Ciasto Z Galaretką: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami Na Kefirze Lub Majonezie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Pachnące ciasto w galarecie z saury: przepisy na Twoje ulubione danie

Ciasta z galaretką są uwielbiane przez szefów kuchni ze względu na łatwość przygotowania. W przeciwieństwie do większości wypieków z nadzieniem, które wymagają wysiłku i czasu, baza pod ten smakołyk jest przygotowywana szybko i łatwo - wszystkie składniki miesza się do uzyskania kremowej masy, którą wlewa się do formy z przygotowanymi składnikami nadzienia. Pozostaje tylko włożyć przedmiot do piekarnika i uzbroić się w cierpliwość, a następnie cieszyć się wynikami swojej pracy. Ciasta galaretowate są wytwarzane z różnych pysznych potraw, często z ryb. Aby nie zawracać sobie głowy przygotowywaniem świeżego lub mrożonego podwodnego piękna, do ciasta używa się ryb w puszkach: makreli, różowego łososia, tuńczyka i innych. A dziś porozmawiamy o tym, jak zadowolić bliskich pysznym galaretowatym ciastem z saury.

Zawartość

• 1 Przepisy krok po kroku na ciasto z galaretką saury

  • 1.1 Gulasz w galarecie i jajka na śmietanie

  • 1.2 Ciasto ryżowe z galaretką i kefirem

    1.2.1 Wideo: Proste i pyszne ciasto ryżowe Saury

  • 1.3 Saury w galarecie i placek ziemniaczany z majonezem

    1.3.1 Wideo: Saury Jellied Pie

  • 1.4 Ciasto kapustowo-ryżowe z saury z puszki na jogurcie

Przepisy krok po kroku na ciasto z galaretką saury

Konserwy rybne to moja miłość od dzieciństwa. Jednocześnie namiętne uczucia dotyczą absolutnie wszystkich rodzajów tego typu produktów, od szprota w pomidorach po tuńczyka czy różowego łososia. Jednak najbardziej podoba mi się połączenie smaku i ceny ryb takich jak makrela, sardynka czy saury. Słoiki z tą rybą nie znikają z półki mojej spiżarni i często są uratowane w chwilach, kiedy nie chce mi się długo przebywać w kuchni. Sałatki, zupy, kanapki i pyszne ciasta - to wszystko jest po prostu cudownie oburzające. Zwracam uwagę na kilka przepisów na galaretowate ciasta z saury.

Saury w galarecie i ciasto jajeczne ze śmietaną

Nadzienie takiego ciasta okazuje się nie tylko smaczne i aromatyczne, ale także niesamowicie jasne.

Składniki:

• 250 g śmietany;
• 1,5 łyżki. mąka;
• 3 jajka;
• 4 łyżki. l. olej roślinny;
• 1/3 łyżeczki proszek do pieczenia;
• 1 puszka saury w puszkach;
• 1 mała pęczek zielonej cebuli;
• 100 g masła;
• 1/2 łyżeczki Sól.

Przygotowanie:

1. Jajko ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.

2. Ubij dwa surowe jajka ze śmietaną, solą, sodą oczyszczoną i olejem roślinnym, aż do uzyskania jednorodnej masy.

   

   Ubij jajka ze śmietaną, solą, sodą oczyszczoną i olejem roślinnym

3. Nie przerywając mieszania, do mieszanki stopniowo dodawaj przesianą mąkę pszenną.

   

   Dodaj mąkę

4. Kawałki ryby obrać, rozgnieść widelcem, wymieszać z gotowanym jajkiem i posiekaną zieloną cebulą.

   

   Przygotuj nadzienie

5. Wsyp połowę ciasta do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, posyp cienkimi plasterkami masła.

   

   Wlej trochę ciasta do formy i dodaj masło

6. Wlej farsz z ryby i jajka do formy, na gładko.

   

   Ułóż farsz rybny na cieście

7. Pozostałe ciasto wylej na ryby, jajka i cebulę.

   

   Wlej pozostałe ciasto do formy

8. Umieść przedmiot w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i gotuj przez 30–40 minut na złoty kolor.

9. Gotowe ciasto trochę ostudzić, pokroić na porcje i podawać.

   

   Podawaj ciasto na porcje

Ciasto galaretowate z saury i ryżem na kefirze

Jak wiecie, każda ryba dobrze komponuje się z ryżem, więc nie jest zaskakujące, że ten duet znalazł miejsce wśród przepisów na galaretowate ciasta.

Składniki:

• 250 g mąki;
• 250 g kefiru;
• 100 g śmietany;
• 3 jajka;
• 1/2 łyżeczki Soda;
• sól dla smaku;
• 2 puszki konserwy saury;
• 150 g gotowanego ryżu;
• 150 g cebuli;
• 1 łyżka. l. olej roślinny.

