Co Ugotować Na śniadanie Z Jajkami: Szybkie I Pyszne Przepisy, Które Mogą Zastąpić Klasyczną Jajecznicę

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Jajko na śniadanie: 5 najlepszych pysznych i szybkich przepisów

Jajka to smaczny, zdrowy i pożywny produkt, poza tym wiele potraw z nich przygotowywanych jest bardzo szybko. Wszystkie te zalety sprawiają, że dar natury jest jedną z najpopularniejszych opcji śniadaniowych. Potrawy jajeczne nie ograniczają się do prostych omletów i jajecznicy. Łącząc produkt z innymi składnikami i zmieniając sposób gotowania, można osiągnąć doskonałe efekty w sztuce gotowania i każdego ranka wysłuchać zasłużonych słów zachwytu bliskich.

Zadowolony

• 1 Przepisy krok po kroku

  • 1.1 Jajko w koszulce

    1.1.1 Wideo: Jajko w koszulce w 1 minutę

  • 1.2 Jajka przepiórcze zapiekane w awokado

    1.2.1 Wideo: Awokado w piekarniku z jajkiem i serem

  • 1.3 Ciasto omletowe w kubku z pomidorami i koperkiem

    1.3.1 Wideo: omlet w filiżance w 5 minut

  • 1.4 Kokot jajeczny z łososiem i ricottą

    1.4.1 Wideo: jaja kokotowe w 10 minut

  • 1.5 Prosta jajecznica w chlebie

    1.5.1 Wideo: Jajecznica w Chlebie

Przepisy krok po kroku

Spośród wielu opcji na pyszne śniadania jajeczne wybraliśmy 5 naszym zdaniem najciekawszych. Gotowanie takich potraw nie zajmuje dużo czasu, co jest tak cenne o poranku.

Jajko w koszulce

Tradycyjne francuskie danie, które daje możliwość rozkoszowania się miękkim żółtkiem, którego konsystencja przypomina krem, oraz delikatnym białkiem.

Ten przepis był dla mnie darem niebios. Wcześniej gotowałam gotowane w koszulce, starając się delikatnie wlać zawartość jajka do wrzącej wody. Ale nawet przy zachowaniu wszelkiej ostrożności błona albuminowa czasami rozrywała się, a zawartość wyciekała do wody. Zastosowanie folii spożywczej było doskonałym rozwiązaniem problemu. Co więcej, proces gotowania jest znacznie szybszy, ponieważ nie musisz osobno monitorować każdego jajka. Wszystkie półfabrykaty w folii są jednocześnie zanurzane we wrzącej wodzie. Torby są schludne i bardzo apetyczne.

Składniki:

• jajko;
• Oliwa z oliwek.

Kroki gotowania:

1. Wytnij kwadrat o bokach około 20 cm od folii spożywczej.

2. Połóż folię spożywczą na stole i posmaruj oliwą z oliwek.

   

   Rafinowany olej słonecznikowy można zastąpić oliwą z oliwek

3. Podnosząc za krawędzie, przenieś półfabrykat do małej miski, a następnie wlej do niego jajko.

   

   Jajka można solić zarówno przed, jak i po ugotowaniu.

4. Zawiąż mocno krawędzie plastiku, aby utworzyć woreczek.

5. Powtórz wszystkie kroki, przygotowując wymaganą liczbę jajek na śniadanie.

   

   Krawędzie folii należy dokładnie uszczelnić, w przeciwnym razie jajko wyleje się do wody podczas gotowania.

6. Zanurz kawałki we wrzącej wodzie i gotuj przez 2-3 minuty.

7. Jajka w koszulce wyjąć z wody, lekko ostudzić, usunąć folię spożywczą i położyć na talerzu.

   

   Ostrożnie oddziel folię od jajka, aby nie uszkodzić osłonki białka

8. Jajko w koszulce podawaj z grzankami, świeżymi warzywami lub owsianką.

   

   Jajko w koszulce - śniadanie, przed którym nie sposób pozostać obojętnym

Wideo: jajko sadzone w 1 minutę

Jajka przepiórcze zapiekane w awokado

Wspaniały początek dnia dla każdego, kto lubi rano zjeść pyszny i zdrowy posiłek.

