Lekarze I Dietetycy Odradzają Częste Spożywanie Tych Zup

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Lekarze i dietetycy odradzają zbyt częste spożywanie 6 zup

"Jedz zupę albo zrujnujesz sobie żołądek!" - ten porządek rodzicielski znany jest chyba każdemu dziecku od dzieciństwa. Wiele pokoleń matek i babć podkreślało przydatność pierwszego dania, potrzebę jego obecności w codziennej diecie. Teraz możesz znaleźć wiele materiałów na obronę jednego lub drugiego punktu o zaletach zupy. Ale jest 6 zup, których zdaniem lekarzy i dietetyków nie należy nadużywać.

Solanka

Pomimo jasnego smaku i wartości odżywczych, solanka jest bardzo bogata w kalorie. Podczas przygotowywania tego dania używa się pikli, które zwiększają kwasowość.

I oczywiście warto pamiętać o kiełbasach półwędzonych i kiełbasach zawartych w przepisie na mieszankę. Oprócz dużej ilości soli i tłuszczu zawierają stabilizatory, konserwanty i wzmacniacze smaku.

Dlatego osoby, które chcą uniknąć chorób takich jak nadciśnienie czy choroba wieńcowa, nie powinny dać się ponieść tej potrawie. Ponadto warto unikać jego częstego stosowania u osób, które mają już problemy z nadwagą, chorobami wątroby i nerek, a także chorobami układu krążenia.

Żurek z kapusty

Głównym składnikiem tego dania jest kapusta kiszona. Ma niewątpliwie wiele korzystnych właściwości i właściwości, od przeciwzapalnych po bogate w jod.

Jednocześnie, mając wysoką kwasowość, jest szkodliwy dla osób z wrzodami lub zapaleniem żołądka, z nadciśnieniem lub niedokrwieniem.

Zupa grzybowa

Grzyby zawierają jednocześnie białka, węglowodany, witaminy, tłuszcze i większość aminokwasów. To obecność wszystkiego na raz czyni je nieprzydatnymi.

Tak więc białko chityna obecne w grzybach prawie nie jest trawione przez ludzki układ pokarmowy, co w przypadku nadużywania może prowadzić do zapalenia żołądka, wrzodów, zapalenia trzustki i innych chorób przewodu żołądkowo-jelitowego.

Khash

To ormiańskie danie w przygotowaniu jest identyczne jak nasze galaretowate mięso, ale jest podawane na ciepło i podobnie jak w przypadku galaretowatego mięsa ma pewne ograniczenia dietetyczne.

Nie nadużywaj tego naczynia ze względu na ryzyko wystąpienia kamieni żółciowych lub nerek. A ze względu na wysoką zawartość cholesterolu haszysz może przyczyniać się do pogorszenia stanu naczyń.

Lagman

Tradycyjny uzbecki przepis na to danie wykorzystuje mięso (jagnięcinę lub wołowinę), makaron i warzywa. A jeśli obecność warzyw sprawia, że to danie jest zdrowe, to obfitość mąki i tłuszczów neguje pozytywny efekt.

Zwiększona zawartość tłuszczu i kalorii lagmana nie jest zalecana osobom z nadwagą i zmianami układu sercowo-naczyniowego, może przyczynić się do rozwoju zawału serca i udaru mózgu.

Grochówka

Ta zupa jest powszechnie znana ze swoich właściwości zdrowotnych. Poprawia również krążenie krwi, dobrze działa na skórę, wzmacnia włosy, poprawia trawienie i obniża ciśnienie krwi. Wydawałoby się, że to ciągła korzyść, ale przeciwwskazań i ograniczeń jest sporo.

Przede wszystkim należy pamiętać o możliwości indywidualnej nietolerancji organizmu roślin strączkowych.

Gotowany groszek sam w sobie zwiększa tworzenie się kwasu moczowego w organizmie, co pociąga za sobą ryzyko rozwoju chorób nerek, takich jak zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie nerek i kamienie nerkowe.