Sałatki Noworoczne: Nowy 2019, Przepisy Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Pyszne nowości 2019: wybór oryginalnych sałatek na Nowy Rok

Przygotowując się do uroczystego spotkania noworocznego, znaczną część czasu poświęcamy na piękne i smaczne smakołyki, wśród których najliczniejsze i najróżniejsze są sałatki. Zwracam uwagę na niewielki wybór, za pomocą którego można przygotować się do spotkania w 2019 roku bez obawy, że będzie banalnie myślącym człowiekiem.

Zadowolony

• 1 Przepisy krok po kroku na nowatorskie sałatki na Nowy Rok 2019

  • 1.1 Sałatka „Świąteczna” z wodorostami i paluszkami krabowymi

    1.1.1 Wideo: Świąteczna sałatka francuska z wieńcem

  • 1.2 Ciepła sałatka „Mood” z wątróbką drobiową i mandarynkami

    1.2.1 Wideo: Sałatka z kiwi

  • 1.3 Sałatka egzotyczna z krewetkami, imbirem i grejpfrutem

    1.3.1 Wideo: Sałatka z kurczaka z ananasem

  • 1.4 Sałatka Daikon z orzechami włoskimi i serem

    1.4.1 Wideo: sałatka z białej rzodkwi na Nowy Rok

Przepisy krok po kroku na nowe sałatki na Nowy Rok 2019

Pomimo tego, że moje dni pracy często kończą się 1-2 dni przed końcem bieżącego roku, poczucie urlopu, oczekiwanie na coś nowego i dobrego, a także możliwość usiąść w myślach z bliskimi, ustawiło mnie w pozytywnym nastroju i uaktywnij moją kulinarną fantazję. Każdego noworocznego stołu dekoruję co najmniej dwiema sałatkami, których nigdy wcześniej nie przygotowywałam ani nie oferowałam gościom i rodzinie.

Świąteczna sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi

Zdjęcia potraw, które zobaczysz poniżej, pokazują, jak możesz ułożyć sałatkę na Boże Narodzenie. Na sylwestrową ucztę polecam po prostu zastąpić świece serowe odrobiną kukurydzy z puszki i / lub granatu, gwiazd serowych lub innych jadalnych elementów wystroju noworocznego.

Składniki:

• 400 g paluszków krabowych;
• 120 g wodorostów;
• 100 g gotowanego ryżu;
• 200 g kukurydzy w puszkach;
• 3 jajka na twardo;
• 3 łyżki. l. majonez;
• 1 duża pęczek świeżego kopru
• 1 łyżeczka nasiona kminku;
• 3 plastry sera topionego;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. Ugotuj ryż do miękkości.
2. Wrzuć kukurydzę do durszlaka.

3. Delikatnie zdejmij górną czerwoną warstwę z jednego paluszka krabowego i odłóż na bok. Pozostałą część i wszystkie inne patyczki pokrój w małe kostki.

   

   Wierzchołki kilku paluszków krabowych będą później potrzebne do dekoracji sałatki

4. Zetrzyj jajka na średniej tarce.

   

   Jajka można trzeć z boku ze średnimi lub dużymi otworami

5. Umieść wszystkie składniki i wodorosty w dużej misce.

   

   Włóż jedzenie do dużego pojemnika, aby później łatwo wymieszać sałatkę

6. Dopraw sałatkę majonezem. Spróbuj, dodaj sól.

   

   Dodaj sól według własnego gustu

7. Umieść szklankę w dużym okrągłym kształcie, nałóż powstałą masę.

   

   Użyj dowolnego pojemnika o małej średnicy, aby uformować zgrabny kawałek.

8. Zdejmij szklankę i równomiernie przykryj pierścień sałaty koperkiem rozłożonym na gałązki. Jeśli czas jest krótki, warzywa można drobno posiekać nożem.

