Klasyczna Zimowa Sałatka: Przepis Ze Zdjęciami I Filmami, Krok Po Kroku

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45

Sałatka klasyczna „Zima”: gotujemy smacznie i sycąco

Nawet ci, którzy przestrzegają ścisłej diety, nie mogą odmówić tego jedzenia. Bogaty smak, bardzo apetyczny wygląd i wspaniały aromat sprawiają, że sałatka „Zimowa” jest jednym z najpopularniejszych dań podczas świątecznych biesiad. Biorąc pod uwagę fakt, że składniki takiego kulinarnego stworzenia są niedrogie i prawie zawsze znajdują się w lodówce, w zwykłe dni możesz zadowolić swoich bliskich wspaniałym posiłkiem.

Przepis na sałatkę „Zimowa” krok po kroku

W dzieciństwie tę sałatkę nazywano „Olivier”. W każde urodziny, Nowy Rok, Boże Narodzenie i wiele innych ważnych świąt, na stole z pewnością wystawiano ogromną salaterkę z obfitym posiłkiem. Był ogromny, bo mama wiedziała o mojej wielkiej miłości do tego dania i nie zapomniała o szybkości, z jaką znikało z mojego talerza. Zawsze lubiłem uczestniczyć w procesie przygotowywania sałatek i cieszyć się owocami mojej pracy.

Składniki:

• 8 małych ziemniaków;
• 4 średnie marchewki;
• 4-5 kiszonych ogórków;
• 6 jajek;
• 500 g gotowanej kiełbasy;
• 350 g zielonego groszku z puszki;
• 400 g majonezu;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 1/2 pęczka koperku;
• mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Kroki gotowania:

1. Przygotuj jedzenie. Ziemniaki i marchewki gotujemy ze skórką do miękkości, ostygnięcia, skórki. Jajka na twardo, też ostudzić, zdjąć skorupkę. Opłucz i wysusz zielenie. Umieść pikle w durszlaku lub lekko ściśnij rękami. Opróżnij słoik z groszkiem.

   

   Przygotuj jedzenie z wyprzedzeniem, ponieważ gotowanie warzyw zajmie co najmniej pół godziny

2. Ziemniaki pokrój w drobną kostkę.

   

   Do sałatek użyj nie wrzących ziemniaków

3. Marchewki również pokrój w kostkę.

   

   Pomarańczowa marchewka nadaje sałatce jasny wygląd

4. Drobno posiekaj zieloną cebulę i koperek nożem. Można zostawić kilka gałązek, aby udekorować gotowe naczynie.

   

   Zielona cebula i koperek nadadzą potrawom niepowtarzalny świeży aromat

5. Ugotowaną kiełbasę pokrój w kostkę.

   

   Im lepsza kiełbasa, tym smaczniejsza będzie sałatka.

6. W ten sam sposób zmiel jajka.

   

   Jajka na twardo można pokroić w zgrabną kostkę za pomocą dobrze naostrzonego noża

7. Pokrój marynaty jak wszystkie poprzednie składniki.

   

   Ogórki kiszone nadają potrawie ostry smak

8. Przygotowane składniki przełożyć do dużej miski, dodać do smaku groszek z puszki, sól i czarny pieprz, majonez. Dokładnie wymieszaj jedzenie.

   

   Dostosuj ilość soli i pieprzu do swojego gustu

9. Przełóż sałatkę na talerz lub dużą salaterkę, udekoruj według uznania i podawaj.

   

   Sałatkę można podać od razu po przygotowaniu

Wideo: klasyczna sałatka „zimowa”

Być może jesteś także miłośnikiem tej wspaniałej sałatki i chciałbyś podzielić się swoimi niuansami jej przygotowania. Koniecznie zrób to w komentarzach do artykułu. Smacznego dla Ciebie i Twoich bliskich!