Sałatka „zazdrosna” Z Kurczakiem I Grzankami: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Sałatka „zazdrosna”: niezwykła prezentacja i świeży smak

Pyszna sałatka mięsna o nietypowej nazwie „Zazdrosna” stanie się częstym gościem na Twoim stole! Świetnie nadaje się na uroczysty posiłek, ale w dni powszednie zachwyci domowników swoim smakiem i oryginalną prezentacją. Takie danie warto dodać do swojej skarbonki pysznych i prostych przepisów.

Sałatka „Zazdrosna” z kurczakiem, grzankami i pikantnymi kulkami serowymi

Specyfika sałatki „Zazdrość” tkwi w jej sekretnym składniku - pikantnych kuleczkach serowych z fety. To oni dodają smaku potrawie i sprawiają, że różni się od innych przystawek. Dodatkowo smak sałatki doskonale uzupełniają aromatyczny filet z kurczaka i chrupiące grzanki. Należy pamiętać, że krakersy należy dodawać do sałatki tuż przed podaniem, w przeciwnym razie zmokną i stracą apetyczną chrupkość.

Składniki do przygotowania sałatki „Zazdrość”:

• 250 g fileta z kurczaka;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny do smażenia mięsa;
• 1 słodka czerwona papryka;
• 200 g kapusty pekińskiej;
• 100 g kukurydzy w puszkach;
• 150 g sera feta lub innego marynowanego sera;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 łyżeczka suszone zioła prowansalskie;
• 1/4 łyżeczki czarny pieprz;
• 30 g świeżego kopru;
• 3 kromki białego bochenka z grzankami;
• 50 ml oleju roślinnego;
• 1/2 łyżeczki musztarda zbożowa;
• 3 łyżki. l. majonez;
• 1 łyżka. l. sos sojowy;
• sól dla smaku.

Przepis na sałatkę „Zazdrosna”:

1. Najpierw musisz zacząć przygotowywać grzanki (grzanki). Pokrój bochenek w kostkę.

   

   Bochenek na grzanki można wziąć średnio świeży

2. Wymieszaj olej roślinny z czosnkiem (1 ząbek), solą, ziołami prowansalskimi (1/2 łyżeczki) i musztardą. Dokładnie wymieszaj tę mieszaninę trzepaczką do gotowania.

   

   Grzanki nasączone aromatycznym olejem mogą być również podawane jako osobna przekąska

3. Umieść kostki chleba w misce o wysokich ściankach i polej je pachnącym masłem. Wymieszaj i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec do chrupkości w 220 ° C.

   

   Pieczenie grzanek trwa około 12-15 minut

4. Wymieszaj fetę z czosnkiem (1 ząbek) przepuszczonym przez praskę, posiekany koperek, sól i zioła prowansalskie (1/2 łyżeczki). Dodaj trochę czarnego pieprzu i dokładnie wymieszaj masę serową. Zwiń kulki.

5. Filet z kurczaka pokrój w cienkie paski. Najpierw musisz usunąć skórę z mięsa.

   

   Do krojenia fileta z kurczaka potrzebny będzie ostry nóż.

6. Filet z kurczaka posyp solą i usmaż na rozgrzanym oleju na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Cały czas mieszaj mięso, aby się nie przypaliło.

   

   Ciepło pod patelnią powinno być średnie, aby mięso się nie przypaliło

7. Pokrój kapustę pekińską. Im świeższy Peking, tym ostrzejsza będzie sałatka.

   

   Pekin musi wybierać świeże i soczyste

8. Paprykę pokrój w paski.

   

   Słodka papryka do sałatki musi mieć wyjątkową świeżość

9. Połącz majonez z sosem sojowym. Wymieszaj łyżką, aż będzie gładka.

   

   Sos majonezowy z sosem sojowym ma bardzo delikatny i jednocześnie ostry smak.

10. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki oprócz kulek serowych i grzanek. Doprawić sosem, posolić do smaku i wymieszać. Sałatkę przełożyć do głębokiej miski, posypać domowymi grzankami i równo ułożyć kulki serowe. Sałatkę Zazdrość podawaj bezpośrednio po ugotowaniu.

    

    Sałatka „Zazdrość” z kurczakiem i grzankami ma zrównoważony delikatny smak

Wideo: sałatka „Zazdrość” od Eleny Bazhenovej

Sałatka Zazdrość z kurczakiem i krakersami właśnie mnie przekonała! Wydaje się, że to takie proste połączenie świeżego, chrupiącego pekinu, smażonych filetów i aromatycznych grzanek, a efektem jest niezwykłe danie. Kulki feta z koperkiem to coś. Dobrze komponują się ze świeżym smakiem sałatki i tworzą świąteczny nastrój. Gotuję „Zazdrosną” na każde wakacje, a goście niezmiennie witają go z zachwytem.

Sałatka „Zazdrosna” pojawiająca się na stole od razu wyróżnia się niezwykłym wyglądem. I nie bój się trudności w jego przygotowaniu - przepis jest szczegółowy, ale w rzeczywistości bardzo prosty. Eksperymentuj w kuchni, ciesz rodzinę pysznymi i apetycznymi daniami!