Składniki:

• 1 awokado;
• 4 jajka przepiórcze;
• 10 g twardego sera;
• 5 g masła;
• sól i pieprz do smaku.

Kroki gotowania:

1. Przygotuj swoje składniki.

   

   Do tego dania nadaje się każdy rodzaj twardego sera.

2. Awokado przekrój wzdłuż na pół, usuń pestkę.

   

   Do pieczenia z jajkiem należy wybrać duże awokado z lekko twardym miąższem

3. Użyj łyżki, aby usunąć część miazgi, zwiększając wgłębienia.

   

   Wyciągnięty miąższ z awokado można wykorzystać jako pastę do smarowania małego tosta

4. Umieść starty ser na talerzach z awokado.

   

   Jeśli ser nie zostanie włożony do środka, ale na wierzch, podczas pieczenia potrawa zostanie pokryta apetyczną złotą skórką

5. Wlej 2 jajka przepiórcze na każdy kawałek.

   

   Jeśli używa się jaj kurzych, tylko 1 kawałek wbija się w każdą połowę awokado

6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

   

   Oprócz soli i pieprzu danie można uzupełnić innymi ulubionymi przyprawami i przyprawami według własnego gustu.

7. Umieść awokado i jajka w żaroodpornym naczyniu posmarowanym masłem. Wstawiamy do gorącego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut.

   

   Każdy olej roślinny doskonale nadaje się do smarowania formy.

8. Przełóż jedzenie do misek do serwowania.

   

   Podawać z czarnym lub pełnoziarnistym chlebem udekorowanym plastrami boczku lub lekko soloną czerwoną rybą

Wideo: Awokado w piekarniku z jajkiem i serem

Ciasto omletowe w kubku z pomidorami i koperkiem

Niezastąpionym pomocnikiem w życiu wielu z nas jest kuchenka mikrofalowa. Dlatego hostessy wymyśliły wiele przepisów na szybkie śniadania specjalnie dla tego cudu nowoczesnej technologii. Jednym z nich jest przepyszny omlet ze świeżymi warzywami i ziołami.

Składniki:

• 1 jajko;
• 1-2 łyżki. l. mleko;
• 2 łyżki stołowe. l. tarty twardy ser;
• 1 kromka białego chleba
• 1/2 pomidora;
• 1-2 gałązki kopru;
• 1 łyżeczka masło;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu;
• sól na czubku noża.

Kroki gotowania:

• Umieść masło w kubku, mikrofalówce i podgrzewaj przez 10 sekund.

  

  Czas topnienia oleju nie powinien przekraczać 15 sekund

• Drobno posiekaj koperek nożem, pokrój pomidory w drobną kostkę.

  

  Koperek można zastąpić pietruszką lub szczypiorkiem

• W roztopione masło wbij jajko, dodaj pieprz i sól, składniki dobrze ubij widelcem.

• Do kubka wlej mleko, dodaj zioła i pomidory, wymieszaj.

  

  Na tym etapie do omletu można dodać drobno pokrojone kiełbaski lub gotowane mięso.

• Wlej starty ser do kubka.

  

  Ser i mleko nadają omletowi delikatniejszy smak

• Pokrój kromkę białego chleba bez skórki na małe kawałki i wyślij do wszystkich pozostałych składników omletu.

  

  Biały chleb sprawi, że omlet będzie wyglądał jak ciasto

• Gotuj naczynie przez 3–3,5 minuty z mocą mikrofal 800 W.

• Ostrożnie, aby nie poparzyć dłoni, wyjmij kubek z piekarnika i delikatnie odwróć talerz. Smacznego!

