Pyszne Zamienniki Czerwonego Kawioru Na Kanapkach

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

5 pysznych zamienników czerwonego kawioru na kanapkach, które są tańsze i nie wstydzą się podawać na stole

Czerwony kawior zawsze był uważany za przysmak, ponieważ nie każdy może sobie na to pozwolić. Ale czasami chcesz rozpieścić się soczystą kanapką, w takim przypadku możesz zastąpić drogi kawior innymi produktami. Pod względem smaku i wyglądu nie okazuje się gorszy i nie musisz dużo wydawać.

Kawior z marchwi i żelatyny

Sztuczne owoce morza świetnie sprawdzą się jako dekoracja świątecznych potraw. Ze składników, których będziesz potrzebować:

• 1 duża marchewka;
• 10 g żelatyny;
• 50 ml oleju roślinnego;
• kilka kropli czerwonego barwnika;
• bulion rybny.

Weź małą miskę, wlej do niej olej i włóż do lodówki. Następnie marchewkę obrać ze skórki, pokroić w plasterki i gotować w bulionie rybnym do miękkości. Następnie zmiel go blenderem i wyciśnij sok przez gazę.

Wyjmij olej z lodówki i stopniowo, kropla po kropli, dodawaj do niego sok z marchwi przez strzykawkę (bez igły), aby uzyskać „jajka”.

Różowy łosoś

Jeśli wygląd kawioru nie ma dla Ciebie znaczenia, przygotuj kanapki z różowym łososiem. Będziesz potrzebował dużej solonej ryby i kilku pomidorów.

Opłucz pomidory i pokrój w drobną kostkę (lub cienkie plasterki) i rozprowadź na rybie. Okazuje się, że nie jest gorszy niż kanapki z prawdziwym czerwonym kawiorem.

Fałszywy kawior

Ta zimna przekąska wymaga od ciebie minimum wysiłku i jedzenia. Przygotować:

• śledź (solony filet 200 g);
• 150 g masła;
• 3 sery topione;
• 150 g marchewki.

Ugotuj i obierz marchewki, a następnie usuń olej z zamrażarki, aby go zmiękczyć. Istotą przepisu jest przekręcenie wszystkich składników przez maszynkę do mięsa (kolejność nie ma znaczenia). Następnie wszystko wymieszaj łyżką do uzyskania gładkości i podawaj - kanapka z rybą jest gotowa.

Imitacja kawioru

Najczęstszym sposobem na zastąpienie prawdziwego kawioru jest zakup imitacji w sklepie. Na półkach supermarketów można znaleźć różne odmiany na bazie oleju rybnego, warzyw, a nawet samej żelatyny.

Takie odmiany są bardzo tanie, więc Twój portfel nie ucierpi, a goście będą zadowoleni.

Paluszki krabowe z serem

Wśród przepisów na przystawki trudno znaleźć bardziej niezwykły i smaczny odpowiednik niż nadziewane paluszki krabowe. Do gotowania będziesz potrzebować:

• 2 jajka na twardo;
• 200-250 g paluszków;
• majonez do ubierania się;
• 200 g sera.

Zetrzyj ser i jajka na drobnej tarce i dopraw majonezem. Rozmroz paluszki krabowe i delikatnie je rozpakuj. Następnie włóż wypełnienie do podstawy i przykręć z powrotem. Rezultatem są obfite bułeczki, które są idealne jako przekąska.