Spisu treści:

Księżniczka Z Ciasta Francuskiego: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami
Księżniczka Z Ciasta Francuskiego: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

Wideo: Księżniczka Z Ciasta Francuskiego: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

Wideo: Księżniczka Z Ciasta Francuskiego: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami
Wideo: Znudziła Ci się zwykła pizza? Powtarzaj za mną! (Zrobione z ciasta francuskiego) 2024, Może
Anonim

Przystawka "Princess" z ciasta francuskiego: udekoruj stół oryginalną ucztą

Przekąska
Przekąska

Gotowe ciasto francuskie może stanowić podstawę ogromnej liczby niesamowitych przekąsek do codziennych posiłków i świątecznych stołów. Mając opakowanie takiego produktu w lodówce nie możesz martwić się przygotowaniem śniadania czy szybkiej przekąski, a także nakarmić nieoczekiwanych gości w ciągu kilku minut. Nie ma znaczenia, czy wcześniej pracowałeś z ciastem francuskim, czy chcesz spróbować po raz pierwszy - każdy może zrobić dzisiejszy przepis na delikatną przekąskę Princess. Nieskomplikowane danie urzeka prostotą przygotowania, doskonałym smakiem i oryginalnym designem w postaci małej korony.

Przepisy krok po kroku na przekąskę z ciasta francuskiego „Księżniczka”

Jak już wspomniałem, gotowa przystawka, a właściwie jej baza z ciasta francuskiego, przypomina małą koronę, która często afiszuje się na głowach baśniowych księżniczek z kreskówek i książek. Ale jeśli chodzi o wypełnienie, trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć. Znam kilkanaście opcji, ale nie mogę powiedzieć, że wszystkie są w moim guście. Dlatego dzisiaj chcę podzielić się przepisami na tę przystawkę, które cieszą się największą popularnością wśród moich bliskich. Ale chcę również zauważyć, że zawsze możesz wypełnić te osobliwe kosze tak, jak chcesz!

Przystawka Księżniczka z kiełbasą, serem i papryką

Najłatwiejszą opcją jest wypełnienie koszy z ciastami francuskimi produktami, które są prawie zawsze pod ręką iw każdej lodówce. Przede wszystkim opowiem o przystawce faszerowanej kiełbasą i serem, bo to właśnie ten duet nam pomaga najczęściej.

Składniki:

  • 200 g ciasta drożdżowego francuskiego;
  • 100 g kiełbasy;
  • 1/2 czerwonej cebuli;
  • 1/4 kolor bułgarski;
  • 100 g twardego sera;
  • 1 jajko.

Przygotowanie:

  1. Połóż arkusz ciasta francuskiego na lekko posypanym mąką stole i pokrój w średniej wielkości kwadraty. Kieruj się wielkością foremek, w których będzie przygotowywana przystawka: kawałki ciasta powinny być nieco większe niż średnica otworów w formie, aby ich rogi wystawały na zewnątrz.

    Arkusz ciasta francuskiego pokrojonego na porcje na stole
    Arkusz ciasta francuskiego pokrojonego na porcje na stole

    Ciasto francuskie rozwałkować i pokroić na porcje

  2. Ułóż kawałki ciasta w lekko natłuszczonych (warzywnych lub maślanych) formach, tak aby rogi pozostały na zewnątrz.

    Kawałki ciasta na patelni do robienia porcjowanych babeczek
    Kawałki ciasta na patelni do robienia porcjowanych babeczek

    Ciasto przełożyć do odpowiednich foremek

  3. Drobno posiekaj kiełbasę, cebulę i paprykę. Przenieś przygotowane składniki do półfabrykatów.

    Wykroje ciasta z kiełbasą, cebulą i papryką w formie do robienia porcjowanych babeczek
    Wykroje ciasta z kiełbasą, cebulą i papryką w formie do robienia porcjowanych babeczek

    Ułóż składniki wypełnienia w półfabrykatach

  4. Posmaruj powierzchnię odkrytego ciasta ubitym jajkiem.
  5. Uzupełnij każdy kawałek małym szkiełkiem startego twardego sera.

    Blanki na przekąskę z ciasta francuskiego z tartym twardym serem i innymi składnikami w formie do robienia porcjowanych babeczek
    Blanki na przekąskę z ciasta francuskiego z tartym twardym serem i innymi składnikami w formie do robienia porcjowanych babeczek

    Dodaj twardy ser starty na grubej tarce

  6. Wstawić do piekarnika i gotować przekąskę w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.

    Przekąska „Księżniczka” z kiełbasą i serem na talerzu
    Przekąska „Księżniczka” z kiełbasą i serem na talerzu

    Upieczenie przekąski zajmie około pół godziny

Wideo: Przekąska „Princess” z szynką, warzywami i serem

Przekąska „Księżniczka” z piersią z kurczaka i koperkiem

Druga wersja popularnej przekąski to nadzienie z gotowanej piersi kurczaka. Odpowiedni jest również piekarnik, patelnia lub grill. Chcę zauważyć, że kurczaka można bezpiecznie zastąpić filetem z indyka lub chudą wieprzowiną.

