Roladki Lavash Z Różnymi Nadzieniami: Przepisy Z Paluszkami Krabowymi, Czerwoną Rybą, Koreańską Marchewką, Mięsem Mielonym I Serem

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Pyszne bułeczki z lawaszem: wybór przepisów i lista różnych nadzień

W notatnikach większości kulinarnych ekspertów z pewnością znajdziesz różnorodne przepisy na cienkie ormiańskie bułeczki lawaszowe. Przystępna cena, wspaniały smak, łatwość użycia, a także kompatybilność z wieloma produktami sprawiają, że produkt mączny jest poszukiwany. Roladki lawaszowe można podawać na zimno lub na ciepło, a nadzienie decyduje o tym, czy danie będzie pasować do przekąsek czy deserów.

Zadowolony

• 1 Przepisy krok po kroku na cienkie bułeczki lawaszowe

  • 1.1 Rolka cienkiego lawaszu z czerwoną rybą

    1.1.1 Wideo: lavash roll z łososiem

  • 1.2 Ciepłe bułeczki cienkiego lawaszu z kiełbasą i serem

    1.2.1 Wideo: bułka lavash z wędzoną kiełbasą, serem, ogórkami i pomidorami

  • 1.3 Słodka bułka cienkiego lawaszu w piekarniku

    1.3.1 Wideo: słodkie bułeczki z lawaszem na herbatę

• 2 Opcje wypełnienia

Przepisy krok po kroku na cienkie bułeczki lawaszowe

Będąc wielkim wielbicielem cienkiego ormiańskiego lawaszu, po prostu nie mogłem sobie pozwolić na zignorowanie przepisów na bułki. Wyznaję, że pierwsze doświadczenie nie było do końca udane, ponieważ nadzienie okazało się bardzo tłuste i po prostu nie mogłem sobie pozwolić na więcej niż jeden kawałek takiego dania dziennie. Na następny raz przygotowałem się ostrożniej. Po wcześniejszym przestudiowaniu wielu przepisów i komentarzy do nich, zebrałem niezbędną wiedzę i zabrałem się do pracy. Dzielę się z Wami pewnymi informacjami.

Cienka bułka lawaszowa z czerwoną rybą

To jedzenie można bezpiecznie podawać gościom przy świątecznym stole, bez obawy, że zostanie pozostawione bez pochwały.

Składniki:

• 1 cienki chleb pita;
• 200 g fileta z czerwonej, lekko solonej ryby;
• 300 g sera feta;
• 1/2 pęczka świeżego kopru;
• 2 ząbki czosnku;
• 100 ml śmietany.

Przygotowanie:

1. Przygotuj jedzenie. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Pokrój filet rybny na małe kawałki. Przełóż czosnek przez prasę. Drobno posiekaj koperek nożem.

   

   Przygotowanie przekąsek w kilka minut

2. W dużej misce wymieszaj ser ze śmietaną, posiekanymi ziołami i czosnkiem.

   

   Użyj dużego pojemnika, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

3. Dodaj rybę do powstałej mieszanki, wymieszaj wszystko, aby kawałki ryb pozostały nienaruszone i nie rozpadły się.

   

   Wymieszaj rybę z pozostałymi składnikami, aby kawałki produktu nie zamieniły się w owsiankę

4. Umieść chleb pita na powierzchni roboczej i obficie posmaruj serem i nadzieniem rybnym.

   

   Nadzienie rozprowadź widelcem grubo i gładko

5. Delikatnie zwiń chleb pita i wstaw do lodówki na co najmniej kwadrans.

   

   Rolkę należy podawać na zimno przez co najmniej kwadrans

6. Gotowe danie pokrój na porcje. Aby nie zepsuć kształtu przekąski, użyj ostrego noża.

   

   Pokrój schłodzoną bułkę dobrze naostrzonym nożem

7. Przełóż przystawkę na ładny talerz i podawaj.

   

   Podawać w porcjach, udekorowane świeżymi ziołami

Poniżej przedstawiam przepis wideo na prostszą, ale nie mniej pyszną cienką pita z czerwoną rybą.