   

   Koper można rozłożyć na małe gałązki lub posiekać

9. Wianek posyp kminkiem.

   

   Ilość kminku można zmniejszyć lub zwiększyć

10. Przygotuj swoją dekorację. Zroluj plasterki sera w bułki, przekrój na pół. Uzupełnij każdą część kawałkiem wierzchu paluszka krabowego, wyciętym w formie języka płomienia.

    

    „Świece” do sałatek łatwo formuje się z desek serów topionych

11. Włóż „świeczki” do sałatki.

    

    Świąteczna sałatka okazuje się pyszna, jasna i bardzo piękna

12. Lub udekoruj wybraną sałatkę.

    

    Możesz udekorować swoje stworzenie królowej, jak mówi ci twoja fantazja

Następnie proponuję alternatywną sałatkę w formie wieńca.

Wideo: Sałatka francuska „Wianek świąteczny”

Ciepła sałatka „Mood” z wątróbką drobiową i mandarynkami

Niesamowite połączenie produktów, które cieszy oko i kubki smakowe.

Składniki:

• 200 g wątróbki drobiowej;
• 1 mandarynka;
• 1 pęczek liści sałaty;
• 100 g pomidorków koktajlowych;
• 70 g pestek oliwek;
• 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy;
• 5 łyżek. l. Oliwa z oliwek;
• 2 łyżki stołowe. l. sos sojowy;
• 3 łyżki. l. mąka pszenna;
• 1/2 łyżeczki kminek;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Plastry mandarynki obrać z folii, pokroić na 2-3 części.
2. Pokrój wiśnię na połówki.

3. Umyj i obierz wątrobę, przekrój na pół, zawiń w mąkę lub drobno zmieloną bułkę tartą.

   

   Wątróbkę można panierować w mące lub bułce tartej

4. Podgrzej 3 łyżki. l. oliwę z oliwek i smażyć wątróbkę przez 2-3 minuty z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

   

   Nie smażyć wątroby dłużej niż określony czas, w przeciwnym razie straci ona swój smak i właściwości odżywcze.

5. Liście sałaty rozerwać rękami na średniej wielkości kawałki i przełożyć na talerz.

   

   Sałatkę formuje się na talerzu lub porcjowanych talerzach

6. Ułóż smażoną wątrobę na wierzchu.

   

   Wątróbkę układa się na liściach sałaty natychmiast po usmażeniu

7. Dalej - wiśnia, kawałki mandarynek i oliwki.

   

   Produkty są ułożone w przypadkowej kolejności

8. Dokładnie wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny, sos sojowy i oliwę z oliwek.

   

   Użyj świeżo wyciśniętego soku z cytryny, aby sos był bardziej aromatyczny i smaczny.

9. Sałatkę polać sosem cytrynowo-sojowym, posypać kminkiem i podawać do wystygnięcia wątroby.

   

   Sałatkę podaje się bezpośrednio po przygotowaniu

Miłośnikom jasnych, smacznych i zdrowych sałatek radzę również ugotować posiłek według przepisu z poniższego filmu.

Wideo: sałatka kiwi

Sałatka "Egzotyczna" z krewetkami, imbirem i grejpfrutem

Pyszne danie, które doda orzeźwiającej egzotyki magii sylwestrowej nocy i wypełni Twój dom tropikalnymi smakami.

Składniki:

• 1 ananas;
• 1 grejpfrut;
• 220-250 g obranych małych krewetek;
• 100-120 g zielonych winogron bez pestek;
• 1 plasterek imbiru;
• 3 łyżki. l. Oliwa z oliwek;
• 1 limonka;
• 1/2 łyżeczki cukier granulowany;
• 1/4 łyżeczki Sól;
• 1/4 łyżeczki mielony biały pieprz;
• świeża mięta do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Przygotuj jedzenie. Powyższa ilość składników oparta jest na jednej połowie ananasa. Jeśli chcesz zrobić sałatkę z dwóch połówek, podwoj tę ilość.

