Najsmaczniejsza Sałatka Z Kalmarów: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Najsmaczniejsza sałatka z kalmarów: wybór przepisów na Twoje ulubione danie

Miłośnicy przepysznych, smacznych i zdrowych owoców morza wiedzą, że kalmary dobrze komponują się z wieloma innymi składnikami. Dzięki temu z morskiego życia można przygotować setki prostych i skomplikowanych sałatek, z których każda znajdzie swoich wielbicieli. Jak wybrać najlepszą sałatkę z kalmarów? Trudno odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ każdy wybiera danie według własnych upodobań. Dziś zwracam uwagę na mini-wybór przepisów na wspaniały posiłek, który lubię bardziej niż ktokolwiek inny.

Przepisy krok po kroku na pyszne sałatki z kalmarów

Chcę zaznaczyć, że nawet najprostsze pod względem zestawu składników i procesu przygotowania sałatki z kalmarem doskonale wpisują się w obraz świątecznego stołu, nie wspominając o codziennych rutynowych posiłkach. Często gotuję takie dania. Wyjaśnia to nie tylko moje preferencje smakowe, ale także fakt, że konserwowane i gotowane (mrożone) owoce morza są sprzedawane w supermarketach, które są bardzo wygodne w użyciu: nie trzeba ich obrać i gotować.

Sałatka z kalmarem i krewetkami bez majonezu

Zacznę od wariantu, który pojawia się najczęściej na naszym stole. Ponieważ mój mąż nie jest specjalnym zwolennikiem majonezu w żadnych potrawach, staram się szukać przepisów, które ucieszyłyby go i wszystkich pozostałych członków rodziny.

Składniki:

• 300 g gotowanej kałamarnicy;
• 150 g obranych krewetek;
• 200 g kapusty pekińskiej;
• 10-15 pestek oliwek;
• 1 jajko na twardo;
• 3 łyżki. l. Oliwa z oliwek;
• 1 łyżka. l. ocet z białego wina;
• 1 łyżeczka musztarda;
• sól morska do smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

1. Przygotuj dressing, ostrożnie mieszając w małym pojemniku ocet, musztardę, oliwę z oliwek, sól i czarny pieprz.

   

   Wymieszaj składniki dressingu

2. Zanurz krewetki we wrzącej wodzie, blanszuj przez 1 minutę, a następnie wyrzuć na durszlak.

3. Drobno posiekaj kapustę pekińską.

   

   Pokrój kapustę

4. Oliwki przełożyć na sito, aby odsączyć solankę, a następnie pokroić w krążki.

   

   Przygotuj oliwki

5. Zdejmij folię z tusz kalmarów i usuń chitynowe płytki. Owoce morza pokrój w paski.

   

   Pokrój kałamarnicę

6. Wszystkie przygotowane składniki przełóż do dużej miski lub głębokiej miski, dopraw sosem i dobrze wymieszaj.

   

   Przełóż wszystko do miski, dopraw i wymieszaj

7. Gotowy posiłek przełóż na porcje lub na duże naczynie, udekoruj ćwiartkami gotowanego jajka, dopraw pieprzem i solą (opcjonalnie).

   

   Przed podaniem udekoruj sałatkę plastrami gotowanego jajka

Z poniższego filmu możesz dowiedzieć się o innej wersji sałatki z kalmarów bez dodawania majonezu.

Wideo: niesamowita sałatka z kalmarów bez majonezu

Sałatka z kalmarów z koreańską marchewką

Żywa i niesamowicie pyszna sałatka, która wymaga zaledwie kilku prostych składników.

Składniki:

• 2 gotowane tuszki kalmarów;
• 100-150 g koreańskiej marchwi;
• 2 jajka na twardo;
• 2-3 łyżki. l. majonez;
• 1-2 gałązki świeżej pietruszki.

Przygotowanie:

1. Wcześniej umieść koreańską marchewkę w durszlaku, aby pozbyć się nadmiaru płynu.

2. Pokrój kalmary w cienkie paski.

   

   Pokrój owoce morza

3. Przełóż owoce morza i marchewki do miski.

   

   Umieść kalmary i marchewki w misce

4. Ugotowane jajka obrać, pokroić w paski i przesłać do pozostałych składników, wymieszać.

   

   Przygotuj jajka

5. Do sałatki dodaj majonez i posiekaną natkę pietruszki.

   

   Wymieszaj posiekane zioła i dodaj majonez

6. Ponownie delikatnie wymieszaj sałatkę.

7. Udekoruj gotowy posiłek kilkoma plasterkami koreańskiej marchewki i / lub świeżymi ziołami.

   

   Udekoruj danie według własnego gustu

Następnie możesz zobaczyć alternatywny sposób przygotowania koreańskiej sałatki z marchwi i owoców morza.

Wideo: Koreańska sałatka z kalmarów z marchewką

Sałatka z kalmarów z białą fasolą i świeżymi ogórkami

Obfita sałatka, którą można z łatwością wykorzystać jako samodzielne danie lub jako dodatek do ryb i drobiu.

Składniki:

• 2 słoiki kalmarów w puszkach;
• 4 jajka na twardo;
• 2 świeże ogórki;
• 1 puszka białej fasoli w puszkach
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 1-2 łyżki. l. majonez;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Umieść sałatki na swojej powierzchni roboczej.

   

   Przygotuj produkty, które chcesz

2. Umieść kalmary i fasolę w 2 różnych durszlakach. Opłucz fasolę. Pozostaw jedzenie na 10 minut do szklenia wody.

3. Umyj, osusz i pokrój świeże ogórki w średniej wielkości kostkę.

   

   Pokrój ogórki

4. Drobno posiekaj zieloną cebulę nożem.

5. Przenieś wszystkie składniki do odpowiedniego pojemnika, dodaj majonez, pieprz i sól.

   

   Umieść wszystkie składniki w dużej misce

6. Dokładnie wymieszaj jedzenie.

   

   Wymieszaj sałatkę

7. Schłodź sałatkę przez 15-20 minut w lodówce i podawaj.

   

   Podać schłodzone

Poniżej zobaczysz alternatywne danie z dodatkiem konserwowanych owoców morza.

Wideo: sałatka z kalmarów w puszkach

Sałatka z kalmarów to pyszna uczta na każdy stół. Takie danie przygotowuje się szybko i łatwo, a wrażenia smakowe pozostają na zawsze. Jeśli chcesz uzupełnić artykuł ciekawymi informacjami na ten temat i podzielić się swoimi przepisami, zrób to w komentarzach poniżej. Smacznego dla Ciebie i Twoich bliskich!