Wideo: bułka lavash z łososiem

Ciepłe cienkie bułeczki lawaszowe z kiełbasą i serem

Doskonały przepis, dzięki któremu możesz zafundować swojej rodzinie pyszne śniadanie lub przekąskę z przyjaciółmi.

Składniki:

• 1 cienki chleb pita;
• 150 g gotowanej kiełbasy;
• 100 g wędzonej kiełbasy;
• 150 g twardego sera;
• 2 pomidory;
• 1 ząbek czosnku;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez;
• 1 jajko;
• ziarenka sezamu.

Przygotowanie:

1. Obie kiełbaski i kilka dojrzałych pomidorów pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski.

   

   Kiełbasę i pomidory pokrój w drobną kostkę

2. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce, włóż do pojemnika z kiełbasami i pomidorami.

   

   Ser zetrzeć na tarce z dużymi otworami

3. Do przygotowanych składników dodaj posiekany czosnek i majonez, dokładnie wymieszaj farsz.

   

   Wymieszaj składniki, aby majonez był równomiernie rozłożony między wszystkimi składnikami

4. Rozłóż chlebek pita na stole i pokrój go na 8 zgrabnych prostokątów. Liczba półfabrykatów może się różnić w zależności od kształtu i wielkości lawaszu.

   

   Pokrój chleb pita na równe kawałki średniej wielkości

5. Umieść 2-3 łyżki stołowe na każdym kawałku. l. mieszanka kiełbas i warzyw.

   

   Ułóż wypełnienie tak, aby podczas formowania rolki nie było go za dużo.

6. Złóż krawędzie półfabrykatów w zgrabne rolki.

   

   Zroluj nadziewane kawałki chleba pita w małe bułeczki

7. Bułki przełożyć do naczynia do pieczenia, posmarować ubitym jajkiem i posypać sezamem. Aby zapobiec przypaleniu się przystawki, można posmarować formę odrobiną tłuszczu lub wyłożyć papierem do pieczenia.

   

   Aby przystawka była pyszną skórką, przed pieczeniem posmaruj ją lekko ubitym jajkiem

8. Piec bułki przez 20 minut w 180 stopniach.

   

   Jedzenie jest pieczone w piekarniku przez około jedną trzecią godziny

9. Gdy tylko potrawa pokryje się złotą skórką, wyjmij formę z piekarnika, przełóż bułki na talerz i gotowe.

   

   Cienkie bułeczki lawaszowe można podawać na ciepło, ciepło lub na zimno

Następnie przedstawiam państwu alternatywną wersję przekąski z kiełbasą.

Wideo: bułka lavash z wędzoną kiełbasą, serem, ogórkami i pomidorami

Słodka bułka cienkiego lawaszu w piekarniku

Taka uczta zachwyci słodycze w każdym wieku.

Składniki:

• 1 cienki chleb pita;
• 500 g twarogu;
• 1/2 łyżki. rodzynki;
• 1/2 łyżki. posiekane suszone morele;
• 2 jajka;
• 5 łyżek. l. kwaśna śmietana;
• 3 łyżki. l. Sahara;
• 1 łyżeczka cukier waniliowy.

Przygotowanie:

1. Przygotuj składniki smakołyku. Zetrzyj twaróg widelcem. Suszone owoce dobrze opłukać i osuszyć, suszone morele drobno posiekać.

   

   Duże grudki twarogu należy pokruszyć

2. W dużej misce wymieszaj twarożek z jajkami, rodzynkami, suszonymi morelami, cukrem granulowanym i cukrem waniliowym.

   

   Wymieszaj składniki w dużej misce

3. Dobrze wymieszaj mieszaninę nadzienia.

   

   Aby dobrze wymieszać składniki nadzienia, potrawę bardzo dokładnie wymieszaj.

4. Rozwiń pita, obficie posmaruj twarożkiem z dodatkami.

   

   Rozprowadź nadzienie równomiernie na chlebie pita

5. Zroluj chleb pita i pokrój na pół. Ten krok jest konieczny, jeśli przygotowujesz potrawę w małym naczyniu do pieczenia.

