Spisu treści:

Uprawa I Pielęgnacja Kolendry, W Tym W Domu, A Także Opis Odmian Z Cechami I Recenzjami
Uprawa I Pielęgnacja Kolendry, W Tym W Domu, A Także Opis Odmian Z Cechami I Recenzjami

Wideo: Uprawa I Pielęgnacja Kolendry, W Tym W Domu, A Także Opis Odmian Z Cechami I Recenzjami

Wideo: Uprawa I Pielęgnacja Kolendry, W Tym W Domu, A Także Opis Odmian Z Cechami I Recenzjami
Wideo: Październik w ogrodzie. Kalendarz ogrodnika na 04.10 - 10.10. Prace ogrodnicze w październiku 2024, Listopad
Anonim

Cilantro: rośnie i pielęgnuje

kolendra
kolendra

Kolendra zwana inaczej kolendrą to niesamowita roślina, która dzięki korzennemu aromatowi znalazła zastosowanie w kuchni, a także w przemyśle perfumeryjnym. Aby uzyskać zbiory tej przyprawy na swojej stronie lub w domu, musisz wiedzieć o niektórych cechach jej uprawy.

Zawartość

  • 1 Rodzaje kolendry
  • 2 Odmiany roślin: nasiona i warzywa

    2.1 Galeria zdjęć: popularne odmiany kolendry

  • 3 Zasady lądowania

    3.1 Zgodność z innymi roślinami

  • 4 Uprawa kolendry

    • 4.1 Na zewnątrz
    • 4.2 W domu
    • 4.3 W szklarni
  • 5 Choroby i szkodniki

    5.1 Galeria zdjęć: szkodniki kolendry

  • 6 Jak dbać o roślinę

    • 6.1 Górny opatrunek
    • 6.2 Podlewanie

Rodzaje kolendry

Kolendra (kolendra) to powszechne zioło. Roczna, ostra przyprawa z rodziny parasolowatych. Ma prostą łodygę z zieloną puszystą „koroną”, która kwitnie różowawymi lub białymi małymi kwiatami. Nasiona rośliny nazywane są kolendrą, a warzywa - kolendrą.

Rodzaje kolendry
Rodzaje kolendry

Zieloni - kolendra, owoce - kolendra

Odmiany roślin: nasiona i warzywa

Państwowy Rejestr Nasion zawiera 13 odmian kolendry nasiennej oraz 25 odmian warzyw. Najpopularniejsze tytuły:

  • Bursztyn. Wpisany do rejestru państwowego w 1976 r. Zalecany do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Okres dojrzewania 85–90 dni, pachnący zapach. Plon nasion - 1,5 kg na m 2. Liście są delikatne i smaczne, nadają się do pierwszego i drugiego dania, sałatek. Nasiona dodawane są do kiełbas, wypieków i marynat.
  • Alekseevsky 190. Wpisany do rejestru państwowego w 1998 r. Plon nasion - 1,47 kg na m 2. Odmiana nie spada ani nie kruszy się. Polecany na wszystkie regiony Rosji, toleruje mróz i jest odporny na szkodniki.
  • Medun. Wpisany do rejestru państwowego w 2014 r. Zalecana do uprawy w Republice Krymu. Plon nasion wynosi 2,24 kg na m 2. Zimotrwała, odpowiednia do siewu zimą i wiosną.
  • Caribe. Wpisany do rejestru państwowego w 2006 roku. Liście i młode łodygi są używane jako sałata, suszone liście i dojrzałe nasiona są używane jako przyprawa. Późno dojrzałe. Zalecane do uprawy we wszystkich regionach. Plon zieleni wynosi 1,5 kg z m 2. Należy jak najszybciej zasiać w ziemi, nie boi się mrozów, znosi złą pogodę.
  • Borodinsky. W rejestrze państwowym od 2005 roku. Środek sezonu. Okres wegetacji trwa 40–45 dni. Pikantna odmiana o aromatycznych ziołach, stosowana do sałatek, dań mięsnych i rybnych, suszonych liści i owoców (nasion). Plon zieleni wynosi 2,5 kg z m 2.
  • Wenus. Wpisany do rejestru państwowego w 2003 roku. Polecana do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Późna klasa. Liście o delikatnym bogatym aromacie. Wykorzystywane przez kulinarnych znawców jako zieleń do sałatek i dekoracji potraw, nasiona służą jako przyprawa. Plon zielonego liścia - 3 kg z m 2.

