Odmiana Ziemniaka Galowego - Opis, Pielęgnacja I Inne Cechy

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-17 22:41

Gala Odmian Ziemniaczanych: sekrety hodowli wcześnie dojrzewającej pielęgniarki

Odmiana ziemniaka Gala spodobała się ogrodnikom ze względu na masę jej zalet. W szczególności nie wymaga starannej pielęgnacji i daje wysokie plony. Na uwagę zasługuje również krótki okres dojrzewania, dobry smak i właściwości dietetyczne roślin okopowych.

Zawartość

• 1 Historia hodowli odmian

• 2 Opis ziemniaków Gala

  • 2.1 Wideo: charakterystyka ziemniaków Gala
  • 2.2 Tabela: zalety i wady odmiany Gala

• 3 Zasady sadzenia ziemniaków

  • 3.1 Wybór miejsca lądowania
  • 3.2 Przygotowanie miejsca
  • 3.3 Przygotowanie materiału do sadzenia
  • 3.4 Sadzenie ziemniaków

• 4 Pielęgnacja roślin

  • 4.1 Poluzowanie i hilling

  • 4.2 Schemat i czas podlewania ziemniaków

    4.2.1 Tabela: cechy podlewania

  • 4.3 Stawki i terminy nawożenia - tabela

• 5 Choroby charakterystyczne dla ziemniaków Gala - stół

  5.1 Typowe dolegliwości kulturowe na zdjęciu

• 6 Tabela: szkodniki ziemniaka

  6.1 Galeria zdjęć: Pasożyty zagrażające różnorodnością

• 7 Zbieranie i przechowywanie plonów
• 8 Recenzje ogrodników

Historia hodowlana odmiany

Ziemniaki galowe to młoda odmiana wyhodowana na początku XXI wieku. Została opracowana przez niemieckich hodowców, jednak ze względu na swoje walory kultura jest popularna nie tylko w Niemczech, ale także za granicą. Od 2008 roku ten ziemniak jest wpisany do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej i jest zalecany dla regionów północnych i centralnych.

Ziemniaki galowe - odmiana wcześnie dojrzewająca i wysokowydajna

Opis ziemniaków Gala

Gala należy do odmian wcześnie dojrzewających. Bulwy osiągają pełną dojrzałość w ciągu 2 miesięcy po posadzeniu. Krzew umiarkowanie rozłożysty, średniej wysokości. Pędy wyprostowane, mocne, równomiernie się rozwijają. Część naziemna ma ciemnozielony kolor. Liście są duże z lekką falistością. Corolla biała, średniej wielkości.

Gala należy do odmian stołowych o doskonałym smaku

Bulwy są okrągłe lub owalne, pokryte żółtawą skórką. Owoce mają średnią masę 100-120 g, osiągają długość do 7-8 cm, szerokość do 5 cm, z krzewu uzyskuje się do 25 bulw. Miąższ ma kolor jasnożółty lub żółty, ma gęstą strukturę włóknistą.

Ziemniaki galowe zawierają białko, karoten, witaminę C i potas, co pozwala na włączenie bulw do jadłospisu i polecanie ich do diety osób starszych. W wyniku obróbki cieplnej struktura roślin okopowych nie zmienia się, nie gotują się i nie ciemnieją. Smakowość ziemniaków Gala została oceniona dość wysoko - 9 punktów na 10 możliwych. Prawidłowy kształt bulw ułatwia obieranie. Odmiana charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania.

Wideo: charakterystyka ziemniaków Gala

Tabela: zalety i wady odmiany Gala

Korzyści	niedogodności
Wczesne dojrzewanie	Podatność na Rhizoctonia
Dobre przechowywanie bulw	Słaba odporność na zarazę
Bezpretensjonalność w glebie
Przydatność owoców do żywienia dietetycznego
Odporny na nicienie złotej cysty i raka korzenia
Wysoka jakość handlowa
Odporność na transport
Zdolność tolerowania braku wilgoci

Zasady sadzenia ziemniaków

Ziemniaki to uprawa wymagająca pod względem składu i żyzności gleby, dlatego miejsce do sadzenia należy przygotować z wyprzedzeniem.

Wybór miejsca lądowania

Miejsce na ziemniaki wybiera się na płaskiej, dobrze oświetlonej powierzchni. Na obszarach nizinnych i bagnistych kultura nie rozwija się dobrze, dlatego wody gruntowe powinny znajdować się na głębokości 1,5 m od powierzchni.

