Klasyczna Sałatka Panny Młodej: Przepis Ze Zdjęciem I Wideo

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Delikatna sałatka „Bride”: klasyczny przepis na Twoje ulubione danie

Dzisiaj porozmawiamy o wspaniałej sałatce Panny Młodej. Nazwę potrawy tłumaczy fakt, że górną warstwę naczynia układa się z gotowanym białkiem jaja lub serem startym na tarce. Drobne loki produktów przypominają suknię ślubną i nadają sałatce bardzo smaczny i świąteczny wygląd.

Przepis krok po kroku na klasyczną sałatkę Bride

Kiedyś byłam gościem na weselu, który obchodzili krewni mojego męża. Facet i dziewczyna byli na trzecim roku na jednym z uniwersytetów stanowych i żyli na stypendium, więc świąteczny stół nie pękał w obfitości. Ale bardzo mi się podobało i zapamiętałem jedno danie. Wciąż pamiętam ten hałaśliwy wieczór, zabawną rozrywkę i niesamowity smak sałatki „Panna Młoda”. Przez wiele lat po ślubie próbowałem różnych wersji dania, ale najbardziej lubię wersję klasyczną.

Składniki:

• 1 wędzona pierś z kurczaka;
• 2 sery topione;
• 2 gotowane ziemniaki;
• 4 jajka na twardo;
• 1 główka cebuli;
• 2 łyżeczki cukier granulowany;
• 1 łyżka. l. 6% octu;
• majonez do ubierania się;
• zielenie do dekoracji - opcjonalnie.

Kroki gotowania:

1. Cebulę pokroić w ćwiartki lub drobno pokroić w kostkę.

2. Przełóż cebulę do małego pojemnika, dodaj cukier, ocet i wrzącą wodę, aby płyn lekko przykrył warzywo. Pozostaw cebulę do marynowania na 10-15 minut. Warzywo będzie chrupiące, soczyste i przyjemnie kwaśne.

   

   Marynata usunie goryczkę cebuli i podkreśli ostry smak warzyw

3. Wędzoną pierś pokrój na kawałki o dowolnym kształcie, połóż na talerzu.

   

   Kurczaka można pokroić w dowolne plastry, ale kawałki nie powinny być zbyt duże.

4. Posmaruj mięso majonezem.

   

   Dostosuj ilość majonezu do swoich upodobań

5. Cebulę przełożyć na sito. Gdy marynata wyschnie, umieść warzywa na kurczaku i majonezie.

   

   Przed dodaniem cebuli do sałatki użyj sitka lub durszlaka, aby usunąć resztki marynaty.
6. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce bezpośrednio nad naczyniem. Rozprowadź składnik równomiernie na całej powierzchni obrabianego przedmiotu i obficie posmaruj majonezem.

7. Kolejną warstwą są żółtka starte na tarce.

   

   Z kolei do sałatki dodaje się żółtka i białka

8. Następnie zetrzyj przetworzony ser. Aby ser był łatwiejszy do zacierania, umieść go w zamrażarce na kwadrans przed gotowaniem.

   

   Dobrze schłodzony twaróg znacznie łatwiej się ociera

9. Przykryj warstwę sera siateczką majonezową i zetrzyj na wierzchu białka.

10. Włóż sałatkę do lodówki i pozwól jej parzyć przez 30-60 minut.

    

    Sałatka „Panna Młoda” może być podawana w oryginalnej formie lub ozdobiona gałązkami świeżych ziół

Dla tych, którzy z jakiegoś powodu nie mogą przygotować takiej sałatki z wędzonym kurczakiem proponuję opcję z gotowaną piersią.

Wideo: najdelikatniejsza sałatka „Bride”

Jeśli znasz ciekawe opcje sałatki Panny Młodej, nie zapomnij podzielić się nimi z resztą czytelników w komentarzach poniżej. Jestem przekonany, że miłośnicy tego wspaniałego dania znajdą coś dla siebie jako uzupełnienie mojego krótkiego artykułu. Smacznego!