Galeria zdjęć: popularne odmiany kolendry

Odmiana kolendry Borodinsky
Odmiana kolendry Borodinsky

Jako przyprawa stosuje się aromatyczne warzywa odmiany Borodinsky

Koleśnik Aleksiejewski 190
Koleśnik Aleksiejewski 190
Odmiana Alekseevsky 190 może być uprawiana w całej Rosji
Odmiana Coreander Amber
Odmiana Coreander Amber
Bursztynowa kolendra jako pierwsza została wpisana do rejestru państwowego
Odmiana kolendry Venus
Odmiana kolendry Venus
Venus to odmiana późno dojrzewająca

Zasady lądowania

Do siewu plonu wybiera się słoneczne, dobrze ogrzane miejsce na podwórku.

Procedura lądowania jest prosta:

  1. Wysiew rozpoczyna się pod koniec kwietnia i trwa do połowy lata, wysiewając nową partię co 2-3 tygodnie. W ten sposób na stole zawsze będą pachnące zieleniny.
  2. Nasiona sadzi się bezpośrednio w ziemi, aby warzywa były wczesne i gęste.
  3. Nasiona sadzi się na głębokość 1,5–2,5 cm, odległość między roślinami w rzędzie wynosi 5 cm, a między rzędami - 20 cm.

    Sadzenie nasion kolendry
    Sadzenie nasion kolendry

    Nasiona sadzi się na głębokość około 2 cm

  4. Przed wschodem uprawy można przykryć folią.

Zgodność z innymi roślinami

W płodozmianie kolendra pojawia się po uprawach ozimych i okopowych - roślinach strączkowych, warzywach, pomidorach, ogórkach. Lepiej jest zmieniać miejsce sadzenia raz na dwa lata, ponieważ roślina ta jest wymagająca na glebie, na ubogich obszarach sadzonki rosną osłabione. Dozwolony jest siew pomidorów, ogórków i innych upraw do naw bocznych.

Pędy kolendry
Pędy kolendry

Cilantro można sadzić nawet w korytarzach innych upraw

Uprawa kolendry

Cilantro to bezpretensjonalna roślina. Jest uprawiany na otwartym polu na osobistej działce, w szklarniach, w domu, w pudełkach na parapecie lub na balkonie.

W otwartym terenie

Proces uprawy kolendry w ogrodzie jest prosty. Wystarczy zasiać nasiona, w przyszłości kolendra zrobi to sama, a nasiona dobrze zimują w glebie. Wystarczy pozostawić kilka roślin w miejscu wzrostu jesienią, a pierwsze pędy pojawią się wczesną wiosną. W tym momencie zaczynają siać nowe nasiona w łóżkach. Po pojawieniu się sadzonek wymagane jest przerzedzenie i pielenie.

Uprawa kolendry na zewnątrz
Uprawa kolendry na zewnątrz

Pierwsze zielenie wyłaniają się z zeszłorocznych zimujących nasion

W domu

Kolendra dobrze rośnie i rozwija się w domu.

  1. Nasiona wysiewa się w skrzynkach z luźną glebą odżywczą, pogłębioną o 2 cm, z odległością między nasionami do 5 cm.
  2. Ziemię należy lekko docisnąć.
  3. Następnie pudełka są przykrywane folią.
  4. Nie pozwól, aby gleba wyschła przed kiełkowaniem i pojawieniem się sadzonek.
  5. Podświetlenie jest ważne przy uprawie zieleni na parapecie; używa się do tego świetlówek.
Kolendra na parapecie
Kolendra na parapecie

Bogate zielenie można uzyskać w domu po miesiącu uprawy.

W szklarni

Uprawa kolendry w ogrzewanej szklarni ma kilka zalet:

  • zielenie przez cały rok;
  • brak szkodników w szklarniach;
  • skrócenie okresu wegetacyjnego do 15 dni;
  • połączenie z różnymi uprawami (można wysiewać w przejściu między uprawami);
  • możliwość uprawy roślin na półkach.

