Firmowe Przekąski W Biurze: Przepisy Krok Po Kroku Ze Zdjęciami I Filmami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Zaskakujący kolegów 10 przepisów na niezwykłe przekąski na imprezę firmową

Jeśli w biurze planowana jest świąteczna zabawa, pojawia się rozsądne pytanie, jak traktować kolegów. Chciałbym, żeby potrawy były proste, smaczne i niedrogie. Ten wybór obejmuje przepisy, które pozwolą zaoszczędzić budżet, a także te, które zaskoczą kolegów i podniosą Twoją kulinarną reputację na wyższy poziom.

Zawartość

• 1 Super proste kanapki z cervelatem, oliwkami i oliwkami
• 2 Chryzantema faszerowana paluszkami krabowymi
• 3 Sałatka Cezar podana na szaszłykach
• 4 Caprese na szaszłykach
• 5 Mus z awokado z czerwoną rybą
• 6 Przekąska z ciasta francuskiego „Muszle z perełkami”
• 7 Roladki Lavash z twarogiem i łososiem
• 8 Przystawka Rafaello
• 9 Tartaletki z musem z tuńczyka
• 10 rolad z bakłażana z koreańską marchewką i pomidorami
• 11 Wideo: tartiny pomidorowe z kremem twarogowym

Super proste kanapki z cervelatem, oliwkami i oliwkami

Taka przystawka jest przygotowywana w ciągu kilku minut. Produkty dla niej można kupić w porze lunchu.

Super proste kanapki z cervelatem, oliwkami i oliwkami wyglądają imponująco i apetycznie

Produkty:

• 200 g cervelatu;
• 100 g twardego sera (możesz wziąć dwa różne rodzaje);
• 1/2 puszki oliwek bez pestek
• 1/2 puszki nadziewanych oliwek;
• drewniane szaszłyki do kanapek.

Przepis:

1. Szynkę pokroić w kostkę o średnicy 1,5–2 cm.
2. Ser najpierw pokrój w cienkie plasterki, a następnie pokrój w kwadraty zgodnie z wielkością kostek kiełbasy.
3. Zbierz kanapki w następujący sposób: cervelat, kilka plasterków sera, oliwka lub oliwka.
4. Przymocuj wszystko szaszłykami i umieść na płaskim naczyniu.

Chryzantema z nadziewanych paluszków krabowych

Prosta przystawka, ale skuteczna porcja sprawia, że jest ona zauważalna na świątecznym stole.

Dania z paluszków krabowych są niedrogie i smaczne

Produkty:

• 200 g paluszków krabowych;
• 100 g twardego sera;
• 1 jajko na twardo;
• 2 ząbki czosnku;
• 30 g świeżego kopru i zielonej cebuli;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez;
• kilka oliwek, świeże zioła do dekoracji;
• sól dla smaku.

Przepis:

1. Ostrożnie rozwijaj paluszki krabowe, uważając, aby nie uszkodzić ich integralności.
2. Zetrzyj ser i jajko na twardo na drobnej tarce i wymieszaj z majonezem, czosnkiem i posiekanymi ziołami przepuszczonymi przez prasę. Dopraw solą do smaku.
3. Smaruj paluszki krabowe równą warstwą i zwiń je w ciasne rolki.
4. Pokrój je ukośnie i umieść na płaskiej miseczce z chryzantemami. Udekoruj oliwkami i ziołami.

Sałatka Cezar podana na szaszłykach

Niezwykła prezentacja zwraca uwagę na znajome danie.

Sałatka Cezar podana na szaszłykach zaskoczy kolegów

Produkty przekąskowe:

• 150 g białego chleba pszennego (idealny, jeśli jest wczoraj);
• 1 ząbek czosnku, 2 łyżki. l. oliwa z oliwek i trochę posiekanego koperku do namoczenia grzanek;
• 12-15 pomidorków koktajlowych;
• 100 g gotowanej piersi z kurczaka;
• 100 g najświeższej sałaty rzymskiej;
• 50 g startego sera.

Składniki na sos:

• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek;
• 2 łyżki stołowe. l. jogurt naturalny;
• 5 kaparów;
• 1/2 łyżeczki Musztarda francuska;
• 2 sardele;
• 1 łyżka. l. proszek z suchego parmezanu.

