Jak Obrać Orzechy Włoskie Z Zielonej Skórki, łupiny Lub Skórki, Używając Różnych Metod

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 22:41

Mamy orzechy w zębach: jak prawidłowo obrać i złamać orzech włoski

Orzechy włoskie są sprzedawane w łupinach i już obrane. Owoce nieobrane zawierają więcej składników odżywczych, dlatego lepiej je preferować. Przed ich użyciem oczywiście trzeba je obrać - usunąć zieloną skórkę, muszlę, rozłupać. Nie każdy wie, jak to zrobić poprawnie.

Zadowolony

• 1 Jak myć orzechy

• 2 Jak obrać orzechy

  • 2.1 Woreczek i młotek

  • 2.2 Jak rozbijać orzechy młotkiem

    2.2.1 Wideo: jak usunąć miękką skorupkę, nie uszkodzić jądra i podzielić go na dwa motyle

  • 2.3 Jak obrać owoc dziadkiem do orzechów

    1 Jak szybko i dokładnie obrać orzechy - wideo

  • 2.4 Łatwym sposobem na podzielenie orzechów na pół jest namoczenie ich we wrzącej wodzie
  • 2.5 Jak przygotować solankę do zmiękczenia muszli
  • 2.6 Pieczenie w piekarniku i patelni
  • 2.7 Drzwi
  • 2.8 Trzy sposoby na obieranie orzecha włoskiego: szczypce, wrząca woda, piekarnik - wideo

• 3 Orzechy (skórka, skórka, film)

  3.1 Jak dezynfekować obrane owoce

• 4 Przydatne właściwości łupin i przegród orzechowych

  • 4.1 Środki ludowe z łupin i skórek orzecha włoskiego

    • 4.1.1 Środki ludowe ze skorupek, łusek i zielonych skórek orzechów włoskich - galeria
    • 4.1.2 Wideo: Nalewka z łupin orzecha włoskiego

Jak myć orzechy

Przed użyciem orzechów włoskich należy je przetworzyć - umyć, rozłupać łupinę i usunąć jądro, obrać ze łupiny. Nawet nieobrane orzechy należy dokładnie umyć w ciepłej bieżącej wodzie lub napełnić wrzącą wodą.

1. Wlej wrzątek na orzechy przez pół godziny.
2. Wypłucz pod bieżącą wodą.
3. Połóż na ręczniku i poczekaj, aż wyschnie.
4. Wyodrębnij jądra.

Eksperci zalecają, aby po umyciu orzechy suszyć w piekarniku przez 15 do 20 minut. Zapewni im to przyjemny smak i aromat, usunie nadmiar wilgoci i ułatwi rozdwajanie.

Zawsze należy myć nieobrane orzechy włoskie

Jak obrać orzechy

Do obierania orzechów włoskich z łupiny możesz wybrać jedną z następujących metod:

• woreczek i młotek;
• młotek;
• orzechówka;
• moczenie we wrzącej wodzie;
• solanka;
• smażenie na patelni;
• pieczenie w piekarniku;
• drzwi.

Nigdy nie próbuj rozłupywać skorupy zębami, jest to niebezpieczne i szkodliwe dla zębów.

Pokrowiec i młotek

Do pracy będziesz potrzebować:

• młotek;
• ręcznik lub szmata;
• drewniana deska.

Ostrożnie używaj młotka, aby nie uszkodzić palców. Oblicz odpowiednią siłę uderzenia, tak aby łuska pękła, ale jądro pozostało nienaruszone.

1. Owinąć owoce w ręcznik lub umieścić w płóciennym woreczku, aby przy uderzeniu skorupka nie leciała na boki.
2. Połóż się na desce, uderz młotkiem w bok nakrętki. Nie przesadzaj, bo inaczej zmiażdż jądro.

Jak rozbijać orzechy młotkiem

Możesz złamać nakrętkę w jeszcze łatwiejszy sposób, używając tylko młotka. Należy jednak zauważyć, że siekanie orzechów młotkiem nie jest bezpieczne. Ponadto bez torby skorupa rozpadnie się.

