Makaron W Stylu Granatowym Z Mięsem Mielonym I Gulaszem: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Powrót do ZSRR: makaron gotujemy w marynarce na pięć sposobów

Jedną z najbardziej radzieckich potraw jest słynny morski makaron. Gotowanie ich jest bardzo proste, w cenie produktów nie są drogie, ale jednocześnie są bardzo smaczne i zdrowe. Nic dziwnego, że podawano je w przedszkolach, szkołach, fabrykach i stołówkach wojskowych. Dziś oferujemy proste, ale ciekawe przepisy na to danie.

Klasyczny przepis na makaron granatowy z mięsem mielonym

Produkty do takiego makaronu są zapewne w każdym domu, a gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu.

Makaron marynarki wojennej z mięsem mielonym jest przygotowywany bardzo szybko

Będziesz potrzebować:

• 400 g makaronu;
• 300-400 g mielonej wołowiny;
• 1 duża cebula;
• 50 g masła;
• 3 łyżki. l. olej roślinny;
• 1 liść laurowy;
• sól, pieprz - do smaku.

Jeśli chcesz, możesz wziąć dowolne mięso mielone: wieprzowinę, kurczaka, mieszane. W ogóle nie wpłynie to na smak potrawy. Nawiasem mówiąc, jeśli lubisz pikantne aromatyczne potrawy, radzę dodać 2-3 ząbki czosnku do mielonego mięsa pod koniec smażenia.

1. Smażyć drobno posiekaną cebulę w mieszance olejów, aż będzie przezroczysta. Włożyć do niego mięso mielone, zamieszać, smażyć na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

   

   Najpierw usmaż cebulę i mięso mielone

2. Mięso mielone należy smażyć 10-15 minut, aż wilgoć wyparuje. Następnie dopraw solą i pieprzem, dodaj liście laurowe. Przykryj patelnię pokrywką, wyłącz ogień i odstaw na chwilę.

   

   Gdy mięso mielone jest gotowe, posolić i doprawić

3. Ugotuj makaron, lekko osoloną wodą. Odcedź przez durszlak, włóż na patelnię z mięsem mielonym. Wymieszaj, ponownie włącz ogrzewanie, podgrzewaj przez około minutę i podawaj.

   

   Na koniec - wymieszaj mięso mielone z gotowanym makaronem i trochę dusić

Przepis wideo na makaron z mięsem mielonym

Jak gotować makaron granatowy w powolnej kuchence

Szczęśliwi właściciele multicookera wiedzą, jak ten pomocnik w kuchni ułatwia gotowanie. Sugerujemy, abyś spróbował ugotować makaron morski w powolnej kuchence.

Gotowanie makaronu w wolnym naczyniu jest jeszcze łatwiejsze

Jest to bardzo proste i będzie wymagało tych samych potraw, co w poprzednim przepisie:

• 300 g mięsa mielonego;
• 250 g makaronu;
• 1 cebula;
• 1 łyżeczka Sól;
• 1 łyżka. l. olej słonecznikowy;

• 200 ml wody.

  

  Prosty zestaw składników zapewni wspaniały obiad dla całej rodziny

Przygotuj jedzenie i zaczynajmy.

1. Drobno posiekaj cebulę i włóż do miski multicooker. Ustaw tryb „Pieczenie” i czas na 5 minut, smaż, aż stanie się przezroczysty. Następnie dodaj mięso mielone i smaż przez kolejne 10 minut.

   

   Najpierw usmaż cebulę z mięsem mielonym w misce multicooker

2. Przełóż makaron do miski, dodaj wodę i sól. Wybierz tryb „Ryż”, gotuj przez 20 minut. Po tym czasie makaron będzie gotowy do podania.

   

   Następnie dodaj makaron i gotuj do miękkości.

Makaron marynarski z gulaszem

W czasach radzieckich gulasz był produktem taktycznym - wysokiej jakości, smacznym i satysfakcjonującym, „prawdziwym”, jak mówią o produktach tego okresu. Oczywiście był często używany w makaronie marynarki wojennej.

Gulasz był stale używany w makaronie marynarki wojennej

Będziesz potrzebować:

• 1 puszka gulaszu;
• 1 opakowanie makaronu;
• 1 marchewka;
• pieprz;
• Sól;
• olej roślinny;
• 1 cebula.

