Sałatki Z Zieloną Cebulą I Jajkami: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Pyszne sałatki z jajkiem i zieloną cebulą: wybór letnich przepisów

Jasną, apetyczną i jednocześnie zdrową sałatkę można przygotować z dwóch prostych składników - obfitych gotowanych jajek i soczystej zielonej cebuli. To jednak nie wszystko, bo po zapoznaniu się z podstawową recepturą tego dania, zawsze można dokonać korekt i dodatków według własnego uznania, przygotowując potrawę tak, jak lubisz.

Zawartość

• 1 Przepisy krok po kroku na sałatki z jajek i zielonej cebuli

  • 1.1 Sałatka z jajek i zielonej cebuli ze śmietaną

    1.1.1 Wideo: sałatka z zielonej cebuli z jajkiem

  • 1.2 Sałatka z jajkiem, zieloną cebulą i twarożkiem

  • 1.3 Jajko, zielona cebula i sałatka z rzodkiewki

    1.3.1 Wideo: sałatka z rzodkiewki

  • 1.4 Sałatka z jajkiem, zieloną cebulą i świeżymi ogórkami

    1.4.1 Wideo: Wspaniała sałatka z zieloną cebulą, jajkiem i ogórkiem

  • 1.5 Sałatka z jajek i zielonej cebuli z wątróbką dorsza

    1.5.1 Wideo: sałatka z wątroby dorsza

  • 1.6 Sałatka z jajkiem, zieloną cebulą i groszkiem konserwowym

Przepisy krok po kroku na sałatki z jajek i zieloną cebulą

Wyjątkowy zapach zielonej cebuli to jeden z głównych aromatów wiosennego menu. Oczywiście obecnie zielenie można kupić przez cały rok. Jako dziecko przez cały rok nie było supermarketów, które dostarczałyby żywność poza sezonem. W maju w ogrodzie pojawiły się cebulowe pióra zasadzone przez mojego ojca, a także rzodkiewki. Początkowo zieleninę zawsze częściej używano do dekoracji i aromatu potraw, a już po tygodniu lub dwóch zielona cebula dojrzewała w takiej ilości, że można ją było zbierać w całe grona. Ogórki i inne warzywa pojawiły się później, a aby sałatki były bardziej sycące i bogate w smak, do listy składników włączyliśmy inne produkty, wśród których pierwsze były jajka na twardo. Dziś chcę porozmawiać o oryginalnej metodzie przygotowania i jej różnych odmianach.

Sałatka z jajek i zielonej cebuli ze śmietaną

Najprostszy przepis na sałatkę cebulowo-jajeczną, który przygotowuje się w kilka minut. Ilość składników podawana jest na porcję.

Składniki:

• 3 jajka na twardo;
• 2-3 łodygi zielonej cebuli;
• 30-40 g śmietany;
• sól dla smaku.

Przygotowanie:

1. Obrane jajka pokrój w średniej wielkości kostkę i przełóż do małej miski.

   

   Jajka pokrój w kostkę

2. Dobrze opłucz zieloną cebulę, wysusz i drobno posiekaj nożem.

   

   Posiekaj zieloną cebulę

3. Przełóż zioła do miski na jajka. Dodaj sól do smaku.

   

   Wymieszaj jajka, cebulę i sól.

4. Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną, dokładnie wymieszaj.

   

   Dodaj śmietanę do sałatki

5. Przełóż jedzenie do porcjowanych potraw i podawaj.

   

   Sałatkę można podawać w porcjach

Autor poniższego filmu sugeruje dodanie świeżego kopru do takiego przepisu.

Wideo: sałatka z zielonej cebuli z jajkiem

Sałatka z jajkiem, zieloną cebulą i topionym serem

Ciekawa wersja wiosennego dania, które jest niezwykłe dzięki dodatkowi delikatnego topionego sera i aromatycznej oliwy z oliwek.

Składniki:

• 6-7 gotowanych jajek;
• 120 g zielonej cebuli;
• 200 g przetworzonego sera;
• 1-2 łyżki. l. Oliwa z oliwek;
• Sól.

Przygotowanie:

1. Pokrój jajka i zieloną cebulę na małe kawałki.

   

   Drobno posiekaj zieloną cebulę

2. Połącz oba przygotowane składniki w odpowiednim pojemniku.

   

   Przełóż jajka cebulowe do miski

3. Zetrzyj stopiony ser na grubej tarce i wyślij do miski z jajkami i cebulą.

   

   Ser topiony zetrzeć na tarce

4. Do naczynia dodaj oliwę z oliwek i odpowiednią ilość soli, wymieszaj.

5. Podawać ze świeżym pieczywem lub grzankami.

   

   Sałatka z jajka i zielonej cebuli dobrze komponuje się z chrupiącymi grzankami

Jajko, zielona cebula i sałatka z rzodkwi

Jeśli oprócz zielonej cebuli w Twojej lodówce pojawiły się już pierwsze rzodkiewki, możesz ozdobić stół kolejną wspaniałą sałatką.

Składniki:

• 1 jajko na twardo;
• 7-8 rzodkiewek;
• 10-12 piór zielonej cebuli;
• 2 łyżki stołowe. l. śmietana lub majonez;
• Sól.

