Słodycze Z Mleka W Proszku I Kakao W Domu: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45

Zachwycamy naszych ukochanych słodyczy: robimy domowe słodycze z mleka w proszku i kakao

Działy cukiernicze w sklepach spożywczych są pełne słodyczy na każdy gust i portfel. Wiadomo jednak, że za jasnymi opakowaniami często kryją się szkodliwe i niebezpieczne dodatki, które są stosowane przez producentów w celu poprawy smaku i wydłużenia trwałości produktów. Nie denerwuj się, bo w domu możesz przygotować wiele pysznych smakołyków na herbatę i kawę. Uderzającym tego przykładem są słodycze wykonane z mleka w proszku i kakao.

Przepis krok po kroku na mleko w proszku i cukierki kakaowe

Smak pachnących kulek z nadzieniem mlecznym jest mi znany od dzieciństwa. Starsza siostra zawsze uwielbiała gotować i nieustannie zachwycała nas nowymi kreacjami kulinarnymi, do których należały te słodycze. Jak dotąd nie dotarłem do jej przepisu na zrobienie uczty własnymi rękami, ale chętnie podzielę się z Tobą przydatnymi informacjami.

Składniki:

• 250 g mleka w proszku;
• 300 g cukru pudru;
• 100 g masła;
• 3-4 ul. l. kakao w proszku;
• 70 ml wody;
• 30 ml ciemnego rumu;
• kardamon do smaku.

Przygotowanie:

1. Zaopatrz się w żywność, której potrzebujesz.

   

   Przygotuj wymagane składniki

2. W rondelku wymieszaj wodę i cukier, dodaj rum.

   

   Wymieszaj płynne składniki z granulowanym cukrem

3. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Gdy kryształki cukru całkowicie się stopią, zmniejsz ogień i nie przerywając mieszania gotuj syrop przez 10 minut, aż lekko zgęstnieje.

   

   Podczas gotowania syropu nie zapomnij o ciągłym mieszaniu.

4. Wlej syrop do dużej miski. Pozwoli to na szybsze ostygnięcie mieszanki, co skróci czas przygotowania.

   

   Przełóż syrop do odpowiedniej miski z szerokim dnem

5. Do gorącego syropu dodaj posiekane masło.

   

   Aby szybciej rozpuścić olej, najpierw pokrój go na kawałki.

6. Wymieszaj olej do rozpuszczenia.

7. Zmiel kilka ziaren kardamonu w moździerzu.

   

   Dobrze posiekaj kardamon

8. Wlej kardamon i mleko w proszku do mieszanki masła / cukru.

   

   Dodaj mleko w proszku i kardamon do mieszanki cukru i masła

9. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby uniknąć grudek.

   

   Mieszaj powstałą masę, aż będzie gładka

10. Przykryj pojemnik pokrywką i wstaw do lodówki na pół godziny.
11. Wsyp kakao do miski.
12. Wyjmij mleko i masę cukrową z lodówki i uformuj cukierki w kulki.

13. Zanurz cukierki w kakao, aby były całkowicie pokryte warstwą proszku.

    

    Rolki kulki w kakao

14. Podawaj słodycze na herbatę lub układaj w pięknych pudełeczkach i podaruj bliskim.

    

    Słodycze mogą być oferowane na herbatę i kawę, a także prezentowane jako słodki prezent

Poniżej proponuję alternatywną ucztę.

Wideo: pyszne domowe słodycze

Domowe cukierki z mleka w proszku i kakao są niesamowicie smaczne. Każdy może ugotować taką ucztę. Jeżeli chcesz uzupełnić artykuł komentarzami na dany temat, koniecznie zrób to poniżej. Napij się dobrej herbaty!