Spisu treści:

Sałatka Monica Z Szynką I Serem: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Sałatka Monica Z Szynką I Serem: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Sałatka Monica Z Szynką I Serem: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem

Wideo: Sałatka Monica Z Szynką I Serem: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciem
Wideo: Sałatka z roszponką i gorgonzolą 2024, Grudzień
Anonim

Wspaniała sałatka „Monica”: zachwycamy bliskich nowym daniem

Sałatka
Sałatka

Różnorodność pysznych i pięknych sałatek jest po prostu niesamowita. Jak silna jest wyobraźnia kulinarna, jeśli każdego dnia można znaleźć dziesiątki nieznanych wcześniej, oszałamiająco apetycznych i pysznych dań z różnymi składnikami na każdy gust. Dziś porozmawiamy o sałatce Monica. Lekki, ale jednocześnie satysfakcjonujący posiłek przygotowuje się w ciągu kilku minut.

Przepis krok po kroku na sałatkę Monica z szynką i serem

Przepis na danie, o którym dzisiaj opowiem, pojawił się w moim kulinarnym notatniku około 2 lata temu. Po zapoznaniu się z sałatką poznałam różne wariacje potrawy o tej nazwie, ale najsmaczniejsza wydaje mi się sałatka z delikatnej kapusty pekińskiej, aromatycznej szynki, orzeźwiających ogórków i mocnego twardego sera.

Składniki:

  • 200 g szynki;
  • 2 świeże ogórki;
  • 4-5 liści kapusty pekińskiej;
  • 3 jajka na twardo;
  • 100 g twardego sera;
  • 1 ząbek czosnku;
  • sól i czarny pieprz - do smaku;
  • majonez - do smaku;
  • świeże zioła.

Przygotowanie:

  1. Szynkę pokroić w cienkie paski i przełożyć do dużej miski. Im lepszy produkt mięsny użyjesz do sałatki, tym smaczniejsze będzie danie.

    Siekana szynka w zielonej misce
    Siekana szynka w zielonej misce

    Aby później łatwo wymieszać sałatkę, umieść posiekane składniki w dużej misce.

  2. Umyć świeże ogórki, osuszyć, również pokroić w paski i przełożyć do szynki. Jeśli skórki warzyw są twarde lub gorzkie, należy je odciąć.

    Świeże ogórki i szynkę pokroić w paski w zielonym pojemniku
    Świeże ogórki i szynkę pokroić w paski w zielonym pojemniku

    Do sałatek zaleca się stosowanie średniej wielkości warzyw o cienkiej skórce.

  3. Zetrzyj kawałek twardego sera na grubej tarce. W razie potrzeby ten produkt można również pokroić w paski.

    Tarty twardy ser, świeże ogórki i szynka w misce
    Tarty twardy ser, świeże ogórki i szynka w misce

    Ser można trzeć lub kroić nożem

  4. Jajka obrać, 2 z nich zetrzeć na tarce z dużymi otworami.

    W misce grubo starte jajka na twardo
    W misce grubo starte jajka na twardo

    Jajka na twardo w sałatce Monica są jednym ze składników i służą również do dekoracji gotowego dania

  5. Drobno posiekaj świeże zioła nożem, dodaj do pozostałych składników.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pamiętaj, ser i majonez zawierają również sól.

    Składniki sałatki Monica w dużej misce
    Składniki sałatki Monica w dużej misce

    Uważaj na sól, aby nie zepsuć smaku sałatki

  7. Pokrój kapustę w szerokie paski lub po prostu podrzyj rękami na małe kawałki.

    Kapusta pekińska pokrojona w paski w misce z surówką z szynki i sera
    Kapusta pekińska pokrojona w paski w misce z surówką z szynki i sera

    Kapustę pekińską można posiekać lub podrzeć ręcznie

  8. Wymieszaj posiekany czosnek drobną tarką lub wyciśnij z kilkoma łyżkami majonezu.

    W szklanej misce majonez i starty czosnek
    W szklanej misce majonez i starty czosnek

    Aby przygotować sos, posiekaj czosnek drobną tarką lub przepuść przez prasę

  9. Sałatkę doprawić dressingiem majonezowo-czosnkowym i delikatnie wymieszać. Sos nie powinien być zbyt duży, więc dodawaj go stopniowo, po 1 łyżce na raz.

    Sałatka z kapusty pekińskiej, szynki i sera z majonezem
    Sałatka z kapusty pekińskiej, szynki i sera z majonezem

    Dodawaj dressing po jednej łyżce na raz, pamiętając o wymieszaniu sałatki, aby określić potrzebną ilość sosu

  10. Sałatkę podawać w porcjach udekorowanych ćwiartkami jajka na twardo i świeżymi ziołami.

    Podanie sałatki Monica, ćwiartek gotowanych jajek i świeżych ziół na czarnym talerzu
    Podanie sałatki Monica, ćwiartek gotowanych jajek i świeżych ziół na czarnym talerzu

    Sałatkę podawać w porcjach lub we wspólnej salaterce

Oglądając poniższy film, możesz poznać alternatywny przepis na sałatkę Monica z szynką.

Wideo: oryginalna sałatka „Monica”

Sałatka "Monica" z szynką i serem to proste i wyjątkowo smaczne danie, które z pewnością ucieszy domowników i gości. Jeśli znasz już takie danie i możesz dodać coś ciekawego w temacie, koniecznie napisz komentarz poniżej. Smacznego!

Zalecana: