Naleśniki Z Szynką I Serem: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami, Zawartość Kalorii, Pyszne Dodatki Do Nadzienia, W Tym Pomidory I Grzyby

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45

Obfite śniadanie: pyszne naleśniki z szynką i serem

Nadziewane naleśniki to smaczne i satysfakcjonujące danie, którego receptury można znaleźć w kuchniach wielu narodów naszej planety. Nadzienia są dla nich bardzo różne, ale wśród tych, które są najbardziej powszechne, z pewnością można wymienić klasyczne połączenie sera i szynki.

Przepis krok po kroku na naleśniki z szynką i serem

W latach studenckich pracowałem jako kelnerka w jednej z letnich kawiarni, której menu zaczynało się od listy naleśników z różnymi nadzieniami. Pracownicy placówki mieli okazję zjeść za darmo i najczęściej zamawiane naleśniki. Pozwoliłam sobie również na kilka cienkich, brązowych tortilli, a moją ulubioną była siekana szynka i tarty twardy ser.

Składniki:

• 300 g mąki;
• 4-5 jaj;
• 900 ml mleka;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny + do smażenia naleśników;
• 1 łyżka. l. cukier granulowany;
• 1/2 łyżeczki Sól;
• 300 g szynki;
• 300 g twardego sera.

Przygotowanie:

1. Przygotuj jedzenie.

   

   Zaopatrz się w odpowiednie składniki

2. Ubij jajka z cukrem i solą, aż kryształki całkowicie się rozpuszczą.

   

   Jajka wymieszać z granulowanym cukrem i solą

3. Wlej ciepłe mleko na jajka.

   

   Wlej lekko podgrzane mleko na jajka

4. Mąkę przesiać, dodać 1/3 części do miski z mieszanką mleka i jajek i dokładnie wymieszać trzepaczką.

   

   Dodaj jedną trzecią mąki do ciasta

5. Stopniowo dodawaj resztę mąki, ciągle mieszając, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Dodaj olej roślinny, wymieszaj.

   

   Ciasto dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek

6. Wlej małą chochlę ciasta na patelnię wysmarowaną olejem roślinnym i smaż na złoty kolor. Odwróć naleśnik i gotuj, aż się zrumieni z drugiej strony. Powtórz dla całego testu.

   

   Placki smażymy z całym ciastem

7. Szynkę pokroić w średniej wielkości kostkę, ser zetrzeć na tarce z dużymi otworami.

   

   Przygotuj produkty farszowe

8. Umieść 1-2 łyżki stołowe na naleśniku. l. szynka i ser.

   

   Nadzienie wyłożyć na naleśnik

9. Złóż brzegi naleśnika, aby przykryć nadzienie. Zwiń naleśnik w rolkę lub złóż w kopertę.

   

   Nadzienie zawiń w naleśnik

10. Rozpocznij wszystkie naleśniki i podawaj.

    

    Podawać bezpośrednio po ugotowaniu

Wideo: naleśniki z szynką i serem

Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając następujące produkty:

• grzyby;
• pomidory;
• papryka;
• warzywa;
• gotowane jajka;
• kukurydza w puszce;
• czosnek;
• smażone cebule;
• majonez;
• kwaśna śmietana;
• krem;
• jogurt naturalny;
• różne przyprawy i przyprawy.

Jeśli zbierzesz proste przepisy na pyszne dania, to naleśniki z szynką i serem na pewno Ci się podobają. Ciesz się tym pysznym posiłkiem i zachwycaj domowników. Smacznego!