgnilizna	Pojawia się pod koniec lata przy dużej wilgotności. Na ogonkach dolnych liści kapusty, w miejscu przyczepienia się do szypułki, pojawiają się gnijące plamy o nieprzyjemnym zapachu, rozprzestrzeniające się na całą główkę kapusty. Przejawia się podczas przechowywania, zwłaszcza jeśli w piwnicy lub piwnicy jest ciepło i wilgotno
Rhizoctonia	Zgnilizna pojawiająca się w miejscu przytwierdzenia główki kapusty rozprzestrzenia się na pniu, która pogarsza się podczas przechowywania. Stopniowo cała główka kapusty gnije od wewnątrz

Galeria zdjęć: choroby kapusty

W przypadku choroby Alternaria na liściach tworzą się plamy ze stożkowymi kręgami wewnątrz

Bakterioza naczyniowa atakuje główki kapusty w wysokich temperaturach i przy dużej wilgotności powietrza

Liście porażone mączniakiem prawdziwym szybko wysychają

Nie można uratować główek kapusty dotkniętych Rhizoctonią

Korzenie zaatakowane przez kil nie mogą karmić rośliny

Szara zgnilizna może zniszczyć wszystkie uprawy

Kapusta Valentine F1 jest dość odporna na wszystkie typy patogenów. Jeśli będziesz przestrzegać zasad podczas uprawy i podejmiesz środki zapobiegawcze, nie zaszkodzi.

Tabela: szkodniki kapusty

Szkodnik	Spowodowane szkody	Środki kontroli
Mszyca kapuściana	Osiada w koloniach na liściach i wysysa soki z rośliny. Nie tworzy się główka kapusty, roślina umiera	Raz na 10-14 dni spryskanie liści z obu stron roztworem Fitoverm z dodatkiem mydła w płynie (1 łyżka stołowa na wiadro wody) lub bitoksybacyliny; Zaprawianie roślin Aktarą natychmiast, gdy tylko sadzonki zostaną zaakceptowane i pojawi się nowy liść; Pokrycie zagonów kapusty cienką rolką od momentu sadzenia do zbioru, otwarcie na krótki czas w celu poluzowania, spulchnienia i karmienia; Sadzenie między rzędami kapusty, selera lub nagietków, których zapach odstrasza szkodniki
Pchła krzyżowa	Skaczące robale żywiące się liśćmi kapusty, gryzące w nich małe dziury.
Kapusta biała	Motyl gąsienica żywiąca się zielonymi liśćmi kapusty. Powoduje nieodwracalne uszkodzenia roślin
Ćma kapuściana	Gąsienice tego niepozornego motyla gryzą dziury w liściach kapusty, z których główki kapusty szybko zaczynają się pogarszać i nie można ich normalnie przechowywać
Gąsienica czerpaka kapusty	Psuje główki kapusty, gryząc w nich dziury i zatykając je ekskrementami
Mucha kapusta	Składa jaja w ziemi obok łodygi. Wyklute larwy wnikają w nią, przegryzają przejścia i niszczą roślinę
Ślimaki	Żywią się zielonymi liśćmi roślin, są aktywne w nocy, mogą zniszczyć całą uprawę	Układ pułapek z wilgotnych gazet zwiniętych w rurkę, do której uciekając przed upałem będą się czołgały w ciągu dnia ślimaki. Pułapki są zbierane i palone; Ściółkowanie gleby wokół kapusty posiekanymi orzechami lub skorupkami jaj, grubym piaskiem; Nocne zbieranie pełzających ślimaków; Przy silnej populacji stosowanie leku Metaldehyd

Galeria zdjęć: owady na kapuście

Szufelka z ćmy

W przeciwieństwie do gąsienic biały motyl wygląda zupełnie nieszkodliwie

Na odwrocie liścia kapusty znajduje się sprzęgło białych motyli

Gąsienica motyla sieka wydziela lepką trującą substancję, dzięki czemu bardzo trudno ją strząsnąć z rośliny

Niepozorny szary motyl - ćma kapuściana

Larwa ćmy kapuścianej gryzie owalne dziury w liściach

Gąsienice czerpaka kapusty gryzą dziury w główkach kapusty i zanieczyszczają całą przestrzeń odchodami

Pchły krzyżowe przekształcają liście kapusty w koronkę

Larwy muchy kapusty na korzeniach rośliny

Larwy muchy kapusty osadzają się na szyjce korzeni rośliny i wgryzają się w łodygę, tworząc w niej spiralne przejścia

Liście kapusty, zamieszkałe przez kolonię mszyc, kędzierzawa, roślina obumiera

Ślimaki, gryzące dziury w główkach kapusty, sprawiają, że są całkowicie bezużyteczne

Wideo: walka z komarami i ślimakami, a także pielęgnacja kapusty

Zbieranie i przechowywanie głów

Kapustę Valentine F1 zbiera się od połowy października do początku regularnych przymrozków. Chociaż małe mrozy do -7 ^o C nie są straszne dla Walentego. W tej chwili jest w nim wiele gorzkich substancji. Niepożądane jest natychmiastowe używanie głów kapusty do jedzenia. Gorycz zniknie za dwa, trzy miesiące. Sfermentować tę kapustę będzie można dopiero w styczniu. Wcześniej jest usuwany do piwnicy lub piwnicy w celu przechowywania. Aby to zrobić, pozostaw 2-3 liście przykryć główkami kapusty i wykop kapustę z korzeniem. Przechowywać w piwnicy, zawieszone przy kłączu. Aby kapusta się nie zepsuła, posyp kredą. Główki kapusty nie powinny się stykać podczas przechowywania. Zimą trzeba je kilkakrotnie zbadać, wybierając te zepsute. Kapusta jest przechowywana w temperaturach od zera do dwóch stopni Celsjusza.

Walentynkowa kapusta F1 zawieszona przy korzeniu może być przechowywana do następnego lata

Recenzje plantatorów warzyw na temat odmiany Valentine F1

Późna kapusta Valentina F1 szybko zdobyła honorowe miejsce wśród przedstawicieli swojego grona. Ogrodnicy, którzy testowali odmianę, zwrócili uwagę na niezwykłą zdolność tej kapusty nie tylko do długotrwałego przechowywania, ale także do utrzymania i poprawiania jej smaku co miesiąc. Wśród odmian polecanych początkującym hodowcom do uprawy, doświadczeni hodowcy z pewnością wymienią Valentinę F1 jako jedną z najlepszych.