Przygotowanie:

1. Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

   

   Cebulę posiekaj i podsmaż

2. Umieść rybę w durszlaku, aby cały płyn był szklany, a następnie zamień na mięso mielone za pomocą zwykłego widelca.

   

   Przygotuj saury w puszkach

3. Połącz ryż, smażoną cebulę i rybę.

   

   Wymieszaj składniki nadzienia

4. Ubij jajka solą, aż będzie gładka, dodaj kefir i śmietanę, sodę, dobrze wymieszaj.

   

   Jajka wymieszać z kefirem i kwaśną śmietaną

5. Wlej mąkę do mieszanki jajeczno-kefirowej, dobrze wymieszaj ciasto.

   

   Wymieszać z mąką

6. Naczynie do pieczenia lub głęboką blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wlej 1/2 części ciasta do formy, następnie ułóż na wierzchu mieszankę rybno-ryżową i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni. Nadzienie polać drugą częścią ciasta.

   

   Uformuj ciasto

7. Ciasto gotuj przez 40–45 minut w 180 stopniach.

   

   Ugotuj ciasto na złoty kolor

Wideo: proste i smaczne ciasto z saury i ryżem

Ciasto galaretowate z saury i ziemniakami w majonezie

Ciasto przygotowane według poniższego przepisu okazuje się bardzo satysfakcjonujące, więc nawet jeden kawałek takiego przysmaku może szybko i trwale uwolnić Cię od głodu.

Składniki:

• 6 łyżek. l. mąka;
• 3 jajka;
• 250 g majonezu;
• 250 g śmietany;
• 1 puszka saury w puszkach;
• 4 ziemniaki;
• 1 główka cebuli;
• 1 szczypta sody oczyszczonej;
• 1 szczypta soli.

Przygotowanie:

1. Ubij jajka sodą oczyszczoną i solą, dodaj majonez i śmietanę, wymieszaj.

2. Dodaj mąkę do powstałej mieszanki, zagniataj ciasto.

   

   Zrobić kremowe ciasto

3. Pokrój cebulę, posiekaj rybę, połącz oba składniki.

   

   Pokrój i wymieszaj cebulę i rybę

4. Zetrzyj obrane ziemniaki na tarce z dużymi otworami.

   

   Surowe ziemniaki zetrzeć na grubej tarce

5. 2/3 ciasta wlać do natłuszczonego naczynia, przykryć warstwą ziemniaków, następnie warstwą ryby i cebuli.

   

   Wlej większość ciasta do formy i rozłóż warstwy nadzienia

6. Wlej pozostałe ciasto do formy.

   

   Przykryj nadzienie warstwą ciasta

7. Naczynie do pieczenia wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i gotujemy ciasto przez około godzinę (45-60 minut).

8. Gdy ciasto pokryje się pyszną skórką, wyjmij je i pozostaw do ostygnięcia bez wyjmowania z formy.

   

   Schłodź ciasto bez wyjmowania go z formy

Wideo: ciasto z galaretką saury

Ciasto kapustowo-ryżowe z puszkami na jogurcie

Kolejna świetna opcja na galaretowaty placek rybny, w którym połączenie saury i ryżu już opisane powyżej uzupełnia soczysta kapusta.

Składniki:

• 2 łyżki stołowe. jogurt naturalny bez dodatków;
• 2 łyżki stołowe. mąka;
• 2 jajka;
• 2 łyżeczki Soda;
• 2 łyżeczki Sól;
• 2 łyżki stołowe. l. Sahara;
• 5 łyżek. l. płatki ryżowe;
• 300 g białej kapusty;
• 1 główka cebuli;
• 3 łyżki. l. olej roślinny;
• 2 łyżki stołowe. l. biały sezam;
• 200 g saury w puszkach;
• zielenie do smaku;
• 1 łyżeczka masło.

Przygotowanie:

1. Pokrój kapustę w cienkie paski, cebulę pokrój na pół-pierścienie lub ćwiartki pierścieni.

2. Warzywa przełożyć na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć na średnim ogniu przez 15 minut.

   

   Smażyć kapustę z cebulą

3. Przykryj płatki ryżowe gorącą wodą i pozostaw na 3-5 minut.

   

   Namocz płatki ryżowe

4. Schłodź mieszankę warzywną, wymieszaj z posiekaną rybą i płatkami ryżowymi, dodaj posiekane zioła do smaku.

   

   Połącz ryby, kapustę, cebulę i płatki ryżowe

5. Użyj miksera do przygotowania ciasta, mieszając jajka, sól, sodę oczyszczoną, cukier, jogurt i mąkę.

   

   Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ciasta

6. Posmaruj masłem odpowiednie naczynie do pieczenia.

7. Wlej połowę ciasta do formy, a następnie równomiernie rozprowadź masę rybno-ryżowo-kapustną na powierzchni.

   

   Nadzienie nałożyć na warstwę ciasta

8. Drugą połowę ciasta wlej do foremki i posyp obficie sezamem.

   

   Posyp nasiona sezamu na półfabrykacie

9. Piec ciasto przez 30-40 minut w 180 stopniach.

10. Po 15 minutach od ugotowania ciasto wyjąć z formy, przełożyć na ruszt i ostudzić.

    

    Ostudź ciasto na ruszcie i ciesz się

Ciasto z galaretką z puszkami to niesamowicie smaczny przysmak, który z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i znajomych. Jeśli znasz już to danie i chciałbyś podzielić się z nami ciekawymi przepisami, zrób to w komentarzach poniżej. Smacznego!