Zdrowe Kanapki Pokochają Wszyscy

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

5 kanapek na pyszne i zdrowe śniadanie - docenią je zarówno mężczyźni, jak i kobiety

Początkowo kanapki nazywane były zwykłymi wypiekami, posmarowane masłem (stąd „Masło” - chleb, „bulion” - masło), ale teraz to danie przekształciło się w prawdziwy cud kulinarny i ma niezliczoną ilość odmian. Poniżej kilka pomysłów, które będą pasować zarówno do codziennego śniadania, jak i świątecznego stołu.

Kanapka truskawkowa

Składniki:

• chleb - 1 kromka;
• świeże truskawki - 50 g;
• twaróg - 50 g;
• bazylia - 1 gałązka.

Metoda gotowania:

Najpierw umyj jagody i zdejmij zielone ogony.

Następnie pokrój truskawki w plasterki.

Teraz pozostaje tylko posmarować twaróg i ułożyć posiekane jagody i kilka liści bazylii.

Kawałek można wstępnie upiec w tosterze lub na patelni, aby uzyskać jaśniejszy, bogatszy smak.

Tosty z awokado i jajkiem

Składniki:

• chleb - 2 kromki;
• jajka - 2 sztuki;
• awokado - 1 sztuka;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka;
• sól dla smaku;
• pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Musisz umyć awokado, podzielić na pół i wyjąć pestkę. Wyciągnij miazgę i przełóż do miski i skrop sokiem z cytryny, rozgnieć widelcem.

Zaleca się usmażenie kawałków ciasta.

Następnie jajka ugotuj z jajkami sadzonymi w taki sposób, aby każde z jajek było smażone osobno (do tego można użyć specjalnych puszek na jajka sadzone).

Teraz wystarczy ułożyć naszą kanapkę: na zrumieniony spód nanieść równą warstwę jednorodną masę, na wierzch nałożyć jajko sadzone i posypać solą i pieprzem.

Kanapka z indykiem i jabłkiem

Składniki:

• chleb - 4 kromki;
• indyk - 120 g;
• zielone jabłko - połowa;
• ser brie lub puncher - 4 plastry;
• Musztarda Dijon - 2 łyżki łyżki;
• miód - 2 łyżki. łyżki.

Metoda gotowania:

Najpierw przygotuj sos, dokładnie mieszając musztardę i miód.

Rozłóż na prażonych kawałkach.

Jabłko należy pokroić w ćwiartki, a ser z indyka w cienkie plasterki.

Następnie na tostach po kolei ułóż indyka, ser i jabłko. Doprawić pozostałym sosem miodowo-musztardowym.

Tosty z czerwoną rybą

Składniki:

• chleb - 4 kromki;
• twaróg - 60 g;
• awokado - 60 g;
• łosoś - 60 g;
• olej roślinny (słonecznik) - 5 g;
• cytryna - 10 g;
• sok z cytryny - 20 ml;
• pietruszka - 3 g.

Metoda gotowania:

Najpierw upiecz upieczony spód kanapki.

Następnie musisz umyć i obrać awokado, nie zapominając o usunięciu pestki.

Teraz umieść ten owoc w misce i zetrzyj go widelcem. Aby zapobiec ciemnieniu miąższu, skrop go sokiem z cytryny.

Następnie dodaj dwie łyżki twarogu i dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

Posmaruj grzankę sporą porcją gęstego sosu twarogowo-awokado, posyp solonym łososiem i plasterkami cytryny i udekoruj kilkoma liśćmi pietruszki.

Kaprys

Składniki:

• chleb - 4 g;
• pomidory - 1 sztuka;
• ser mozzarella - 50 g;
• bazylia - 1 pęczek;
• olej roślinny (oliwka) - do smaku;
• sól dla smaku;
• pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Zanim zaczniesz zbierać kanapki, musisz usmażyć wypieki na suchej patelni z jednej strony.

Teraz przygotuj pozostałe składniki: pokrój pomidory na plasterki, drobno posiekaj bazylię i zetrzyj ser na grubej tarce.

Następnie należy złożyć kanapkę w taki sposób, aby tost leżał smażoną stroną do wewnątrz. Ułóż warstwami chleb pomidorowy (sól i pieprz), ser, zioła, a następnie przykryj wszystko drugim kawałkiem ciasta.

Dodaj dosłownie kroplę masła na patelnię i smaż kanapkę z obu stron, aż będzie pyszna złocistobrązowa skórka, aż ser zacznie się topić.

Gdy kaprys będzie gotowy, połóż go na spodku i posyp odrobiną bazylii.