Spisu treści:
2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45
Dlaczego bananów nie należy przechowywać w lodówce
Uważa się, że żywność przechowywana w niskich temperaturach będzie trwać dłużej. Jednak ta zasada nie dotyczy wszystkich produktów. Sugerujemy, aby dowiedzieć się, dlaczego nie zaleca się przechowywania bananów w lodówce.
Konsekwencje przechowywania bananów w lodówce
Dla ułatwienia transportu egzotyczne owoce zbiera się jako niedojrzałe, więc w trakcie dojrzewania trafiają do naszego regionu. Niedojrzałe owoce zawierają dużą ilość nierozpuszczalnej skrobi, która jest słabo wchłaniana w jelitach. Aby skrobia zamieniła się w cukier, a banan zachował swój smak, aromat i korzystne substancje w kompozycji, należy przestrzegać pewnych warunków:
- niska wilgotność powietrza (do 35%);
- temperatura powietrza w pomieszczeniu (22–26 ° C);
- dobra cyrkulacja powietrza.
Nie można spełnić tych wymagań w lodówce. Na zimno banany dojrzewają w przyspieszonym tempie, a skrobia w nich zawarta nie jest już przetwarzana na cukier. W efekcie okazuje się, że owoce dojrzewają, ale jednocześnie tracą 80% swoich dobroczynnych właściwości.
Planując zakup bananów z bulionem, należy wybrać owoce zielonkawe lub żółte, a te, które mają już brązowe plamy na skórce, są natychmiast zjadane
Wideo: dlaczego banany są przydatne i szkodliwe dla ludzi
Aby banany były dłużej smaczne i zdrowe, nie należy ich przechowywać w warunkach niskiej lub wysokiej wilgotności.
Zalecana:
Jak Przechowywać Obrane Ziemniaki, Jak Długo Można Je Przechowywać, W Tym W Wodzie Lub Lodówce + Zdjęcia I Filmy
Jak zachować smak i użyteczne właściwości obranych ziemniaków przez okres od kilku godzin do kilku dni. Wskazówki dotyczące przechowywania warzyw
Ile Sałatki Można Przechowywać W Lodówce, W Tym Z Majonezem
Warunki i zasady przechowywania sałatek w lodówce. Cechy przechowywania sałatek z mięsem, rybą, majonezem, śmietaną, masłem i potrawami bez dressingu
Dlaczego Zimą Nie Można Rozgrzać Silnika Samochodu: Czy To Prawda, Czy Mit, Co Może Zagrozić, Czy Samochód Jest Uszkodzony
Czy zimą warto rozgrzewać silnik auta? Czym kierują się zwolennicy rozgrzewki. Za czym opowiadają się przeciwnicy
Jak Prawidłowo Przechowywać Banany W Domu + Zdjęcia I Filmy
Lubisz jeść pyszne banany? Odkryjemy wszystkie sekrety: jak przechowywać dojrzałe i zielone owoce zamorskie w domu, nawet w lodówce. Wideo
Dlaczego Nie Można Przechowywać Chleba W Lodówce I Jak Zagraża
Dlaczego nie należy przechowywać chleba w lodówce, jakie jest ryzyko? Jak używać zamrażarki do przechowywania chleba