Ziemniaki potrzebują dobrze oświetlonego, suchego miejsca

Dopuszczalna jest gleba piaszczysta i gliniasta, ale należy zauważyć, że sadzenie rośliny na takich obszarach jest możliwe dopiero po wstępnym przygotowaniu. Możliwe jest określenie ciężkiej gleby gliniastej przez stagnację wody po opadach lub topnieniu śniegu.

Poziom kwasowości powinien być niski, w przeciwnym razie ziemniaki staną się bardziej podatne na choroby. Ale takie miejsce można również wykorzystać do sadzenia z odpowiednim przygotowaniem. Nie jest trudno wybrać miejsce o odpowiedniej kwasowości, rośnie na nim podbiał, rumianek, koniczyna, trawa pszeniczna lub mniszek lekarski.

Możesz określić kwasowość inną metodą. Musisz wlać 4 liście czeremchy 200 ml wrzącej wody. Gdy roztwór ostygnie, wrzuca się do niego bryłę ziemi. Jeśli ciecz zmieni kolor na czerwony, oznacza to wysoką kwasowość, zielony oznacza lekko kwaśne środowisko, a niebieski oznacza obojętną kwasowość.

Przygotowanie strony

Przed sadzeniem ziemniaków miejsce należy przygotować i nawozić.

Prace przygotowawcze rozpoczynają się jesienią po zbiorach:

1. Teren jest wykopywany lub zaorany na głębokość od 10 do 30 cm. Nie należy przekraczać tego poziomu. Głębiej niż 30 cm kończy się żyzna gleba i zaczyna się ubity bielic, którego nie zaleca się dotykać.
2. Podczas kopania wprowadza się 5–7 kg humusu lub kompostu, 35–40 g superfosfatu i 15 g siarczanu potasu na 1 m ². W glebie o dużym zakwaszeniu dodatkowo na 1 m ² dodać 500-600 g mąki dolomitowej lub kredy. Ta procedura jest przeprowadzana co 5 lat.
3. Wraz z nadejściem wiosny wybrane miejsce jest ponownie wykopywane do poziomu bagnetu łopaty. Odbywa się to po wyschnięciu gleby, kiedy dobrze rozpada się na kawałki.
4. W tym czasie gleba jest wzbogacana azotanem amonu (20 g na 1 m ²). Do gleby gliniastej dodaje się wiadro torfu lub humusu na 1 m ², a podobną ilość gleby gliniastej dodaje się do gleby piaszczystej, odpowiednia jest również próchnica lub torf.
5. Ziemniaki sadzi się pod koniec kwietnia lub na początku maja.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Nie tylko gleba wymaga przygotowania, ale także bulwy. Ale najpierw musisz wybrać wysokiej jakości materiał do sadzenia. Aby to zrobić, przygotuj rośliny okopowe o wadze około 100 g bez zgnilizny i uszkodzeń mechanicznych. Wskazane jest użycie owoców uzyskanych z krzewów, które dały największy plon.

Przed sadzeniem bulwy można ciąć, przestrzegając kilku zasad.

W przypadku braku materiału do sadzenia bulwy można podzielić na kilka części, ale należy przestrzegać kilku zasad

1. Nóż, który ma być używany do cięcia, należy obrabiać w 5% roztworze siarczanu miedzi. W przeciwnym razie, jeśli chora bulwa zostanie złapana wśród materiału sadzeniowego, inne rośliny okopowe zostaną zakażone.
2. Ziemniaki można kroić tylko wzdłużnie. Jeśli podzielisz warzywo, tylko połowa da pełne zbiory.
3. Każdy kawałek powinien mieć 2-3 oczy.

Kiełkowanie jest ważnym etapem w przygotowaniu bulw

Kiełkowanie na sucho i na mokro jest uważane za najbardziej powszechny i skuteczny sposób przygotowania bulw:

1. W pierwszym przypadku owoce umieszcza się w plastikowych torebkach, w których wykonuje się otwory. Przechowywane są przez 30-40 dni w temperaturze 20 ° C. Ziemniaki powinny zmienić kolor na zielony.
2. W przypadku mokrej wersji kiełkowania korzenie są składane w skrzynie i przykrywane zwilżonym torfem, próchnicą lub suchymi trocinami. Temperaturę pokojową utrzymuje się na poziomie 15 ° C. Bulwy powinny leżeć przez 25-30 dni.