Przygotowanie:

1. Dobrze umyte i suszone rzodkiewki pokrój na połówki lub ćwiartki.

   

   Posiekaj rzodkiewkę

2. Dodaj posiekane jajko na twardo do rzodkiewki.

   

   Zmiel jajko i przenieś do rzodkiewki

3. Posiekaj i wyślij pióra zielonej cebuli do przyszłej sałatki.

   

   Przygotuj zieloną cebulę

4. Dodaj śmietanę (lub majonez) i sól.

   

   Dopraw sałatkę i solą

5. Wymieszaj jedzenie i ciesz się.

   

   Wymieszaj wszystkie składniki

Wideo: sałatka z rzodkiewki

Jajko, zielona cebula i surówka ze świeżego ogórka

Oba składniki, o których teraz mówimy, świetnie komponują się z chrupiącymi świeżymi ogórkami. Kolejny przepis zawiera również twardy ser, ale zapewniam, że nawet bez tego produktu danie okazuje się doskonałe.

Składniki:

• 2 jajka na twardo;
• 3 świeże ogórki;
• 50 g twardego sera;
• 3-5 łodyg zielonej cebuli;
• 1-2 ząbki czosnku;
• 2-3 łyżki. l. majonez;
• zielenie do smaku;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Przygotuj jedzenie.

   

   Zaopatrz się w odpowiednie składniki

2. Jajka ugotować i pokroić w drobną kostkę.
3. Przełóż czosnek przez prasę.
4. Pokrój ogórki w cienkie paski.

5. Zetrzyj kawałek twardego sera na tarce z dużymi otworami.

   

   Starty ser

6. Posiekaj zieloną cebulę i resztę warzyw nożem.

   

   Drobno posiekaj cebulę nożem

7. Przełóż wszystkie składniki do dużej miski i dopraw solą i pieprzem.

   

   Połącz przygotowane potrawy w dużej misce

8. Dodaj majonez do naczynia, wszystko wymieszaj i przenieś do salaterki.

   

   Przed podaniem przełóż jedzenie do dużej miski sałatkowej lub pięknej miski.

Poniżej możesz dowiedzieć się, jak zrobić sałatkę cebulowo-jajeczną bez sera.

Wideo: funky sałatka z zieloną cebulą, jajkiem i ogórkiem

Sałatka z jajka i zielonej cebuli z wątróbką dorsza

Danie wydaje mi się niesamowicie smaczne, przepis, o którym napiszę poniżej. Taką sałatkę można bezpiecznie podawać na świątecznym stole. Olej rybny z puszki jest używany jako dressing, ale jeśli masz ochotę, dodaj trochę majonezu.

Składniki:

• 1 puszka wątroby dorsza w puszce
• 5 gotowanych jajek;
• 50-100 g cebuli;
• 50 g zielonej cebuli;
• 1 szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Ugotowane jajka obrać ze skórki, rozdzielić na białka i żółtka. Białka drobno posiekaj i odstaw na chwilę.

   

   Przygotuj jajka na twardo

2. Posiekaj cebulę i zieloną cebulę nożem.

   

   Drobno posiekaj obie cebule

3. Pokrój żółtka, wymieszaj z dwoma rodzajami cebuli i zmiel, aby sok warzywny się wyróżniał.

   

   Zetrzyj żółtka cebulą

4. Wlej olej z puszki konserwy do pojemnika z mieszanką żółtka i cebuli.

5. Wątróbkę rozgnieć widelcem i wymieszaj z białkami.

   

   Zacieru z wątroby dorsza

6. Połącz obie masy we wspólnej misce, uformuj porcje sałatki i udekoruj ziołami.

   

   Zakończyć gotowanie, mieszając obie masy we wspólnym naczyniu

Następnie proponuję nieco inną sałatkę z jajkiem, zieloną cebulą i wątróbką dorsza. Proces gotowania jest prostszy, a potrawę posypuje się posiekanymi piórami cebuli.

Wideo: sałatka z wątroby dorsza

Sałatka z jajek, zielonej cebuli i groszku konserwowego

Na koniec proponuję inną wersję sałatki wiosennej, w skład której wchodzi ulubiony zielony groszek z puszki.

Składniki:

• 4 jajka na twardo;
• 1 puszka zielonego groszku w puszkach;
• 4-5 łodyg zielonej cebuli;
• 1 łyżka. l. kwaśna śmietana;
• 1 łyżka. l. majonez;
• 1-2 szczypty soli.

Przygotowanie:

1. Do miski włożyć jajka na twardo, groszek z puszki i posiekaną zieloną cebulę na małe kostki.

   

   Jajka wymieszać z groszkiem i cebulą

2. Dodaj sól, wszystko wymieszaj.

   

   Posolić masę i zamieszać

3. Dopraw sałatkę śmietaną i majonezem, ponownie dobrze wymieszaj.

   

   Dopraw swój posiłek kwaśną śmietaną i majonezem

4. Gotowy posiłek przełóż do pięknego naczynia i udekoruj ziołami.

   

   Podawaj sałatkę udekorowaną ziołami

Każdy z wariantów sałatki z jajkiem i zieloną cebulą to mała uczta smaku. Takie danie nie tylko zaspokoi głód, ale także doda energii i dobrego humoru na co najmniej kilka godzin. Jeśli jesteś również gotów podzielić się ciekawymi przepisami na sałatkę z jajek i cebuli, zrób to w komentarzach poniżej. Smacznego!