  

  Omlet do góry nogami z pieczywem przypomina mini ciasto

Wielokrotnie testując przygotowanie omletu według tego przepisu, doszedłem do wniosku, że możesz dodać do niego wszystko, czego dusza zapragnie. Mąż woli jako nadzienie kawałki gotowanego kurczaka lub kiełbasy, najstarsza córka woli mieszankę serów, a ja lubię zielony groszek lub paprykę w puszce. W każdym razie wszystko zależy od twoich preferencji smakowych.

Wideo: omlet w filiżance w 5 minut

Kokot jajeczny z łososiem i ricottą

Ta klasyczna kuchnia francuska jest idealna na śniadanie lub romantyczną kolację przy świecach.

Składniki:

• 2 jajka;
• 125 g lekko solonego łososia;
• 50 g ricotty;
• koper;
• zmielony czarny pieprz;
• Sól.

Kroki gotowania:

1. Obróć piekarnik o 180 stopni.
2. Postaw czajnik lub garnek z wodą na ogniu.

3. Pokrój rybę na małe kawałki i przełóż na głęboki talerz.

   

   Jeśli zastąpisz łososia inną czerwoną rybą, danie okaże się nie mniej smaczne.

4. Do łososia dodaj posiekany koperek.

   

   Możesz użyć świeżego, mrożonego lub suszonego kopru

5. Przełóż ricottę do miski z rybą i ziołami, dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

   

   Odpowiednią alternatywą dla ricotty jest twarożek lub tofu.

6. Przełóż miksturę na 2 masło.

   

   Masy ryb i serów nie należy wciskać zbyt mocno do foremek.

7. Zrób łyżką dziurki w masie sera rybnego i wbij w nie jajka, uważając, aby nie złamać skorupy żółtka. Danie dopraw solą i pieprzem.

   

   Ilość soli i pieprzu w naczyniu zależy od gustu.

8. Umieść foremki na głębokiej blasze do pieczenia, zalej wrzącą wodą tak, aby woda sięgała mniej więcej połowy wysokości maszynek do pieczenia kokotek.

   

   Do gotowania nadaje się głęboka blacha do pieczenia lub naczynie z wysokimi bokami

9. Jajka piecz przez kwadrans.

   

   Jajko kokotowe podawaj ze świeżymi warzywami i chrupiącą tostem

Wideo: jajka kokotowe w 10 minut

Prosta jajecznica w chlebie

Kilka prostych manipulacji z najprostszym zestawem produktów zamieni zwykłą jajecznicę w oryginalne śniadanie, które będziesz chciał zjeść z przyjemnością. To danie można przygotować w chlebie białym, czarnym lub otrębowym.

Składniki:

• 2 jajka;
• 2 kromki chleba;
• masło do smażenia;
• sól i przyprawy do smaku.

Kroki gotowania:

1. Chleb pokroić na równe kromki o grubości około 1,5 cm.

   

   Możesz samodzielnie pokroić chleb lub skorzystać z gotowego produktu kanapkowego ze sklepu

2. Używając cienkościennego szkła lub pierścienia do formowania, wyciąć okrągły otwór w każdym plasterku.

   

   Aby danie było bardziej oryginalne, możesz wyciąć kręcone otwory za pomocą foremek do ciastek

3. Rozgrzej patelnię i rozpuść w niej kawałek masła.

   

   Chleb można smażyć na oliwie lub oleju słonecznikowym

4. Smażyć kromki chleba z obu stron na złoty kolor.

5. Wbij jajka w otwory chleba i kontynuuj gotowanie przez 2-3 minuty.

   

   Jajko powinno znajdować się w otworze bez rozlewania się po powierzchni chleba

6. Przełóż na talerz i podawaj na gorąco.

   

   Warzywa i zioła to najlepszy dodatek do jajecznicy w pieczywie.

Wideo: jajecznica w chlebie

Pomimo wielu pysznych śniadań jajecznych, które już znamy, jesteśmy pewni, że Twój notatnik kulinarny również będzie zawierał ciekawe informacje na ten temat. Podziel się z nami niezwykłymi przepisami z przydatnego produktu w komentarzach poniżej. Smacznego!