1. Umieść nakrętkę na twardej powierzchni.
2. Uderz bokiem nakrętki w połączenia muszli. Oblicz siłę uderzenia prawidłowo, aby nie spłaszczyć nakrętki.

3. Odłóż młotek na bok i rękami zdejmij pozostałe łuski z nakrętki.

   

   Młotkiem można delikatnie złamać nakrętkę

Wideo: jak usunąć miękką skorupkę, nie uszkodzić jądra i podzielić go na dwa motyle

Jak obrać owoce dziadkiem do orzechów

Prostym i szybkim sposobem na złamanie orzechów jest dziadek do orzechów lub, jak to się nazywa, dziadek do orzechów. Jest to metalowe szczypce, za pomocą których wygodnie jest siekać orzechy. Musisz ostrożnie pracować z narzędziem, najpierw ćwiczyć, w przeciwnym razie możesz uszczypnąć palce. Łupkę można łatwo złamać dziadkiem do orzechów bez większego wysiłku. Jeśli nie ścisniesz mocno orzecha, jądra uzyskasz prawie nienaruszone. Niewątpliwym plusem tej metody jest to, że powłoka nie rozprasza się po pomieszczeniu.

Z reguły dziadek do orzechów jest często zastępowany innymi dostępnymi narzędziami:

• szczypce;
• szczypce;
• klucz gazowy;
• prasa do czosnku.

Zasada dzielenia jest taka sama jak w przypadku dziadka do orzechów. Ale narzędzia nieprzeznaczone do rozłupywania są dużo bardziej niebezpieczne w użyciu, znacznie trudniej jest za ich pomocą wydobyć cały rdzeń. Kruszarka do czosnku na ogół może nie wytrzymać obciążenia i pęknąć, więc rozważ zalety i wady przy wyborze metody czyszczenia i narzędzia.

Dziadek do orzechów szybko i łatwo obierze orzechy ze skorupki

Jak szybko i dokładnie obrać orzechy - wideo

Łatwym sposobem na podzielenie orzechów na pół jest namoczenie ich we wrzącej wodzie

Wrząca woda sprawia, że skorupa jest elastyczna. Jeśli trzymasz w nim owoce, możesz je łatwo podzielić widelcem lub nożem.

1. Włóż nóż lub wbij widelec w mały otwór w nakrętce.
2. Obróć go w różnych kierunkach.

Możesz więc rozbić orzech i z powodzeniem zdobyć całe połówki - motyle. Zachowaj ostrożność podczas pracy z ostrymi przedmiotami. Przyjemna zaleta metody - orzechy nabierają mlecznego smaku.

Moczenie we wrzącej wodzie świetnie nadaje się do obierania orzechów.

Jak przygotować solankę do zmiękczenia muszli

Możesz również zmiękczyć muszlę solanką: 1,5 łyżki. l. sól na litr wody.

1. Umieść orzechy w głębokiej misce i zalej osoloną wodą.
2. Po pół godzinie załóż serwetkę i wysusz.
3. Za pomocą noża lub widelca delikatnie podziel nakrętkę na pół.

Łupina orzecha włoskiego zostanie zmiękczona roztworem słonej wody

Piekarnik i smażenie

Suszenie w piekarniku szybko pozbędzie się skorupy.

1. Orzechy położyć na blasze lub innym naczyniu żaroodpornym.
2. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 ° C na 10 minut. Nie należy wystawiać orzechów na dłuższą obróbkę cieplną, w przeciwnym razie jądra wyschną i staną się twarde i bez smaku.
3. Ostudź owoce i użyj delikatnego młotka, aby złamać giętką skorupkę.

Suszenie orzechów w piekarniku pomoże złamać orzechy

Innym sposobem na usunięcie łupiny jest wysuszenie orzechów na rozgrzanej patelni. Zasada działania metody jest podobna do suszenia w piecu. Ciepło sprawi, że skorupa będzie elastyczna. Nie wydłużaj zalecanego czasu przetwarzania, aby zachować smak jądra.

