Ciasto Napoleona Z Lavash: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Lavash „Napoleon”: szybki i niedrogi przepis na Twoje ulubione ciasto

Szybkie ciasto Napoleona z chrupiących liści lawaszu nie pozostawi nikogo obojętnym. To danie jest przygotowywane przez bardzo krótki czas, a rezultatem nie jest wstyd podawać na świątecznym stole.

Leniwy "Napoleon" z gotowaną śmietaną z mleka zagęszczonego

Punktem kulminacyjnym tego przepisu jest to, że przed nałożeniem kremu moczymy chrupiące płaty pita słodkim mlekiem gotowanym z cukrem. Ta technika kulinarna zapewnia namoczenie ciasta w ciągu zaledwie kilku godzin.

Do kremu wybierz najwyższej jakości gotowane mleko skondensowane, od tego zależy smak ciasta

Produkty:

• 6 takich szerokich płatów lawaszu, aby zrobić 12 ciast + 1 arkusz do posypania;
• 1 puszka gotowanego skondensowanego mleka;
• 200 g masła;
• 250 ml mleka;
• 200 g cukru.

Przepis:

1. Arkuszom Lavash należy nadać okrągły kształt.

   

   Upewnij się, że nie natrafisz na podarte arkusze chleba pita, dzięki temu ciasto będzie wyglądać niechlujnie

2. Możesz do tego użyć płaskiej płyty.

   

   Przymocuj płaski talerz do chleba pita, narysuj okrąg ostrym nożem

3. Połóż okrągłe blachy na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 10 minut.

   

   Susz nie więcej niż pięć arkuszy chleba pita na raz

4. Lawasz powinien wyschnąć na ostry.

   

   Upewnij się, że chleb pita nie przypala się w piekarniku

5. Zmiękcz masło widelcem i odstaw w temperaturze pokojowej na 20-30 minut.

   

   Margaryna nie zastępuje masła śmietankowego

6. Pokonaj gotowanym skondensowanym mlekiem.

   

   Krem do ciasta powinien stać się przewiewny

7. Gotuj mleko z cukrem przez 20 minut.

   

   Gotując mleko z cukrem, cały czas mieszaj szpatułką.

8. Teraz możesz zacząć składać ciasto. Każde ciasto należy posmarować mlekiem gotowanym z cukrem.

   

   Do natłuszczania ciast wygodnie jest używać pędzla do gotowania.

9. Następnie nałóż łyżką zagotowany skondensowany krem mleczny i równomiernie rozprowadź.

   

   Kremu powinno być trochę więcej niż potrzeba, bo większość z niego zostanie wchłonięta przez chleb pita

10. Wytnij kolejny arkusz chleba pita i wysusz w piekarniku, aż będzie chrupiący. Zmiel wałkiem do ciasta lub zmiażdż.

    

    Wygodne jest cięcie lavash nożyczkami

11. Gdy wszystkie ciasta zostaną ułożone z mlekiem i śmietaną, wierzch ciasta posyp okruchami lawaszu.

    

    Gotowe ciasto Lavash Napoleon ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci

Ciasto przed podaniem należy przechowywać w lodówce przez 3-4 godziny. Dzięki temu delikatność nasiąknie śmietaną i stanie się bardzo delikatna w środku, a bliżej krawędzi ciastka pozostaną chrupiące.

Wideo: przepis na szybki krem

Moja rodzina uwielbia ciasto Napolen, ale nie zawsze mam czas, aby ugotować je z ciasta francuskiego. Przepis na lawasz bardzo pomaga. Jeśli jest gotowy krem, taki deser można przygotować w ciągu kilku minut, po prostu susząc cienkie arkusze w piekarniku i mocząc je w nadzieniu.

Fantastycznie pyszne ciasto Napoleona z lawaszu można przygotować z dziećmi, przepis jest tak prosty i niedrogi. Delikatny deser ozdobi Twój stół zarówno w święta, jak iw dni powszednie.