Proces gotowania:

1. Zanurz makaron w osolonej wrzącej wodzie, gotuj do połowy. Wrzuć durszlak.
2. Gdy makaron spłynie, posiekaj cebulę i posiekaj lub zetrzyj marchewkę. Smażyć na patelni z masłem do miękkości przez 5-7 minut.
3. Otwórz gulasz, rozgnieć widelcem i włóż na patelnię z warzywami. Gotuj przez 5 minut. Następnie dodaj makaron, dodaj trochę wody, przykryj i przygotuj naczynie do gotowania. Podawaj, gdy makaron i gulasz są gorące.

Wideo z przepisem na makaron granatowy z gulaszem

Makaron granatowy z serem

Przepis na makaron w marynistycznym stylu jest prawie taki sam: sam makaron i mięso w dowolnej postaci. Ale każda gospodyni ma swoje specjalne sekrety, a danie może lśnić nowymi kolorami, jeśli dodasz do niego więcej składników. Na przykład ser.

Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka makaronu;
• 6 szklanek wody;
• 1 szklanka gotowanego mięsa;
• ¼ dużej cebuli;
• 1 łyżeczka Sól;
• 1 szczypta pieprzu;
• 1 łyżka. l. masło;

• 50–80 g sera.

  

  Dodaj ser do granatowego makaronu, aby uzyskać ostry smak

Ugotuj makaron wcześniej do miękkości i zacznij.

1. Pokrój gotowane mięso nożem lub włóż do maszynki do mięsa.

   

   Gotowane mięso należy pokroić w mięso mielone

2. Rozpuścić masło na patelni i smażyć na nim pokrojoną cebulę nie dłużej niż 3 minuty na złoty kolor.

   

   Smażyć cebulę na złoty kolor

3. Dodaj mięso na patelnię, smaż dalej, od czasu do czasu mieszając, przez kolejne 2 minuty. Dopraw solą i pieprzem.

   

   Smażyć mięso mielone z cebulą do miękkości

4. Zetrzyj ser na grubej tarce.

5. Ugotowany makaron należy już odsączyć w durszlaku. Wymieszaj je z gorącym mięsem, przykryj do podgrzania przez 2 minuty. Następnie umieść w miseczkach i posyp każdą porcją serem.

   

   Podawaj makaron z serem na gorąco

Wideo z przepisem na granatowy makaron z serem

Makaron marynarski z koncentratem pomidorowym

Pomidory dodadzą aromatu i smaku kuchni śródziemnomorskiej do zwykłego dania.

Będziesz potrzebować:

• 300 g makaronu;
• 600 g mielonej wołowiny;
• 2 łyżki stołowe. l. koncentrat pomidorowy;
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
• 1 cebula;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 szczypta soli.

Skoro mowa o kuchni śródziemnomorskiej, koniecznie dodaj przyprawy, a mianowicie zioła prowansalskie lub włoskie. Teraz można je kupić w każdym sklepie. Osobiście wolę włoskie zioła. Nawiasem mówiąc, zamiast zwykłej pasty pomidorowej możesz użyć swojego ulubionego sosu pomidorowego. Nasz "Krasnodarskiy" pasuje idealnie.

Makaron marynarski z sosem pomidorowym to doskonały sposób na spróbowanie kuchni śródziemnomorskiej

1. Makaron ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Lepiej jest, jeśli jest to długie spaghetti.

   

   Do tego przepisu najlepsze jest długie spaghetti.

2. Smażyć posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek na oleju roślinnym przez 5 minut. Dodaj mięso mielone i smaż przez kolejne 10 minut, cały czas mieszając, aby zmiękczyć grudki.

   

   Podczas smażenia mięsa mielonego dobrze zagnieść szpatułką

3. Dodać przecier pomidorowy i dokładnie mieszając podgrzewać przez 2 minuty. Wlej pół szklanki gorącej wody, sól. W tej chwili możesz dodać przyprawy. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, włożyć makaron na patelnię, wymieszać. Jeszcze 5 minut, a makaron granatowy można podać na stole, posypany posiekanymi ziołami lub startym serem.

   

   Dodaj śródziemnomorskie przyprawy do koncentratu pomidorowego

Jak widać, tak proste danie można przygotować na różne sposoby i zrobić oryginalnie. Zawsze możesz dodać coś nowego do granatowego makaronu, aby był wyjątkowy. A następnie podziel się swoim przepisem z naszymi czytelnikami w komentarzach. Smacznego!