1. Orzechy przełożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć przez około 20 minut, ciągle mieszając, aby równomiernie rozprowadzić temperaturę.
2. Ostudź i obierz.

Po usmażeniu orzechów włoskich na patelni można je łatwo obrać ze skorupy

drzwi

Jest jeszcze jeden, bardzo kontrowersyjny sposób łamania orzechów włoskich - za pomocą drzwi.

1. Umieść nakrętkę w szczelinie między ościeżnicą a drzwiami.
2. Zamknij drzwi i otwórz je ponownie.

Obierając w ten sposób owoce, można w rezultacie rozrzucić pokruszone jądra i łupiny na podłodze. Istnieje również ryzyko przytrzaśnięcia palców i uszkodzenia powierzchni drzwi. W końcu lepiej wybrać alternatywę.

Siekanie orzecha drzwiami nie jest najlepszym sposobem

Trzy sposoby na obieranie orzecha włoskiego: szczypce, wrząca woda, piekarnik - wideo

Obieranie orzechów z łuski (skórka, skórka, film)

Możesz usunąć gorzką cienką skorupkę z orzecha na różne sposoby:

• orzechy trzymać w osolonej wodzie (na 1 litr - 1,5 łyżki soli) przez 12 godzin, a następnie spłukać i osuszyć;
• owoce włożyć do głębokiej miski i zalać wrzącą wodą przez 2-3 minuty, następnie spuścić wodę, orzechy przełożyć na twardy ręcznik i przetrzeć dłońmi materiał;
• smażyć bez oleju na małym ogniu przez 5 minut, zawinąć owoce w szmatkę i zawinąć w dłonie - łuski znikną już w trakcie smażenia.

Maczając orzechy w osolonej wodzie, będziesz musiał poczekać kilka godzin, ale można zastosować metodę ekspresową z wrzącą wodą, szczególnie w nagłych przypadkach. Ponadto nawet lekko zwietrzałe owoce można przywrócić do smaku. Eksperci są zgodni, że preferowana jest obróbka cieplna, ponieważ ułatwia czyszczenie i ujawnia jakość orzechów. Jeśli wyczujesz zgniliznę lub pleśń podczas przetwarzania, nie jedz produktu. Nieprzyjemne zapachy wskazują na naruszenie zasad przechowywania. Nawet jeśli owoc wygląda atrakcyjnie, jest niebezpieczny dla zdrowia.

Jak dezynfekować obrane owoce

Nie ma potrzeby mycia nakrętek zakupionych w łupinach po ponownym umyciu wodą. A jeśli kupiłeś już obrane owoce, musisz je zdezynfekować na jeden z następujących sposobów:

1. Spłucz ciepłą wodą, ale w żadnym wypadku wrzącą wodą, osusz na ręczniku. Usuń orzechy z wody za pomocą łyżki cedzakowej lub chochli. Nie spuszczaj wody, w przeciwnym razie brud uniesie się z dna miski i ponownie trafi na nakrętki.
2. Wypłucz i wysusz w piekarniku.
3. Spalić na patelni.

Przydatne właściwości łupin i przegród orzechowych

Łuski i łupiny orzecha włoskiego są używane do złuszczania ciała, do kamienia nazębnego, do przygotowywania tradycyjnych leków. Napary i wywary są bogate w witaminy, dlatego przyjmuje się je ze zmniejszeniem odporności i regulacją poziomu hormonów. Popularność orzecha wynika z zawartości garbników w łupinie i łusce. Pomagają w walce z takimi chorobami jak:

• cukrzyca;
• mastopatia;
• mięśniak, gruczolakowłókniak, gruczolak prostaty;
• polipy w jelitach i niestrawność;
• choroby stawów.