   

   Sałatka przygotowywana jest z pysznych i zdrowych produktów

2. Ananasa przekroić wzdłuż na pół.

   

   Potnij ananasa tak, aby obie połówki były tej samej wielkości

3. Za pomocą noża ostrożnie usuń rdzeń środkowy i miazgę.

   

   Użyj poręcznego ostrego noża, aby wyciąć twardy rdzeń i miazgę

4. Zdrap resztki miazgi łyżką, aby przedmiot obrabiany pozostał nienaruszony, ale wystarczająco mocny i bez uszkodzeń.

   

   Nie bądź gorliwy podczas czyszczenia przedmiotu obrabianego z miazgi, aby nie uszkodzić jego integralności

5. Część miąższu, około 300 g, pokroić w kostkę i przełożyć na talerz. Pozostały miąższ i drugą połowę ananasa włóż do lodówki do późniejszego wykorzystania w innych potrawach.
6. Gotuj krewetki przez 1 minutę w lekko osolonej wodzie, ostudź.

7. Miąższ ananasa wymieszać z krewetkami i połówkami winogron, przełóż na pół ananasa.

   

   Wybierz odpowiedni pojemnik do mieszania składników

8. Plastry grejpfruta obrać z folii, pokroić na połówki.

   

   Nie zapomnij usunąć białego filmu z kawałków grejpfruta

9. Zetrzyj kawałek imbiru około 5 cm na drobnej tarce, nałóż na gazę, wyciśnij sok.
10. Sok z całej limonki.
11. Połącz sok z imbiru i limonki, oliwę z oliwek, sól, pieprz i cukier.
12. Pozostałe plasterki winogron i grejpfruta wyłożyć na sałatkę, polać dressingiem na naczynie i wstawić do lodówki na 1-2 godziny.

13. Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżymi liśćmi mięty.

    

    Tuż przed podaniem posmaruj sałatkę listkami mięty

Poniżej możesz zobaczyć alternatywną sałatkę z ananasa

Wideo: sałatka z kurczaka ananasowego

Sałatka Daikon z orzechami włoskimi i serem

Bardzo ciekawe danie, które daje możliwość delektowania się ostrym, ale jednocześnie delikatnym smakiem. Pomimo prostego składu sałatka okazuje się bardzo smaczna i niezwykła.

Składniki:

• 400 g daikon;
• 100 g gotowanego mięsa z kurczaka;
• 150 g twardego sera;
• 5-6 orzechów włoskich;
• majonez - do smaku;
• zielenie do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Przygotuj swoje składniki.

   

   Wstępnie przygotowane potrawy pozwalają na przygotowanie sałatki w zaledwie 10 minut

2. Daikon obrać, opłukać, osuszyć, zetrzeć na grubej tarce i przelać do miski.

   

   Natrzyj daikon od razu z miski, w której będziesz mieszać sałatkę

3. Ugotowanego kurczaka pokrój na małe kawałki, dodaj do daikon.

   

   Kurczak do sałatki należy wcześniej ugotować i schłodzić

4. Ser zetrzeć na grubej tarce, dodać do pozostałych składników.

   

   Do sałatek nadaje się każdy rodzaj twardego sera.

5. Dopraw sałatkę majonezem do smaku, dobrze wymieszaj, włóż do salaterki.
6. Na suchej patelni podsmażyć orzechy włoskie, pokroić w okruchy.

7. Posyp sałatkę posiekanymi orzechami i udekoruj ziołami.

   

   Do dekoracji sałatki użyj świeżych ziół

Dzielę się również innym wspaniałym przepisem na jedzenie z dodatkiem pysznego i zdrowego warzywa.

Wideo: sałatka z białej rzodkwi na Nowy Rok

Jeśli Ty również planujesz udekorować noworoczne i świąteczne stoły ciekawymi i niezwykłymi sałatkami, podziel się swoimi pomysłami w komentarzach poniżej. Wesołych Świąt i Bon Appetit!