Sałatka Prince: Przepisy Ze Zdjęciami, Opcje Z Wołowiną, Kurczakiem I Orzechami Włoskimi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Sałatka kuchenna „Prince”: wybór pysznych przepisów

Sałatka Prince swoim oryginalnym smakiem może z powodzeniem przyćmić zwykłe zimne przekąski. A dzięki składnikowi mięsnemu danie można podawać nie tylko na świątecznym stole, ale także jako zimny obiad. Nieodzownym składnikiem sałatki są orzechy włoskie, które dodają jej pikanterii i niezwykłego smaku.

Sałatka "Prince" z wołowiną

Ta przekąska z gotowanym mięsem i orzechami włoskimi ma doskonały smak i apetyczny wygląd. Przygotowanie takiej sałatki jest łatwe, nawet początkujący gotowanie sobie z tym poradzi. Najważniejsze jest, aby wybrać dobry kawałek wołowiny, który pozostaje delikatny po ugotowaniu.

Łopatka tuszy wołowej to jeden z najzdrowszych i najsmaczniejszych produktów mięsnych

Produkty:

• 500 g łopatki wołowej;
• 3 kiszone ogórki;
• 3 jajka;
• 150 g sera;
• 100 g orzechów włoskich;
• 50 g kopru;
• 250 g majonezu;
• 2 ząbki czosnku;
• 1/2 łyżeczki Sól.

Przepis:

1. Ugotuj wołowinę, dodając sól.

   

   Do pierwszych dań można użyć gotowanego bulionu

2. Potępić i rozmontować mięso na włókna.

   

   Łopatka tuszy wołowej jest łatwa do rozłożenia na włókna

3. Zetrzyj ogórki.

   

   Jeśli skórka ogórków jest zbyt twarda, należy ją obrać

4. Zmiel jajka.

   

   Jajka z jasnym żółtkiem sprawią, że wygląd sałatki na kawałku będzie bardziej estetyczny

5. Zetrzyj ser.

   

   Ser zetrzeć tuż przed gotowaniem, w przeciwnym razie wyschnie

6. Przełóż czosnek przez prasę.

   

   Prasa do czosnku świetnie nadaje się do siekania czosnku

7. Pokrój koperek.

   

   Koperek posiekaj ostrym nożem

8. Wymieszaj majonez, czosnek i koperek.

   

   Mieszankę majonezu z czosnkiem i ziołami należy dokładnie wymieszać

9. Pokrój orzechy włoskie.

   

   Orzechy włoskie można posiekać szerokim nożem

10. Teraz musisz zebrać sałatkę. Aby to zrobić, ułóż warstwy w następującej kolejności, smarując każdą z nich sosem: wołowina, ogórki, jajka, ser, orzechy.

    

    Sałatkę „Prince” z wołowiną i piklami przed podaniem przechowywać w lodówce 2-3 godziny

Bardzo wygodne jest użycie specjalnego pierścienia kulinarnego do przygotowania sałatki. Im wyższe danie się okaże, tym bardziej wygląda świątecznie.

Wideo: przepis od Natalii Kalniny

Sałatka "Prince" z mięsem z kurczaka

Sałatka z kurczaka z dodatkiem orzechów ma niezwykły, ale bardzo przyjemny smak. I żeby było w nim mniej kalorii, sosem do impregnacji będzie mieszanka majonezu i naturalnego jogurtu.

Jogurt naturalny jest bardziej dietetyczny niż sos maślany i sprawia, że sałatka jest delikatniejsza

Produkty:

• 2 filety z piersi kurczaka (a na rosół 1 marchewka, 50 g korzenia selera, 5-6 groszku ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 1/2 łyżeczki soli);
• 2 gotowane marchewki;
• 2 kiszone ogórki;
• 3 jajka na twardo;
• 100 g orzechów włoskich;
• 100 g jogurtu naturalnego bez dodatków;
• 100 g majonezu;
• koperek do dekoracji.

Przepis:

1. Ugotuj filet z piersi kurczaka z dodatkiem obranej marchewki, soli, liści laurowych, ziaren pieprzu i kawałków korzenia selera.

   

   Filet z kurczaka z warzywami i przyprawami w trakcie gotowania staje się delikatny i aromatyczny

2. Ostudź i posiekaj gotowanego kurczaka.

   

   Gotowanego kurczaka nie należy pozostawiać do ostygnięcia w bulionie, lepiej położyć go na desce do krojenia

3. Zetrzyj gotowaną marchewkę.

   

   Lepiej jest zetrzeć gotowaną marchewkę na drobnej tarce

4. Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.

   

   Sprawdź, czy skórki pikli nie są twarde

5. Jajka pokrój w kostkę.

   

   Do sałatki bierz wyłącznie świeże jaja kurze

6. Zmiel orzechy w blenderze.

   

   W tym przepisie orzechy powinny być bardzo drobno posiekane.

7. Wymieszaj majonez i jogurt.

   

   Wygodne jest mieszanie majonezu i jogurtu szpatułką

8. Sałatkę zbiera się w ten sposób: warstwa mięsa z kurczaka, następnie warstwa marchwi, po ogórkach i jajkach. Każdą warstwę, w tym górną, należy posmarować sosem majonezowo-jogurtowym. Na wierzchu posyp sałatkę orzechami włoskimi, pokrojonymi na miękisz. Udekoruj całymi orzechami i gałązkami świeżego kopru.

   

   Gotowa sałatka „Prince” z filetem z kurczaka i orzechami podawana jest jako przystawka lub główne danie na zimno

Sałatki francuskie to moja słabość. Są łatwe w przygotowaniu i wyglądają jak wystawne ciasto z przekąskami. Co więcej, większość z nich wymaga prostych i niedrogich produktów. Sałatka Prince zapuściła korzenie w mojej rodzinie dzięki delikatnemu, ale bardzo bogatemu smakowi. Zwykłego „Oliviera” czy „Śledzia pod futrem” nie można porównać z tym oryginalnym daniem. Zwykle robię wersję sałatki z gotowaną wołowiną i domowymi piklami. Czasami dodaję posiekane migdały, ale dzieci i mój mąż wolą wersję tradycyjną - z orzechami.

Wszystkie produkty w przedstawionych przepisach są dość przystępne. Jeśli przygotujesz składniki z wyprzedzeniem, sałatkę można przygotować w rekordowych 15 minut.