Środki ludowe z łupin i skórek orzecha włoskiego

1. Odwar z łupin kamienia nazębnego: posiekaj muszlę i odmierz 0,5 filiżanki, gotuj w szklance wody przez 20 minut, szczoteczkę ze sztywnym włosiem włóż do wywaru na 20 minut. Umyj zęby szczoteczką nasączoną wywarami. Kamień przestanie przeszkadzać, jeśli będziesz myć zęby w ten sposób 3 razy dziennie. Odwar z muszli zabija bakterie i leczy rany w jamie ustnej.
2. Łatwo zrobić nalewkę ze skorupy na alkohol (lub wódkę) w domu i zabrać w przypadku chorób skóry, a także oczyścić naczynia krwionośne z cholesterolu: weź 15 orzechów i napełnij je 1,5 litra wódki, zostaw ciemne miejsce przez 15 dni, a następnie na pusty żołądek 1 łyżka. l. 1 dziennie.
3. W przypadku wysokiego poziomu cukru we krwi, weź nalewkę alkoholową zgodnie z powyższym przepisem: rozcieńczyć 10 kropli w łyżce wody o temperaturze pokojowej, wypić na pusty żołądek. Przebieg leczenia to 5-6 tygodni, wtedy wymagana jest przerwa. W leczeniu chorób żołądkowo-jelitowych można zastosować inny sposób: rozcieńczyć 7 kropli nalewki w łyżce wody i pić na pusty żołądek / pusty żołądek 2 razy dziennie przez miesiąc.
4. W leczeniu tarczycy: wypełnij 20 przegród 100 gramami 70% alkoholu, po 2 tygodniach odcedź i weź 10 kropli na łyżkę wody 3 razy dziennie.
5. Nalewka na wodzie działa przeciwzapalnie w przypadku chorób skóry: 20 orzechów posiekać, zalać wrzątkiem i pozostawić na 2-3 godziny, nasączyć preparatem bawełnianą szmatkę i nanieść na zapalny obszar.
6. Wodną nalewkę można przyjmować doustnie, aby poprawić jakość skóry. Dawkowanie 50 ml trzy razy dziennie.
7. Nalewka z muszli na nafcie łagodzi bóle rwy kulszowej i stawów. Mieszanka jest przechowywana do 3 lat. Przygotowanie: posiekaj 10-12 orzechów, zalej zielone orzechy 3 szklankami rafinowanej nafty i umieść w ciemnym miejscu na 12-15 dni, a następnie na miesiąc w jasnym miejscu. Płyn należy przefiltrować przed użyciem. Wetrzyj w kręgosłup w przypadku rwy kulszowej lub miejscowo w przypadku bólów stawów.
8. Nalewka z zielonego orzecha stosowana jest głównie w leczeniu chorób układu moczowo-płciowego i jelit. Składniki - mleko orzech 52%, nagietek 18%, szałwia 18%, echinacea 12%. Wlej wszystkie składniki do szklanego słoika i dodaj do nich rafinowaną naftę.

Przepisów, w których wykorzystuje się łupiny i łupiny orzecha włoskiego, jest wiele, ich uniwersalne właściwości są niesamowite. Jednak zawsze pamiętaj, że środki ludowe są dobre, gdy przyjmujesz zintegrowane podejście do rozwiązywania problemów zdrowotnych.

Środki ludowe z łupiny, łuski i zielonej skórki orzecha włoskiego - galeria

Nalewki z przegrody z orzecha włoskiego leczą zapalne choroby skóry

Nalewka z zielonego orzecha jest stosowana w leczeniu wielu chorób

Nalewka z muszli na nafcie leczy rwę kulszową i choroby stawów

Nalewka ze skorupy na alkohol oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu

Łuska orzecha włoskiego jest szeroko stosowana w medycynie ludowej jako środek przeciwzapalny, przeciwbiegunkowy.

Łupiny orzecha włoskiego mają właściwości lecznicze

Wideo: nalewka z łupin orzecha włoskiego

Zawsze opłucz nieobrane orzechy włoskie przed łuskaniem lub łuskaniem. Po wybraniu metody łupania należy postępować zgodnie z zaleceniami i przestrzegać środków ostrożności. Pamiętaj, że dzięki dziadkowi do orzechów możesz to zrobić szybko i bezpiecznie. A ze skorupy, przegród i skórki zielonych owoców przygotuj domowe nalewki, które pomogą zwalczać choroby w połączeniu z innymi lekami.