Jadalne Odmiany Kapusty Ozdobnej

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 13:04

Nie tylko piękna, ale i jadalna: 5 odmian kapusty ozdobnej

Różnica między kapustą ozdobną a zwykłą kapustą polega na tym, że kwitnie ona całkowicie, jak kwiat. Roślina zdobi ogród i ma wiele odmian. Kultura jest bezpretensjonalna, odporna, a niektóre odmiany można nawet zjeść.

Skowronny język

Odmiana należy do zieleni kapustowatej. Jej liście świetnie prezentują się na rabatach kwiatowych i można je stosować do sałatek i dodatków. Język skowronka jest bardzo nietypowy ze względu na duży wzrost - roślina bardziej przypomina małą choinkę lub palmę niż warzywo. Wysokość może osiągnąć 130 cm.

Liście są długie, kręcone, o bogatym zielonym odcieniu. Dobrze znosi mróz, mróz do -8 ° C, uwielbia światło i wilgoć.

Jasna jesień

Odmiana o mocno pofałdowanych liściach, gęstej rozetce przypominającej kwiat. Wysokość jest niewielka - 20 cm, średnica rozety do 30 cm Osobliwością tego gatunku jest to, że zielone obrzeża liści są połączone z innym kolorem środka. Może być różowy, żółty, fioletowy, czerwony. Wygląda bardzo efektownie w kwietniku lub w pojemniku. Warzywo jest spożywane i bardzo przydatne.

Kai i Gerda

Odmiana harmonijnie łączy dwa kolory: zielony i liliowy. Doskonale znosi mrozy do -15 ° С, dzięki czemu do zimy dostarczy Ci pysznych i zdrowych świeżych ziół.

Krzew jest wysoki - do 60-70 cm, liście wydłużone, faliste. Znajduje zastosowanie w sałatkach, zupach, przyrządzaniu dodatków i kanapek. Kapusta Kai i Gerda dojrzewają późno, więc długo będą ozdabiać łóżka.

wschód słońca

Jedna z najpiękniejszych mieszańców kapusty ozdobnej. Jej główki kapusty wyglądają jak prawdziwy bukiet róż w ogrodzie. Gniazdo dwu- lub trójkolorowe. Koneserzy oryginalnych roślin z pewnością zwrócą uwagę na tę hybrydę. Jego kwitnienie trwa długo - od lipca do listopada. Wysokość mocnej łodygi wynosi 70-80 cm.

Roślina wygląda spektakularnie w nasadzeniach z bylinami. Ostrożnie odcinając liście, można je wykorzystać do jedzenia oraz do wykonania oryginalnych bukietów.

Tokio

Ta bujna i żywa odmiana jest godna podziwu. Faliste liście łączą wszystkie kolory tęczy. Nawet jeden płatek może mieć różne odcienie. Sadząc nasiona z jednej torby, otrzymujesz zróżnicowaną paletę: krzewy mogą być fioletowe, różowe, żółte, zielone i czerwone.

Kompaktowe główki w jasnych kolorach zmienią Twój ogród kwiatowy w niezwykły, żywy obszar. Ponadto zachowują swój efekt dekoracyjny od lipca do samych mrozów. Liście można kroić i dodawać do zup, przystawek, sałatek. Zawierają dużą ilość składników odżywczych.

Ogromne róże i ciekawe ozdobne palmy kapuściane zasługują na uwagę letnich mieszkańców i pasują do każdego krajobrazu ogrodowego. Te odmiany zachwycą Cię bezpretensjonalną pielęgnacją, ale co najważniejsze, można je jeść.