Jak łatwo Obrać Ugotowane Ziemniaki

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Opowiadam o tym, jak obrać ziemniaki „w mundurkach” w zaledwie 3 sekundy

Niezwykle łatwy sposób na szybkie obranie gotowanych ziemniaków. Koniec z lepkimi rękami i stosami brudnych naczyń po gotowaniu. Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami, a będziesz zaskoczony, jak szybko możesz przejść przez ten krok gotowania!

Tak więc, zanim zaczniesz gotować ziemniaki ze skórką, wykonaj płytkie cięcie wokół każdego surowego warzywa korzeniowego. Gotuj do miękkości. Spuszczamy gorącą wodę i natychmiast wlewamy do niej zimną wodę. Ze względu na kontrast temperatur peeling łatwo się usuwa Teraz musisz poczekać, aż bulwy ostygną. W końcu wciąż są gorące w środku. Zachowaj ostrożność podczas czyszczenia. Wypróbuj tę metodę, nie pożałujesz.

A teraz powiemy ci, jak gotować ziemniaki, aby się nie zagotowały. Z reguły ta uciążliwość ma miejsce, jeśli garnek nie zostanie usunięty z ognia na czas. Innym powodem jest gotowanie różnych odmian lub bulw o różnych rozmiarach.

Ale problem jest łatwy do naprawienia. Dokładnie opłucz ziemniaki i umieść je w garnku. Możesz to zrobić w jednym rzędzie lub w kilku. Ziemniaki zalać wrzątkiem i dodać dużą ilość soli kuchennej. Proporcje są następujące: dodać 4 łyżki soli do 700 ml wody. Woda powinna być dość słona. Ale nie martw się, ziemniaki nie wchłoną całej tej soli.

Przykryj rondel pokrywką i gotuj na małym ogniu do miękkości. Aby eksperyment był bardziej przekonujący, gotowaliśmy ziemniaki przez ponad 1 godzinę, woda miała czas na odparowanie, ale nasze bulwy pozostały całe i smaczne, nie solone. Najważniejsze jest, aby wybrać warzywa bez uszkodzeń i wad, wtedy wszystko się ułoży!

Jest inna metoda, z której korzystały nasze babcie. Do wody należy dodać ocet w ilości: 1 łyżeczka octu na 5 średniej wielkości ziemniaków w 1-litrowym lub 1,5-litrowym rondlu. Wynik również Cię zachwyci.

Należy jednak pamiętać, że podczas gotowania w ten sposób opcja cięcia skórki surowych bulw nie jest odpowiednia, ponieważ wtedy sól lub ocet przenikną do samego produktu, czyniąc go bezużytecznym.

Wszystko okazało się całkiem łatwe i proste, prawda? Życzymy nowych osiągnięć kulinarnych i smacznego.