   

   Wypełniony chleb pita zwinąć mocno w bułkę

6. Nasmaruj obrabiany przedmiot kwaśną śmietaną.

   

   Aby podczas pieczenia bułka pokryła się skórką, posmaruj ją kwaśną śmietaną

7. Bułkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 25-30 minut.

   

   Czas pieczenia słodkiej bułki cienkiego lawaszu to nie więcej niż pół godziny

8. Gdy przysmak się zarumieni, wyjmij bułkę z piekarnika, przykryj ręcznikiem kuchennym i pozostaw na 10-15 minut.

9. Rolkę pokrój na porcje.

   

   Rolkę pokroić na średniej grubości kawałki

10. Podawaj na ciepło lub na zimno.

    

    Bułkę można podawać na ciepło lub na zimno

Na uwagę zasługują również inne opcje przygotowania słodkich bułek z cienkiego lawaszu.

Wideo: słodkie bułeczki lawaszowe na herbatę

Opcje wypełnienia

Wcześniej zebrane przeze mnie informacje o cienkich bułkach lavash sugerują, że nie ma ich dziesiątek, ale setki opcji nadzienia tego dania. Nie sposób wymienić ich wszystkich, a zasady przygotowania są bardzo proste, jak zauważyłeś w powyższych przepisach. Chcę powiedzieć o najpopularniejszych nadzieniach używanych do wykonywania takich rolek, których skład można dowolnie zmieniać i uzupełniać.

• krab (paluszki krabowe, ser twardy lub topiony, jajka na twardo, czosnek, zioła, majonez);
• mięso (smażone mięso mielone do smaku, smażona cebula i marchewka, świeże pomidory, twardy ser);
• z koreańską marchewką (koreańska marchewka, twardy ser, świeży koperek i / lub zielona cebula, majonez);
• z czerwoną rybą (lekko solona czerwona ryba, twardy ser, świeże ogórki, jajka, majonez);
• z wątróbką dorsza (wątróbka z dorsza w puszce, jajka na twardo, twardy ser, zielona cebula i pietruszka, majonez);
• z kurczakiem i roślinami strączkowymi (mięso z kurczaka, fasola w puszkach i / lub kukurydza, pomidory we własnym soku, kolendra, chili w proszku, sok z cytryny, majonez);
• kurczak i pieczarki (filet z kurczaka, pieczarki marynowane lub smażone, serek śmietankowy);
• grzyby (smażone grzyby, marchew, cebula, ser, zioła);
• ze szprotkami (szproty, twardy ser, jajka na twardo, czosnek, majonez);
• ser i twaróg (twardy ser, twarożek, czosnek, zioła, majonez);
• z twarogiem i papryką (twarożek, papryka, oliwa, pietruszka, sok z cytryny, śmietana, czosnek);
• ziemniaki (tłuczone ziemniaki, twardy ser, mleko, jajka, masło);
• ziemniaki i mięso (mięso mielone, ziemniaki gotowane, cebula, ogórki kiszone, masło);
• z twarogiem i ogórkiem (twarożek, świeży ogórek, sałata, czosnek, śmietana, majonez, zioła);
• z boczkiem (boczek, ser twardy, świeże pomidory, pietruszka, majonez);
• Włoska (mozzarella, świeża bazylia, pomidory, oliwa).

Spośród najpopularniejszych słodkich nadzień:

• jabłko (jabłka, rodzynki, masło, cukier);
• dynia (dynia, olej roślinny, cukier);
• jagody (jagody świeże, mrożone lub w puszkach, skrobia, cukier, wanilina);
• twaróg z jagodami lub suszonymi owocami (twarożek, jagody lub suszone owoce, śmietana, cukier, wanilia, jajka).

Powyższe opcje nadzień do cienkich bułek lavash to tylko niewielka część tego, co można znaleźć na stronach kulinarnych. Ponadto zawsze możesz wykazać się wyobraźnią i wymyślić zupełnie nowy „wypełniacz” na przekąskę.

Cienkie bułeczki z lawaszem to wspaniałe danie, które nawet początkujący w kuchni może z łatwością przygotować. Pyszne i apetyczne przekąski zachwycą zarówno w dni powszednie, jak i święta. Jeśli chcesz podzielić się z nami ciekawymi informacjami na ten temat, zostaw komentarz poniżej. Smacznego dla Ciebie i Twoich bliskich!