Przepis:

1. Wymieszaj olej, koperek i posiekany czosnek i namocz w nim kostki chleba 2x2 cm.
2. Smażyć je na rozgrzanej patelni.
3. Filet z kurczaka pokrój w kostkę (2x2 cm).
4. Zbierz przekąskę na szaszłykach, na przemian z chlebem, mięsem, pomidorami i sałatą rolowaną.
5. Na sos ubij wszystkie składniki w misce blendera. Polej przekąskę i posyp wszystko serem.

Caprese na szaszłykach

Kolejne włoskie danie, które można podawać na szpikulcu.

Caprese na szaszłykach wygląda bardzo oryginalnie i świeżo

Produkty:

• 250 g pomidorków koktajlowych;
• 200 g kulek mozzarelli;
• trochę świeżych liści bazylii;
• 3 łyżki. l. Oliwa z oliwek;
• 2 łyżki stołowe. l. ocet balsamiczny;
• szczypta soli morskiej.

Przepis:

1. Wymieszaj olej, balsamiczny i sól.
2. Dodaj posiekaną bazylię i marynuj kulki mozzarelli w tej mieszance przez 20 minut.
3. Następnie na szaszłyki układamy pomidory i mozzarellę w kolejności: wiśnia, ser, wiśnia.
4. Połóż szaszłyki na płaskim talerzu i polej pozostałym dressingiem.

Mus z awokado z czerwoną rybą

Wszystkie składniki na przystawkę można przygotować w domu, a danie złożyć tuż przed imprezą firmową.

Mus z awokado z czerwoną rybą jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy

Produkty na dwie porcje:

• 1 dojrzałe awokado
• 1 łyżka. l. kwaśna śmietana;
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy;
• 100 g lekko osolonej czerwonej ryby;
• 100 g twarogu;
• kilka plasterków cytryny i trochę świeżej pietruszki do dekoracji;
• szczypta soli morskiej.

1. Ubij miąższ awokado w blenderze ze śmietaną, sokiem z cytryny i solą.
2. Pokrój czerwoną rybę w kostkę, pozostawiając dwa cienkie plasterki.
3. Do misek lub szklanek włożyć łyżkę musu z awokado, następnie rybę w kostkę i łyżkę twarogu. Następnie rozprowadź resztę musu.
4. Rozwałkuj plasterki czerwonej ryby i ułóż je na samej górze przekąski. Udekoruj cytryną i ziołami.

Przekąska z ciasta francuskiego „Muszelki z perełkami”

Bardzo ciekawa przystawka, którą bardzo łatwo przygotować.

Przekąska z ciasta francuskiego „Muszelki z perełkami” zawsze opuszcza stół jako pierwsza

Produkty do gotowania 8-10 muszli:

• 450 g ciasta francuskiego bez drożdży;
• 1 jajko kurze;
• 8-10 jaj przepiórczych;
• 150 g twardego sera;
• 150 g paluszków krabowych;
• 1 ząbek czosnku;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez.

Przepis:

1. Ciasto francuskie należy rozmrozić i wyciąć z niego wykroje na muszle. Aby to zrobić, weź formę na babeczki i tartaletki i bez rozwałkowania ciasta uformuj ciasta z falistymi krawędziami, jak pokazano na poniższym zdjęciu.

   

   Jedna krawędź przedmiotu obrabianego musi mieć proste cięcie

2. Nałóż na półfabrykaty wzór imitujący rowki muszli i przyciśnij widelcem krawędź cięcia, aby ciasto nie wyrosło podczas pieczenia.

   

   Najważniejsze jest, aby kawałki ciasta wyglądały jak muszle

3. Wyłóż puste miejsca na blachę do pieczenia, posmaruj jajkiem i piecz w temperaturze 180 ° C przez 15 minut. Następnie ostudź i umieść nadzienie między dwoma bokami muszli.
4. Do nadzienia wymieszaj starte paluszki krabowe, ser, czosnek posiekany w prasie i majonez.
5. Umieść ugotowane jajko przepiórcze na środku każdej skorupy.

