Kurczak W Sosie Miodowo-musztardowym W Piekarniku I Na Patelni: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Kurczak w sosie miodowo-musztardowym: zaskocz rodzinę pysznym daniem

Nikogo nie zaskoczysz zwykłym kurczakiem pieczonym w piekarniku lub gotowanym na patelni. Aby ugotować swój ulubiony produkt w nowy sposób, możesz wykorzystać pomysły z Internetu lub włączyć własną wyobraźnię. Postanowiliśmy Ci pomóc i zaproponować 2 przepisy na pysznego kurczaka w miodowo-musztardowym sosie.

Przepisy krok po kroku na robienie kurczaka w miodowo-musztardowym sosie

Znajomy powiedział mi, jak ugotować niesamowicie smacznego ptaka. Pewnego dnia, kiedy rozmawialiśmy przez telefon o codziennych obowiązkach, rozmawialiśmy o tym, kto i jak urozmaica rodzinne menu. Jak się okazało, właśnie tego wieczoru zdecydowała się upiec w piekarniku skrzydełka z kurczaka z miodem i musztardą. Zainteresowało mnie połączenie składników marynaty, dlatego po kilku dniach sam mogłem się delektować tym cudownym daniem. Potem nastąpiły eksperymenty, w wyniku których mogę wymienić kilkanaście przepisów na gotowanie kurczaka z ostrym akcentem.

Cały pieczony kurczak z miodem i musztardą

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować proste, ale pysznie pyszne danie, które zajmie centralne miejsce na świątecznym stole.

Składniki:

• 1 tusza z kurczaka;
• 2 łyżki stołowe. l. kochanie;
• 3-4 ul. l. zwykła musztarda;
• 2-3 łyżki. l. olej słonecznikowy;
• 1 łyżeczka zmielony czarny pieprz;
• 1-1,5 łyżeczki Sól.

Przygotowanie:

1. Przygotuj jedzenie.

   

   Połóż wybrane składniki na stole

2. Dokładnie opłucz tuszę kurczaka pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem.

   

   Kurczaka opłucz i osusz

3. Posmaruj ptaka wewnątrz i na zewnątrz odrobiną oleju roślinnego (około 1/2 łyżki stołowej), natrzyj solą i pieprzem.

   

   Potrzyj kurczaka olejem roślinnym i przyprawami

4. W małej misce wymieszaj miód, musztardę i pozostały olej słonecznikowy.

   

   Zrób marynatę musztardową z miodem

5. Całość tuszy rozprowadzić sosem miodowo-musztardowym (tak samo jak wcześniej wewnątrz i na zewnątrz).

   

   Sos rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni drobiu wewnątrz i na zewnątrz

6. Umieść kurczaka w lodówce i odstaw na 2 godziny lub dłużej.
7. Gdy kurczak jest marynowany, włącz piekarnik i podgrzej go do 200 stopni.

8. Tuszę ułożyć na blasze z folią do pieczenia, włożyć do piekarnika i gotować 1 godzinę. Co 15 minut polewaj kurczaka zawiniętym w folię sosem.

   

   Wyłóż kurczaka folią przed włożeniem do blachy do pieczenia.

9. Przenieś ugotowanego kurczaka na duży talerz i podawaj z dowolną przystawką.

   

   Podawać na dużym talerzu lub półmisku

Kotlety z kurczaka z sosem musztardowo-miodowym na patelni

Bardzo łatwe w przygotowaniu danie, które zachwyci łatwością przygotowania i niezwykłym smakiem.

Składniki:

• 1,5 kg piersi z kurczaka (filet);
• 100 ml oleju roślinnego;
• 2 łyżki stołowe. l. kochanie;
• 1 łyżka. l. musztarda;
• 4-5 art. l. sos sojowy;
• 2 łyżki stołowe. l. mielona papryka;
• 1/2 łyżeczki zmielony czarny pieprz;
• 1/2 łyżeczki Sól.

Przygotowanie:

1. Zaopatrz się w odpowiednie składniki.

   

   Przygotuj jedzenie

2. Piersi z kurczaka opłukać i osuszyć, pokroić w poprzek na porcje o grubości około 2 cm.

   

   Pokrój filet z kurczaka na duże kawałki

3. Delikatnie ubij mięso z obu stron na kawałki 6-8 mm.

   

   Ubij mięso kulinarnym młotkiem

4. Kotlety natrzeć mieloną papryką.

   

   Doprawić mięso papryką

5. Połącz miód, musztardę, sos sojowy, olej roślinny, pieprz i sól.

   

   Wymieszaj składniki marynaty

6. Wlej marynatę do dużego pojemnika, wyślij tam mięso. Wszystko dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki na 2-3 godziny.

   

   Niech mięso dobrze marynuje

7. Umieścić kotlety na patelni z gorącym olejem i przyrumienić kotlety z obu stron na złoty kolor.

   

   Smażyć kotlety do miękkości

8. Podawaj ze świeżymi warzywami i ziołami.

   

   Udekoruj warzywami i świeżą pietruszką

Zwracam również uwagę na inny przepis, według którego można ugotować kurczaka z miodem i musztardą.

Wideo: uda z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym na patelni

Kurczak w sosie musztardowo-miodowym na patelni lub w piekarniku to danie, które każdy może ugotować. Smaczne, niezwykle apetyczne, aromatyczne i zdrowe danie spodoba się każdemu! Smacznego!