Suszenie jest możliwym sposobem przygotowania materiału do sadzenia

Alternatywną metodą przygotowania materiału do sadzenia jest więdnięcie. Bulwy układa się w jednej warstwie na dowolnej powierzchni i pozostawia w pomieszczeniu o temperaturze 16-18 ° C. Ten proces trwa od 1 do 3 tygodni. Po wykiełkowaniu ziemniaki będą gotowe do sadzenia.

Obowiązkowym i ostatnim etapem przygotowania jest obróbka specjalnymi środkami, które pomagają chronić uprawę przed infekcjami grzybiczymi. Przed sadzeniem bulwy zanurza się w roztworze Tabu (4 ml na 1 litr wody) lub Maxim (2 ml na 1 litr wody) na 30 minut.

Sadzenie ziemniaków

Proces krok po kroku wygląda następująco:

1. Rośliny okopowe sadzi się w dołach o głębokości 10 cm, które umieszcza się co 50 cm, a między rzędami pozostawia się odstęp 80–90 cm.
2. Otwory rozmieszczone są z północy na południe. Możesz włożyć do nich garść próchnicy lub popiołu drzewnego. Będzie to dodatkowy nawóz do uprawy.
3. Bulwa jest umieszczana w każdym otworze, kiełkuje. Jeśli rośliny okopowe są cięte, cięcie powinno znajdować się na ziemi.
4. Następnie doły przykrywa się ziemią i podlewa 1 litrem wody na krzew.
5. Na koniec strona zostaje wyrównana prowizją.

Lepiej jest sadzić Galę w piaszczystej glinie, torfie lub glebie gliniastej.

Pielęgnacja kultury

Opieka nad ziemniakami jest prosta, wystarczy okresowo podlewać, spulchniać glebę i gromadzić się w krzakach.

Poluzowanie i hilling

System korzeni ziemniaka wymaga stałego dopływu powietrza. Z tego powodu 5 dni po posadzeniu wokół krzewów wykonuje się poluzowanie gleby. W przyszłości procedurę powtarza się, gdy tworzy się skorupa.

Hilling wzmocni krzew i zwiększy wzrost

Aby chronić kulturę przed zmianami temperatury, przeprowadza się hilling. Szczególnie potrzebują tej procedury ziemniaki rosnące na północnym i środkowym pasie, gdzie mrozy mogą trwać do początku czerwca.

Po raz pierwszy sadzonki są wyrzucane, gdy osiągną 10 cm, drugie z wysokością łodygi 40 cm. Wokół każdego krzewu tworzą kopiec ziemny. Zabieg wykonywany jest rano lub wieczorem po podlaniu. Nie rzucaj ziemniaków w ciągu dnia. Pod gorącą ziemią bulwy przegrzeją się i upieczą.

Schemat i czas podlewania ziemniaków

Podlewaj ziemniaki trzy razy w sezonie. Jednak należy również wziąć pod uwagę regularność opadów. Nawilżanie przeprowadza się w godzinach porannych lub wieczornych, do których używa się konewki ze sprayem.

Podlewanie odbywa się rano lub wieczorem

Tabela: funkcje podlewania

	Przy suchej pogodzie	W deszczową pogodę
Okres podlewania	Kiedy pojawiają się pędy	Podczas kwitnienia
	Podczas tworzenia pąków
	Po zakończeniu kwitnienia
Norma	1,5-2 litry na krzak

Wskaźniki i terminy nawożenia - tabela

Etap rozwoju ziemniaka	Norma składników odżywczych (na 10 litrów wody)	Konsumpcja
Miesiąc po zejściu na ląd	0,5 litra płynnych ptasich odchodów lub suchej dziewanny; 1 łyżka. l. mocznik	0,5 l na krzak
Na etapie pączkowania	3 łyżki. l. popiół, 1 łyżka. l. siarczan potasu; 1 szklanka popiołu drzewnego
Podczas kwitnienia	1 szklanka dziewanny lub ptasich odchodów 2 łyżki stołowe. l. superfosfat