Roladki lawaszowe z twarogiem i łososiem

Ta przystawka jest idealna na imprezę firmową. Jest prosty w przygotowaniu, ale wygląda znakomicie.

Roladki lawaszowe z twarogiem i łososiem są delikatne i mają przyjemny smak

Produkty:

• 2 arkusze okrągłego chleba pita;
• 200 g serka śmietankowego;
• 200 g lekko solonego łososia;
• 40 g zielonej cebuli;
• 150 g mieszanki liści sałaty.

Przepis:

1. Posmaruj arkusze chleba pita serem śmietankowym.
2. Równomiernie rozprowadź na nich cienkie plasterki ryb, ziół i sałaty.
3. Przekręć gęste bułki i pokrój na porcje.

Przekąska Rafaello

Od dawna znana jest przystawka w postaci okrągłych kuleczek przypominających słodycze Rafaello. Niemniej jednak to danie świetnie nadaje się na imprezę firmową, ponieważ można je przygotować z wyprzedzeniem.

Przystawka Rafaello - pyszne i piękne danie z jajek, sera i czosnku

Produkty:

• 200 g paluszków krabowych;
• 2 ząbki czosnku;
• 3 jajka;
• 150 g twardego sera;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez.

Przepis:

1. Ugotowane jajka, ser i czosnek zetrzyj na najlepszej tarce. Dopraw wszystko majonezem i wymieszaj.
2. Z powstałej masy zwiń kulki i zwiń je w starte paluszki krabowe.
3. Podawać na płaskim talerzu.

Tartaletki z musem z tuńczyka

Szybka i satysfakcjonująca przekąska jest niezbędna przy stole bufetowym.

Tartaletki z musem z tuńczyka staną się popularną przekąską nawet na najbardziej luksusowej uczcie

Produkty:

• 10 gotowych tartaletek;
• 1 puszka tuńczyka we własnym soku;
• 100 g serka śmietankowego;
• 1 łyżeczka majonez;
• 2 jajka;
• 5 pomidorków koktajlowych;
• trochę świeżych ziół do dekoracji.

Przepis:

1. W blenderze wymieszaj twarożek, tuńczyka i majonez.
2. Mus włożyć do tartaletek za pomocą woreczka do gotowania lub strzykawki do ciasta.
3. Udekoruj przystawkę połówkami wiśni, plastrami gotowanego jajka i świeżymi ziołami.

Roladki z bakłażana z koreańską marchewką i pomidorami

Bardzo smaczna przystawka z bakłażana i innych warzyw. W sezonie jest to również budżetowe.

Roladki z bakłażana z koreańską marchewką i pomidorami to pyszna przekąska na każdą okazję

Produkty:

• 2 średnie bakłażany;
• 1 mały ogórek;
• 1 mały pomidor;
• 100 g koreańskiej marchwi;
• 1 ząbek czosnku;
• 2 łyżki stołowe. l. majonez;
• 50 ml oleju roślinnego do smażenia;
• trochę soli.

Przepis:

1. Pokrój bakłażany na cienkie długie talerze.
2. Dopraw solą i smaż na rozgrzanym oleju do miękkości.
3. Pokrój ogórka i pomidora w paski. Wymieszaj z mielonym czosnkiem, koreańską marchewką i majonezem.
4. Rozłóż łyżkę nadzienia na krawędzi plastra bakłażana i zawiń mocno zwinięte bułki.
5. Podawaj je na płaskim talerzu, złożonym w szkiełku.

Wideo: tartiny pomidorowe z kremem twarogowym

Święta obchodzimy często z całym zespołem. Z góry ustalamy, kto przyniesie co z pożywienia i nakryje duchowy stół. Zwykle są to różne kanapki ze śledziem i łososiem, kawałki kilku rodzajów kiełbas i przystawki na szaszłykach. Możesz również ugotować jajka nadziewane rybą w puszkach, żółtkami i posiekaną cebulą oraz julienne w kruchych tartaletkach. Ogólnie już wystarczy na obfity i smaczny stół z przekąskami.

Wybór przepisów pomoże Ci stworzyć menu na pyszny, ale nie pożywny stół biurowy w formie bufetu. Te przekąski są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają kupowania egzotycznych potraw. Nawet niezbyt doświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z gotowaniem.