Sałatka Z Czarnej Perły Ze śliwkami: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 12:45

Pyszna sałatka z czarnej perły: 3 oryginalne przepisy

Sałatka z czarnej perły musi zawierać takie składniki, jak suszone śliwki i orzechy włoskie. Kolejną podstawą klasycznej receptury są paluszki krabowe. W celu urozmaicenia przepisu można je zastąpić gotowaną kalmarem, rybą w puszce lub kurczakiem.

Klasyczny przepis na sałatkę Black Pearl

Połączenie paluszków krabowych i suszonych śliwek czyni cuda - smak sałatki jest niezapomniany! Pamiętaj, aby dokładnie wypłukać suszone śliwki przed dodaniem ich do naczynia.

Składniki na 4 porcje:

• 3 jajka;
• 200 g sera;
• 200 g paluszków krabowych;
• 150 g suszonych śliwek;
• 70–80 g łuskanych orzechów włoskich;
• 100 g majonezu.

Przepis:

1. Zetrzyj mrożone paluszki krabowe. Wymieszać z majonezem (2 łyżki) i moczyć przez 15 minut.

   

   Trzymaj paluszki krabowe w zamrażarce przez 30-40 minut

2. Umyte śliwki gotować na parze we wrzącej wodzie. Odstaw na 15 minut, a następnie spuść wodę.

   

   Wlej śliwki wrzącą wodą, aby była całkowicie nią pokryta.

3. Do każdej śliwki włóż pół orzecha włoskiego.

   

   Śliwki nadziewane orzechami - najważniejszy punkt sałatki Black Pearl

4. Drobno posiekaj jajka.

   

   Wybierz jajka z jasnym żółtkiem

5. Ser mielimy na tarce.

   

   Nie zastępuj twardego sera kiełbasą lub produktem serowym

6. Tak spektakularną sałatkę lepiej zbierać porcjami. Możesz do tego użyć kulinarnych pierścieni. Ułóż każdy krążek na płaskim talerzu i zbierz sałatkę warstwami, smarując każdy majonezem (z wyjątkiem pierwszego i ostatniego). Kolejność warstw jest następująca: paluszki krabowe z majonezem, ser, nadziewane śliwki, jajka.

   

   Sałatkę Black Pearl należy przechowywać w lodówce przez 1 godzinę przed podaniem.

Sałatka Czarna Perła z Kalmarem

W tej odmianie sałatki z czarnej perły używane są gotowane kalmary. Ten składnik zawiera dużo jodu i jest bardzo korzystny. Sałatka ma lekki smak i jest pożywna.

Składniki na 4 porcje:

• 2 tusze kalmarów;
• 1 średni ogórek;
• 3 jajka;
• 50 g orzechów włoskich;
• 100 g suszonych śliwek;
• 100 g majonezu;
• pietruszka do dekoracji.

Przepis:

1. Pokrój ugotowaną kałamarnicę na pół-pierścienie.

   

   Szerokim, ostrym nożem posiekaj kalmary

2. Pokrój obrany ogórek w kostkę.

   

   Sałatka Czarna Perła potrzebuje soczystego i świeżego ogórka

3. Drobno posiekaj śliwki i orzechy włoskie.

   

   Weź suszone śliwki i orzechy wysokiej jakości, premium

4. Zetrzyj oddzielnie białka i żółtka ugotowanych na twardo jajek na najdrobniejszej tarce.

   

   Do układania sałatki warstwa po warstwie konieczne jest oddzielne siekanie

5. Teraz musisz zebrać sałatkę. Do serwowania można użyć miseczek porcjowanych. Sałatkę układa się warstwami w następującej kolejności: kalmary, ogórek, śliwki z orzechami, ser, białko jaja, żółtko. Wszystkie warstwy należy posmarować majonezem, a następnie nałożyć z niego wzór siatki.

   

   Sałatkę z czarnej perły z kalmarem można podawać po namoczeniu przez pół godziny

Wideo: Sałatka z czarnej perły z rybą w puszkach

Wśród nowych oryginalnych sałatek szczególne miejsce zajmuje „Czarna Perła”. Połączenie śliwek z orzechami i paluszkami krabowymi lub rybą zachwyci gości na miejscu. Wszyscy pytają o przepis na tak niezwykłą sałatkę. Przez większość czasu używam słomek krabowych, ponieważ jest to szybsze niż gotowanie kalmarów lub ryb. Jednak ostatnio próbowałam ugotować sałatkę z duszonym pstrągiem - okazała się mega-smaczna i soczysta.

Pomimo tego, że w sałatce Black Pearl używane są zwykłe składniki, jej smak jest dość oryginalny. Śliwki z orzechami w połączeniu z paluszkami krabowymi lub kalmarem to przysmak, który może zaskoczyć smakoszy.