Składniki:

  • 500 g ciasta francuskiego;
  • 200 g gotowanej piersi z kurczaka;
  • 1-2 główki cebuli;
  • 1 pęczek świeżego kopru;
  • 100 g śmietany;
  • 150 g startego twardego sera;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

  1. Ugotowany w dowolny sposób filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę, drobno posiekaj cebulę i koperek. Wszystko wymieszaj w jednej misce ze śmietaną, solą i czarnym pieprzem.
  2. Ciasto francuskie rozwałkować na warstwę o grubości 0,5–0,7 cm, a następnie jak w poprzednim przepisie pokroić w kwadratowe kawałki.

    Arkusz ciasta francuskiego pokroić w kwadraty na blacie
    Arkusz ciasta francuskiego pokroić w kwadraty na blacie

    Przygotuj ciasto

  3. Posmaruj formy masłem, włóż do nich ciasto.

    Kawałki ciasta na przekąskę „Księżniczka” w formie na stole
    Kawałki ciasta na przekąskę „Księżniczka” w formie na stole

    Kwadraty ciasta przełożyć do natłuszczonych foremek

  4. Ułóż nadzienie w puste miejsca.

    Ciasto francuskie z kurczakiem i koperkiem w foremkach do muffinów
    Ciasto francuskie z kurczakiem i koperkiem w foremkach do muffinów

    Przełóż farsz do ciasta

  5. Piec przystawkę przez 15 minut w temperaturze 180-200 stopni, następnie wyjąć i posypać startym serem.

    Wypełnione kosze na ciasto francuskie w formie na muffinki
    Wypełnione kosze na ciasto francuskie w formie na muffinki

    Wyjąć koszyczki z piekarnika kwadrans po rozpoczęciu pieczenia

  6. Włożyć potrawę z powrotem do piekarnika i gotować przez kolejne 5-10 minut.
  7. Gdy ser całkowicie się rozpuści i pokryje nadzienie apetyczną skórką, wyjmij przystawkę, przełóż na talerz i podawaj.

    Gotowa przystawka z ciasta francuskiego "Princess" z kurczakiem, koperkiem i serem na talerzu z niebieskim brzegiem
    Gotowa przystawka z ciasta francuskiego "Princess" z kurczakiem, koperkiem i serem na talerzu z niebieskim brzegiem

    Roztopiony ser pokryje wypełnienie koszy złotą skórką

Przekąska Księżniczka z jagodami i twarożkiem

Pomimo tego, że większość przepisów na przekąskę „Princess” zakłada pikantne nadzienie, są też opcje, w których ten warunek nie jest spełniony. Ale nie ma w tym nic złego, bo w słodkiej odsłonie smakołyk okazuje się nie mniej smaczny.

Składniki:

  • 250 g ciasta francuskiego;
  • 250-300 g twarogu;
  • 1-2 jajka;
  • 80-100 g granulowanego cukru;
  • 5 g cukru waniliowego;
  • 1-1,5 st. jagody świeże lub mrożone;
  • 3-4 ul. l. skrobia.

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  2. Rozwałkuj i pokrój ciasto.
  3. Przygotuj jagody: świeże - opłucz i osusz, zamrożone - rozmroź i wyrzuć do durszlaka, aby pozbyć się nadmiaru płynu.

    Truskawki i czarne porzeczki w dwóch pojemnikach na stole
    Truskawki i czarne porzeczki w dwóch pojemnikach na stole

    Przygotuj jagody do nadzienia

  4. Twaróg rozgnieć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i jajkami.

    Twarożek, cukier i surowe jajko na głębokim talerzu z metalowym widelcem
    Twarożek, cukier i surowe jajko na głębokim talerzu z metalowym widelcem

    Twarożek wymieszać z jajkami i cukrem

  5. Umieść kawałki ciasta w odpowiednich foremkach i napełnij je nadzieniem twarogowym.

    Foremki metalowe na muffinki z kawałkami ciasta surowego i masą twarogową
    Foremki metalowe na muffinki z kawałkami ciasta surowego i masą twarogową

    Zrobić kawałki ciasta z nadzieniem twarogowym

  6. Dokładnie zawiń jagody w skrobię i rozprowadź na twarogu.

    Jagody czarnej porzeczki w talerzu ze skrobią na stole
    Jagody czarnej porzeczki w talerzu ze skrobią na stole

    Zanurz jagody w skrobi

  7. Wyślij przyszłą przekąskę do gorącego piekarnika i gotuj przez 15–20 minut.
  8. Lekko ostudzić rumiane koszyczki i przełożyć do naczynia. Gotowe!

    Kosze z przekąskami z ciasta francuskiego z twarogiem i jagodami na pięknym talerzu
    Kosze z przekąskami z ciasta francuskiego z twarogiem i jagodami na pięknym talerzu

    Słodką księżniczkę można podawać na ciepło lub zimno

Przystawka Księżniczka to łatwe w przygotowaniu jedzenie, które zachwyci Ciebie i Twoich bliskich wspaniałym smakiem i świątecznym wyglądem. Jeśli jesteś gotowy, aby opowiedzieć nam o nowych dodatkach do omawianej uczty, zrób to w komentarzach poniżej. Smacznego!

Zalecana: