Kiełbaski W Kapuście: Przepisy Na Leniwe Gołąbki W 5 Minut, Zdjęcia I Filmy

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Kiełbaski w kapuście: najbardziej leniwe gołąbki na świecie

Co ugotować ciekawie, smacznie, łatwo i szybko jednocześnie? Co więcej, aby być niedrogim. Te pytania są często zadawane przez osoby mieszkające samotnie. Wieczorem w dzień wolny nie chce się długo stać przy kuchence, czasem trzeba długo czekać na dostawę jedzenia, ale od razu chce się coś przekąsić. Mamy dla Was dobry sposób na „zamrożenie robaka” - kiełbaski w kapuście, czy leniwe gołąbki.

Jak gotować kiełbaski w kapuście: przepis krok po kroku

Ta przystawka jest często nazywana leniwymi gołąbkami. A wszystko dlatego, że dla niej nie musisz przekręcać mielonego mięsa i przygotowywać z niego nadzienia: w tej pojemności możesz wziąć zwykłe kiełbaski, co lubisz najbardziej.

Będziesz więc potrzebował tych produktów:

• 5 kiełbas;
• 1 główka kapusty;
• 3 jajka;
• 200 g bułki tartej;

• 50 g sera.

  

  Do leniwych gołąbków potrzebujesz minimum prostych produktów.

Na własną rękę polecam dodanie odrobiny addyki lub pikantnego keczupu pomidorowego. Muszą nasmarować liście kapusty od wewnątrz przed owinięciem kiełbasek. Okaże się bardzo smaczny i ostry. Jeśli chcesz, możesz też spróbować musztardy. Ale nie przesadzaj, aby cierpkość nie przytłoczyła smaku.

1. Rozłóż główkę kapusty na pojedyncze liście. Odbij trochę gęste podstawy. Jeśli masz młodą kapustę wczesnych odmian, lekko ubij, zalej wrzącą wodą i trzymaj przez 3 minuty. Liście późnej lub starej kapusty należy dokładniej odciąć i trzymać we wrzącej wodzie przez 10-15 minut.

   

   Lekko odetnij i oparz liście kapusty wrzącą wodą

2. Podczas gotowania kapusty pokrój ser na cienkie plasterki. Smażyć kiełbaski, pokroić wzdłuż i włożyć do środka plasterki sera.

   

   Do kiełbasek wkładamy kawałki sera

3. Wyjmij liście kapusty z wrzącej wody i wysusz. Owinąć mocno w nie kiełbaski.

   

   Owinąć kiełbaski w liście kapusty tak mocno, jak to możliwe

4. Ubij jajka, aż będą gładkie. Zanurz w nich zawinięte kiełbaski i zawiń w bułce tartej. Natychmiast umieścić na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym i smażyć do miękkości na małym ogniu.

   

   Panierka tworzy chrupiącą skórkę na gołąbkach

Jedz gorące kiełbaski z kapusty, chociaż po schłodzeniu są pyszne.

Kiełbaski w kapuście są pyszne na ciepło i na zimno

Wideo: przepis na leniwe gołąbki

Taki prosty przepis nadaje się nie tylko na lekką kolację kawalerską w pośpiechu. Prostą przekąskę w postaci leniwych gołąbków z kiełbasą można przygotować dla dużej firmy już podczas przyjacielskich spotkań. Najważniejsze jest, aby wziąć więcej kiełbas. Smacznego!