Naleśniki Na Wodzie Z Jajkami I Bez: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45

Naleśniki na wodzie: proste przepisy w kulinarnej skarbonce

Do najpopularniejszych przepisów należą naleśniki gotowane w wodzie. Są przygotowywane szybko i łatwo, a smak nie jest gorszy niż masła. Ważne jest, aby koszt dania był absolutnie groszowy.

Naleśniki na wodzie z jajkami: przepis krok po kroku

Ten szybki i super łatwy przepis pozwala na zrobienie stosu rumianych naleśników w rekordowym czasie. Zawsze używaj ciepłej wody, dzięki czemu uzyskasz delikatną konsystencję ciasta.

Produkty:

• 3 jajka;
• 250 g mąki;
• 500 ml wody;
• 1 łyżka. l. Sahara;
• 1/2 łyżeczki Sól;
• 1/3 łyżeczki Soda;
• 1/3 łyżeczki kwas cytrynowy.

Przepis:

1. Ubij jajka solą i cukrem. Wlej do nich wodę. Mieszać.

   

   Jajka można szybko i łatwo ubijać mikserem

2. Mąkę przesiać. Wymieszaj z sodą oczyszczoną i solą.

   

   Przesiewając mąkę, pozbędziesz się grudek

3. Sodę do pieczenia ugasić kwasem cytrynowym rozcieńczonym w wodzie (2 łyżki. L.)

   

   Zamiast kwasu cytrynowego można użyć octu.

4. Wymieszaj wszystkie składniki.

   

   Ciasto naleśnikowe na wodzie jest bardzo delikatne

5. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z obu stron.

   

   Ciasto naleśnikowe na wodzie z jajkiem dobrze się rumieni

6. Gotowe naleśniki w wodzie z jajkami można natłuścić masłem.

   

   Gotowe naleśniki w wodzie z jajkiem są chrupiące i bardzo smaczne

Wideo: naleśniki na wodzie z dodatkiem jajek

Naleśniki Custard

Parzenie ciasta we wrzącej wodzie to prosta, ale skuteczna technika kulinarna. Te naleśniki są cienkie, ale bardzo trwałe.

Produkty:

• 1 łyżka. woda;
• 1 łyżka. wrzątek;
• 3 jajka;
• 1,5 łyżki. mąka;
• 1 łyżka. l. Sahara;
• 1/2 łyżeczki Sól;
• 1/2 łyżeczki Soda;
• 4 łyżki. l. olej roślinny.

Przepis:

1. Jajka wymieszać z cukrem i solą.

   

   Na tym etapie przygotowania ciasta przyda się zwykły widelec.

2. Wlej ciepłą wodę i ubij.

   

   Ubij jajka i wodę mikserem

3. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą oczyszczoną.

   

   Przesiana mąka nadaje ciastu przewiewność

4. Wlać małymi porcjami do masy jajecznej i ubijać.

   

   Ciasto naleśnikowe lepiej zagnieść w misce o wysokich ściankach.

5. Zagotuj szklankę wody. Wlej do ciasta i szybko wymieszaj.

   

   Wrzącą wodę dodaje się do ciasta dokładnie po głównej partii

6. Dodaj olej, wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na pół godziny.

   

   Olej roślinny można zastąpić olejem musztardowym

7. Teraz możesz zacząć smażyć naleśniki. Przyrumienić je po obu stronach, unikając przypalenia.

   

   Z ciasta ptysiowego powstają cienkie naleśniki z dziurami

Gorące naleśniki budyniowe są pyszne ze śmietaną.

Gotowe naleśniki z kremem najlepiej spożywać na gorąco.

Naleśniki na wodzie bez jajek

Delikatne, cienkie, lekko chrupiące na brzegach - domowej roboty i nigdy bym nie pomyślał, że te naleśniki piecze się bez dodatku jajek. Wypróbuj ten przepis, a będziesz zaskoczony, jak mało czasu potrzebujesz na gotowanie.

Produkty:

• 1 litr wody;
• 2 łyżki stołowe. mąka;
• 1 łyżeczka Sól;
• 1/2 łyżeczki Soda;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny.

Przepis:

1. Mąkę przesiej przez sito. Wymieszaj z solą i sodą oczyszczoną.

   

   Do przesiewania mąki odpowiednie jest grube sito

2. Wlej ciepłą wodę małymi porcjami, delikatnie mieszając łyżką.

   

   Wlej powoli wodę do mąki.

3. Następnie dokładnie ugniatamy ciasto kulinarną trzepaczką, aby uzyskało konsystencję płynnej śmietany.

   

   Trzepaczka do gotowania pomoże wygładzić ciasto

4. Dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj. Pozwól parzyć przez pół godziny i zacznij smażyć naleśniki.

   

   Olej roślinny zawarty w cieście naleśnikowym zmniejszy jego zużycie podczas smażenia

5. Na pierwsze dwa naleśniki posmaruj patelnię olejem.

   

   Najwygodniejszy sposób smażenia naleśników na płaskiej patelni

6. Naleśniki bardzo szybko smaży się w wodzie, trzeba starać się nie przegapić momentu, aby się przewrócić.

   

   Do obracania naleśników wygodnie jest używać szerokiej łopatki

7. Gotowe naleśniki z ciasta wodnego bez jajek można podawać z domowym dżemem.

   

   Gotowe naleśniki z ciasta wodnego bez jajek są dobre z różnymi dodatkami

Wideo: chude naleśniki z Annuszki

Do stołu Shrovetide mam zawsze przygotowanych kilka szybkich i prostych przepisów. Ciasto na wodzie zawsze pomoże, jeśli musisz szybko ugotować naleśniki, ale w domu nie ma produktów mlecznych i jajek. Moje domowe takie naleśniki lubią bardziej niż te bogate, okazują się lekkie i przewiewne. I jest w nich mniej kalorii, co też jest ważne. Zwykle przygotowuję je do przyszłego użytku i zamrażam w zamrażarce, przekładając folią lub papierem do pieczenia.

Naleśniki są po prostu magiczne z ciasta na wodzie! Cienkie, delikatne, z chrupiącą krawędzią - po prostu nie da się przeciągnąć do domu za uszy. Na obchody Maslenicy takie danie jest właściwe!