Bułeczki Cynamonowe Sinabon: Przepis Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Wspaniałe bułeczki cynobowe: oryginalny przepis na delikatny przysmak

Przepyszne bułeczki Cinnabon można słusznie nazwać znakiem rozpoznawczym światowej sławy sieci kawiarni i piekarni o tej samej nazwie, która ma biura w ponad 60 krajach. Rozpływające się w ustach ciasto w połączeniu z oszałamiającym aromatem cynamonu i maślanego kremu pozwala delektować się wyjątkowo pysznym przysmakiem, w którym natychmiast zakochują się słodkie zęby w każdym wieku.

Przepis krok po kroku na bułeczki cynamonowe

Przez wiele lat moje śniadanie było najczęściej filiżanką mocnej kawy z mlekiem, bo gdy tylko się obudziłem, moje ciało kategorycznie odmówiło dostrzeżenia czegoś poważniejszego i bardziej satysfakcjonującego. Ale po przeprowadzce za granicę moje przyzwyczajenia nieco się zmieniły. A stało się tak dzięki temu, że niedaleko domu, w którym się przeprowadziliśmy, znajduje się mała prywatna piekarnia. Nie sposób przejść obok tej placówki obojętnie, bo już kilkaset metrów przed nią powietrze wypełnia się niesamowitymi aromatami świeżych wypieków, mleka i przypraw. I właśnie w tej piekarni poznałam cudowne bułeczki Cinnabon.

Składniki:

• 200 ml mleka;
• 11 g suchych drożdży;
• 200 g masła;
• 4 łyżki. mąka pszenna;
• 2 jajka;
• 1 łyżeczka Sól;
• 1/2 łyżki. cukier granulowany;
• 1 łyżka. brązowy cukier;
• 4 łyżki. l. mielony cynamon;
• 1,5 łyżki. cukier puder;
• 1/4 art. ser topiony;
• 1,5 łyżeczki. esencja waniliowa.

Przygotowanie:

1. Połącz ciepłe mleko z drożdżami i zwykłym cukrem. Pozostaw napar na 20 minut.
2. Ubij jajka lekko w osobnej misce.
3. Przesiej odpowiednią ilość mąki i soli.
4. Dodaj 1/3 łyżki do ciasta. zmiękczone masło i mieszanka jajek, 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy.

5. Stopniowo dodawaj mąkę i sól do powstałej masy. Zagnieść miękkie, nieprzywierające ciasto, przełożyć do miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 50-60 minut.

   

   Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

6. Ciasto rozwałkować na warstwę o szerokości około 40 cm i długości około 55 cm.

   

   Ciasto rozwałkować na dużą warstwę

7. Posmaruj ciasto 1/3 szklanki miękkiego masła.

   

   Nałóż cienką warstwę zmiękczonego masła na ciasto

8. Połącz brązowy cukier z mielonym cynamonem, a następnie rozprowadź mieszaninę równomiernie na całej powierzchni ciasta.

   

   Posyp ciasto mieszanką brązowego cukru i cynamonu

9. Wypełnione ciasto zawinąć w zgrabną, ciasną bułkę i pokroić na 3 cm porcje.

   

   Nadziewaną bułkę pokrój na porcje

10. Ułóż kawałki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.

    

    Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia, aby bułki się nie przypaliły.

11. Bułeczki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i gotujemy 20 minut.

    

    Gotuj bułeczki do zrumienienia

12. Serek śmietankowy wymieszać z pozostałym masłem (7-8 łyżek), cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.

    

    Przygotuj lukier

13. Wyjmij zrumienione bułeczki z piekarnika i posmaruj kremowym lukrem.

    

    Gorące bułeczki przykryj lukrem

14. Podawaj z ulubionymi napojami i ciesz się.

    

    Bułeczki podawaj z herbatą, mlekiem, kakao lub jakimkolwiek innym napojem

Następnie zwracam uwagę na wideo, na którym z łatwością przygotujesz poczęstunek dla całej rodziny.

Wideo: Cinnabon - najdelikatniejsze bułeczki cynamonowe

Aby cieszyć się słynnymi na całym świecie bułeczkami Cinnabon, nie musisz iść do kawiarni o tej samej nazwie i wydawać pieniędzy. Przygotuj poczęstunek własnymi rękami i zorganizuj przytulną herbatę z najbliższymi. Smacznego!