Do pomyślnego kiełkowania w warunkach szklarniowych nasiona potrzebują ciepła, ale temperatura nie powinna być wyższa niż 18–20 o C.

Cilantro w szklarni
Cilantro w szklarni

Podczas uprawy kolendry w szklarni sezon wegetacyjny skraca się do 15 dni

Podczas siewu na inne nasiona pogłębianie nie jest wymagane, posypuje się je na wierzchu cienką warstwą gleby. Po wykiełkowaniu sadzonki są przerzedzane, tworząc mocne krzewy, pozostawiając między nimi odstęp 6-8 cm.

Choroby i szkodniki

Ramulariasis jest częstą chorobą kolendry. Czynnikiem sprawczym choroby jest grzyb.

Ramulariasis na kolendrze
Ramulariasis na kolendrze

W przypadku ramulariasis na liściach pojawiają się brązowawe plamy

Choroba rozwija się przez cały sezon wegetacyjny. Wpływa na liście, łodygi, pąki, kwiaty i owoce. Na liściach pojawiają się małe brązowawe plamki, które ostatecznie rosną i łączą się, liść wysycha. Na łodygach pojawiają się brązowe plamy. Przy rozległych uszkodzeniach cała roślina brązowieje i obumiera.

Choroba rozwija się w wilgotną, deszczową pogodę, z częstą rosą. Główne środki zwalczania to zaprawianie nasion, niszczenie pozostałości roślinnych.

Na kolendrę może również wpływać mączniak prawdziwy. Walka z chorobą ma charakter zapobiegawczy - przestrzeganie płodozmianu, spalanie resztek roślinnych jesienią, głębokie kopanie gleby.

Kopanie ziemi
Kopanie ziemi

Aby zapobiec mączniakowi prawdziwemu, konieczne jest głębokie kopanie gleby

Głównymi szkodnikami kolendry są robaki parasolowe i pasiaste, miarka zimowa, drutowce i zjadacze kolendry. Zjadacz nasion gryzie dziury w owocach i pozostaje w nich, co uszkadza plon nasion do 80%. Szufelka gryzie łodygę rośliny, a korzeń infekuje wireworm.

Galeria zdjęć: szkodniki kolendry

Szufelka zimowa
Szufelka zimowa
Zimowa miarka gryzie łodygi kolendry
Błąd parasolowy
Błąd parasolowy
Owad parasolowy uszkadza rośliny wegetatywne
Nasiona kolendry
Nasiona kolendry
Nasiona kolendry gryzą dziury w owocach

Środki zwalczania szkodników są zapobiegawcze: ścisłe przestrzeganie technik rolniczych, niszczenie resztek roślinnych po zbiorach jesienią, głębokie, łopata z bagnetem, kopanie

Jak dbać o roślinę

Pielęgnacja kolendry nie wymaga specjalnej wiedzy i wysokich kosztów od ogrodnika-amatora i polega na:

  • usuwanie chwastów;
  • regularne podlewanie;
  • ciągnięcie sadzonek;
  • poluzowanie gleby.
Uprawa na zewnątrz
Uprawa na zewnątrz

Kolendra wymaga niewielkiej konserwacji

Top dressing

Podczas wzrostu kolendra nie wymaga dodatkowego karmienia. Kolendra preferuje gleby bogate w próchnicę, korzystny jest dodatek popiołu drzewnego, fosforu i nawozów zawierających potas, które są stosowane wiosną lub jesienią do kopania gleby.

Podlewanie

Podlewanie rośliny ma ogromne znaczenie. Podczas wzrostu zieleni ważne jest, aby zwilżyć glebę na czas, zapobiegając jej wysychaniu. Jednak podczas tworzenia parasoli z owocami woda powinna być rzadziej.

Cilantro cut
Cilantro cut

Pachnące zielenie kolendry są świetne!

Kolendra i kolendra to nazwy różnych części tej samej rośliny: kolendra to pachnąca zieleń, a kolendra to owoc. Roślina jest bezpretensjonalna w uprawie na osobistej działce, w szklarni i na parapecie i może produkować plony o każdej porze roku.

Zalecana: