Śmietana Na Patelni W Pośpiechu: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45

Pyszne smakołyki na herbatę i kawę: pośpieszne przygotowanie śmietany na patelni

Jeśli nie masz piekarnika lub po prostu chcesz zadowolić swoich bliskich czymś smacznym, ale jednocześnie prostym i szybkim w przygotowaniu, to szybki przepis na śmietanę na patelni jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Proste, ale oszałamiająco smaczne ciasto doskonale ozdobi rodzinne przyjęcie herbaciane lub uzupełni filiżankę aromatycznej kawy z przyjaciółmi.

Przepis krok po kroku na kwaśną śmietanę na patelni w pośpiechu

Znalazłem przepis na kwaśną śmietanę na patelni w jednym kulinarnym miejscu, którego nazwy teraz nie pamiętam. Z ciastem zapoznałem się w tym okresie mojego życia, kiedy wynajmowałem dom i nie miałem piekarnika. Ponieważ uwielbiam i wolę słodycze robione własnymi rękami, wpadłem na pomysł spędzenia jednego z wolnych wieczorów na poszukiwaniu przepisów na słodycze niewymagające piekarnika. W moim notatniku pojawiło się około dwóch tuzinów nowych wpisów, z których jeden udostępniam poniżej.

Składniki:

• 200 g śmietany o zawartości tłuszczu 10–20%;
• 400 g śmietany, 27% tłuszczu;
• 200 g cukru pudru + 1 łyżka. na krem;
• 3-3,5 st. mąka;
• 1 łyżeczka Soda;
• 1 g waniliny;
• 1 opakowanie ciastek do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Przenieś niskotłuszczową śmietanę do dużej miski.
2. Dodaj 200 g cukru i sody oczyszczonej, wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę do mieszanki.

4. Wymieszaj wszystkie składniki i ugniataj na miękkie ciasto.

   

   Ciasto na śmietanę powinno być plastyczne i nie zatkane mąką

5. Ciasto podzielić na 8-9 równych kawałków.

   

   Z określonej liczby składników uzyskuje się kilkanaście ciast.

6. Każdy kawałek zawinąć w kółko o średnicy około 25 cm Aby ciasto nie sklejało się i nie rwało, posyp powierzchnię roboczą odrobiną mąki i wałkiem do ciasta.

   

   Rozwijając półfabrykaty, posyp ciasto mąką

7. Używając pokrywy lub płytki o odpowiedniej średnicy, przytnij krawędzie obrabianych przedmiotów.

   

   Możesz nadać ciastom piękny kształt za pomocą pokrywki lub talerza

8. Umieść jeden kawałek ciasta na suchej patelni i piecz na średnim ogniu przez 2 minuty. Odwróć się, gotuj jeszcze przez 2 minuty.

   

   Piec ciasta na małym ogniu

9. Powtórz powyższe kroki, aby upiec ciasta z całego pozostałego ciasta.

   

   Piec całe ciasta z ciasta

10. Na śmietanę ubij tłustą śmietanę szklanką cukru i wanilii.

11. Ciasta układamy po kolei na dużym talerzu i obficie smarujemy je kremem, formujemy ciasto.

    

    Posmaruj każdą skórkę dużą ilością kremu

12. Zmiel ciastka na małe okruchy.

    

    Możesz użyć pokruszonych herbatników jako posypki.

13. Boki i wierzch ciasta posyp obficie okruchami.

    

    Topping nada tortowi kompletny wygląd

14. Wstawić do lodówki na 1-2 godziny, następnie pokroić na porcje i podawać.

    

    Ciasto będzie smaczniejsze, jeśli przed podaniem zaparzy się ciasto

Wideo: pyszna śmietana na patelni

Szybka śmietana na patelni to świetny sposób, by jeszcze raz zaskoczyć bliskich swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Pyszne i obfite ciasto spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ciesz się herbatą!