Choroby charakterystyczne dla ziemniaków Gala - stół

Choroby	Objawy	Metody leczenia	Zapobieganie
Rhizoctonia	pędy pokryte są brązowymi wrzodami, później stają się czarne i obumierają; na dorosłych krzakach wrzody tworzą się w pobliżu kołnierza korzeniowego; liście rośliny zwijają się, a łodygi giną.	Gdy pojawią się objawy, spryskaj roztworem Baktofit (30 ml na wiadro wody, zużycie 0,5 litra na 1 m 2).	Leczenie bulw przed sadzeniem roztworem kwasu borowego o stężeniu 1,5%.
Zaraza późna	pod koniec lipca lub sierpnia na liściach pojawiają się ciemnobrązowe plamy; bulwy ulegają zakażeniu, którego miazga staje się gęsta, a także nabiera brązowego koloru.	Przy pierwszych oznakach choroby rozpylanie 0,5% roztworu tlenochlorku miedzi lub 1% płynu Bordeaux.	Gdy łodygi osiągną wysokość 20 cm, potraktuj krzaki siarczanem miedzi (10 g na 10 l).
Toczenie liści	Dolne liście zawijają się wokół środkowej żyły, górne płytki są zdeformowane; na miąższu bulw tworzy się ciemnoniebieska siatka.	Zabieg owadobójczy Quadris (6 mg na 5 l) lub Baktofit, norma to 0,5 l na 1 m2. m.	Zwalczanie zielonych mszyc.

Na zdjęciu typowe dolegliwości kulturowe

Rhizoctonia obniża jakość plonów

Zawijanie liści silnie osłabia krzew

Zaraza późna atakuje liście i bulwy ziemniaków

Tabela: szkodniki ziemniaka

Szkodniki	Oznaki	Sposoby walki	Zapobieganie
Mszyca zielona	liście wysychają i zwijają się; wysychają również kwiaty i jajniki.	Przed kwitnieniem i po jego zakończeniu traktowanie 1% roztworem płynu Bordeaux.	Kontrola chwastów.
stonka ziemniaczana	na odwrocie liści pojawiają się jaja o jasnopomarańczowym kolorze; szkodnik zjada talerze.	Ręczne zbieranie larw i chrząszczy oraz ich eksterminacja. Spryskiwanie środkiem Cymbush (1,5 ml na 10 l płynu, zużycie 1 l na 1 m 2).	Kopanie gleby jesienią i wiosną.
Wireworm	szkodnik porusza się w bulwach, co powoduje gnicie ziemniaka.	Zabieg preparatem Thunder-2 (3 g na 1 m 2).	Umieszczenie w każdej studzience przed sadzeniem, 5 g superfosfatu.

Galeria zdjęć: pasożyty zagrażające różnorodności

Mszyce zielone prowadzą do wysuszenia pędów i jajników

Stonka ziemniaczana uszkadza naziemną część krzewu

Wireworm robi dziury w bulwach

Zbiór i przechowywanie

Dojrzewanie bulw trwa 70–80 dni. W strefie południowej i środkowej można zebrać dwa lub trzy plony. W regionach północnych i zachodnich wczesne dojrzewanie ziemniaków pozwala na zakończenie zbioru przed porą deszczową. Plon z krzewu osiąga 20–25 bulw. 10 dni przed zbiorem roślin okopowych należy całkowicie usunąć wierzchołki. Zwiększy to bezpieczeństwo ziemniaków, które dopiero wiosną stracą swój wygląd i wartości odżywcze. Odmiana Gala służy do wyrobu puree ziemniaczanego, zup, sałatek warzywnych, zapiekanek.

Gala to doskonała odmiana stołu dla miłośników młodych ziemniaków

Dzięki mocnej skórce bulwy dobrze znoszą transport. Przed przechowywaniem warzyw korzeniowych zaleca się wlać przez 15 minut roztwór leku Baktofit (30 ml na 10 l wody) lub Maxim (4 ml na 2 l). Zapobiegnie to rozwojowi choroby.

Ziemniaki przechowuje się w skrzynkach z otworami wentylacyjnymi, workami lub luzem w warstwie 1 m przy wilgotności 85–90%. Rośliny okopowe można utrzymywać w temperaturze 0–7 ° С, ale najbardziej odpowiedni reżim temperaturowy to 0–2 ° С. Uprawa jest umieszczana w piwnicy, piwnicy lub balkonie. Aby zapewnić cyrkulację powietrza, skrzynki umieszcza się na stojakach o wysokości 20-30 cm, przy niskich temperaturach ziemniaki należy przykryć. Do tego odpowiednie są stare koce, narzuty, kurtki.

Recenzje ogrodników

Szybkie dojrzewanie odmiany Gala jest decydującym kryterium popularności ziemniaków wśród letnich mieszkańców. Ponadto jest bezpretensjonalny w pielęgnacji, odporny na suszę. Ale w niesprzyjających warunkach wpływają na to niektóre choroby. Dlatego w celu ochrony kultury należy zwrócić uwagę na środki zapobiegawcze.