Sałatka Mistress: Przepis Krok Po Kroku Na Pyszne Danie Z Burakami I Marchewką

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Sałatka Delightful Mistress: oryginalne danie z niespodzianką

Jest wiele potraw, w których pozornie niezgodne składniki dają zaskakująco bogaty, niezrównany smak. Jednym z takich przysmaków jest sałatka Mistress. Tutaj jasne marchewki świetnie komponują się z bursztynowymi rodzynkami, soczyste buraki - z aromatycznymi orzechami włoskimi, pikantny czosnek - ze słodkimi śliwkami.

Sałatka Mistress: przepis krok po kroku

Należę do tej grupy osób, które na każde święto zawsze przygotowują przynajmniej jedno nowe danie. Dlatego na kilka tygodni przed kolejną uroczystością rozpoczynają się odsłony wielu kulinarnych stron w Internecie oraz w publikacjach drukowanych. I wtedy pewnego dnia trafiłam na przepis na sałatkę „Mistress”. Nazwa potrawy wydawała się niezwykła, a kompozycja bardzo ciekawa. Jak się okazało w rzeczywistości sałatka jest nie tylko smaczna i apetyczna, ale także bardzo łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• 400 g gotowanych buraków;
• 200 g marchewki;
• 150 g twardego sera;
• 100 g orzechów włoskich;
• 70 g rodzynek;
• 70 g suszonych śliwek;
• 3 ząbki czosnku;
• 200-250 g śmietany;
• sól dla smaku.

Kroki gotowania:

1. Przygotuj jedzenie.

   

   Aby szybko zrobić sałatkę, gotuj buraki dzień przed gotowaniem.

2. Opłucz rodzynki i suszone śliwki, umieść w małych pojemnikach, zalej ciepłą wodą i pozostaw na pół godziny.

   

   Do sałatek używa się suszonych owoców bezpestkowych

3. Ser zetrzeć na grubej tarce i wymieszać z posiekanym czosnkiem.

   

   Czosnek można przepuścić przez prasę, zetrzeć na drobnej tarce lub posiekać nożem

4. Zetrzyj obrane surowe marchewki na drobnej tarce.
5. Umieść rodzynki i suszone śliwki na sicie lub lekko ściśnij rękami.

6. Rodzynki połączyć z startą marchewką.

   

   Do sałatki dodaj dobrze osuszone rodzynki
7. Ugotowane buraki obrać, zetrzeć na grubej tarce.
8. Pokrój śliwki i jądra orzecha włoskiego nożem.

9. Połącz buraki z orzechami i śliwkami. Dodaj szczyptę soli do powstałej masy, wymieszaj.

   

   Ilość soli w sałatce można regulować smakowo

10. Wymieszać każdą część sałatki (ser z czosnkiem, marchewkę z rodzynkami i buraki z orzechami i śliwkami) z odrobiną śmietany.
11. Uformuj sałatkę za pomocą dużego pierścienia formującego lub szybkiej formy do pieczenia.

12. Umieść buraki w pierwszej warstwie.

    

    Do sosów sałatkowych można użyć śmietany, majonezu, kefiru lub naturalnego jogurtu

13. Druga warstwa to masa serowo-czosnkowa.

    

    Dokładnie wypoziomuj każdą warstwę, lekko ubij łyżką
14. Ostatnia warstwa to marchewki z rodzynkami.

15. Udekoruj sałatkę dowolnym składnikiem naczynia (w tym przypadku burakami).

    

    Udekoruj sałatkę warzywami, serem, orzechami, suszonymi owocami lub świeżymi ziołami

16. Wstaw sałatkę do lodówki na 30 minut.

17. Delikatnie wyjmij naczynie i podawaj.

    

    Przed podaniem sałatkę należy przechowywać w lodówce przynajmniej pół godziny

Wideo: gotowanie sałatki „Mistress”

Sałatka Mistress to doskonałe danie na uroczysty stół lub kolację w romantycznej oprawie. Jeśli znasz już to cudowne danie, podziel się swoimi sekretami gotowania w komentarzach poniżej. Bon profit!